Рестораны

Принципы работы с меню a-la carte в отеле

Принципы работы с меню a-la carte в отеле

Hotelier.pro
«КОРОНА» - ЭТО НОВЫЙ МЕДНЫЙ ТАЗ
Все публикации по теме «Рестораны»
desc

Анастасия Колесникова: «Космос в жизни, как и счастье, должны быть...

desc

Тренды room service. Новые правила подачи вина в номер – идеальной температуры, в одно касание, с...

desc

Тренды ресторанного ценообразования: динамика минус 25% в непиковое...

desc

Отельный FAQ. 10 правил управления стратегией питания в отеле: что делать и чего не...

desc

Как сократить расходы на организацию питания и расширить ассортимент. Технологии FOOD ZAVOD....

desc

Алексей Зоткин: Фермерское хозяйство при загородном отеле. Здоровое питание, затраты,...

TripAdvisor Travelers' Choice 2017. Ресторан "Перкорсо" в отеле Four Seasons Hotel Lion...

Наталья Колганова / эксперт по сертификации систем качества: Организация питания с учетом...

Алексей Кислов / Restteam: Как снизить риск воровства в ресторанном комплексе. Мигранты, кредитная...

4 российских отеля с лучшим завтраком. Данные Hotels.com. Россияне предпочитают еду другим...

Игорь Муратов / Бизнес-центр "Грант": Оптимизация работы кухни. Где теряются деньги....

Владимир Михайлов / Бизнес-центр "Грант": Ресторанное меню как главный инструмент продаж....

Алексей Фейгин / Бизнес-центр "Грант": Как правильно подобрать поставщика продукции для...

Аналитика HotStats. Сфера F&B в британских отелях приходит в упадок. Тренды последних 15-ти лет....

Отельный FAQ. Шесть уроков гостеприимства от ресторатора Дэнни Мейера. Почему надо отказаться от...

У отельеров – проблемы с алкоголем? Чем наполнить мини-бары с 1 июля. Последствия введения ЕГАИС...