ПРИВЛЕЧЬ, ПОЛАДИТЬ, ПОДДЕРЖАТЬ. КАРЬЕРА СТУДЕНТА В ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА

«Мы наблюдаем, что в отрасли не хватает сотрудников, особенно среди линейного персонала. И поэтому задумались, — могут ли студенты решить эту проблему без больших затрат на зарплаты. Чтобы ответить на этот вопрос, мы провели исследование среди студентов вузов и колледжей», - рассказал Федор Тимохов, менеджер по продвижению инструментов TravelLine в вузах.

«Мы изучили интерес студентов к карьере в индустрии туризма и гостеприимства, проанализировали их ожидания, тревоги и цели, чтобы помочь отельерам искать нужных кандидатов среди российских студентов университетов и колледжей и на основе ответов правильно составлять профиль Вакансии, предлагая те условия, что важны для молодых кандидатов», - продолжил он.

TravelLine сотрудничает с 80 ведущими вузами и 130 колледжами страны. Более 10 000 студентов уже приняли участие в практических мастер-классах TravelLine, знакомясь с возможностями платформы TravelLine, учась работать в личном кабинете, разрабатывать тарифы, добавлять услуги, использовать чат-боты и выполнять другие обязанности сотрудника службы приема и размещения.

Для изучения запросов студентов TravelLine провел опрос среди 1104 студентов возрастом от 15 до 25 лет, изучающих гостиничное дело и туризм.

В опросе приняли участие 19% мужчин и 81% женщин. Из них 47% — это студенты вузов и 53% — студенты ссузов.

Среди опрошенных студентов 24% проживали в Москве или Московской области, 15% — в курортных регионах (Краснодарский край и Республика Крым), а оставшиеся 61% — из других регионов.

Примечательно, что среди тех 85% студентов вузов, кто заинтересован карьерой в индустрии туризма и гостеприимства, 68% планируют работать уже во время учебы. Однако среди 70% заинтересованных студентов колледжей планы работать во время учебы имеют только 50%.

Причем, большинство студентов готовы работать, даже если у них нет еще осознанного интереса к индустрии. Интерес к индустрии может сформироваться уже в процессе работы.

Где, на каких ресурсах студенты ищут работу в гостеприимстве

Основные источники поиска работы студентами - hh.ru и социальные сети. Хотя к сайтам непосредственно отелей студенты обращаются не часто, если у вас нет раздела с вакансиями, его стоит добавить.

К какому формату работы готовы

Менее всего студенты заинтересованы в сезонной работе в другом регионе — таких только 6%.

Наиболее привлекательный формат для студентов вузов и ссузов — совмещение работы с учебой.

Второй по приоритету формат для студентов колледжей — сезонная работа летом в своем регионе. При этом летнюю работу студенты чаще представляли бы в формате выхода на 2−3 дня в неделю.

Город - в приоритете

Городской отель (48%) - самый популярный объект для работы студентов.

В представлении студентов городские отели (по сравнению с другими предложенными вариантами ответов) лучше могут охватывать их амбиции, находиться недалеко от места учебы, а также обеспечить карьерными перспективами и достойной оплатой труда.

Загородный отель (14%) представляется самым сложным вариантом для совмещения работы с учебой из-за временных и денежных затрат на дорогу.

Что касается санаториев и спа-отелей (интерес к которым на уровне 10%), вероятно, студенты не находят подходящих для себя вакансий в данном сегменте, т.к. санатории и спа зачастую требуют специалистов медицинского, финансового и административного профиля.

Важный аспект - рабочий график.

Студенты ссузов

• чаще выбирают скользящий график 2/2
• рассматривают возможность почасовой работы или выхода на работу 2−3 раза в неделю.

Студенты вузов

• одинаково предпочитают график 2/2 или выход на работу 2−3 раза в неделю при совмещении работы и учебы
• график 5/2 и удаленная работа популярны только среди тех, кто ищет постоянную работу в своем городе, но даже они в большинстве предпочли бы график работы 2/2

Кем быть

Студенты колледжей более охотно выбирают работу в ресторанной службе (20%), чем студенты университетов (13%). В остальном предпочтения по работе у студентов вузов и колледжей примерно одинаковы — лидирует интерес к администрированию: чаще выбирают работу в службе приема и размещения или в отделе бронирования.

Что важно студентам

На первом плане - возможность совмещать работу и учебу.

Далее идут: Уровень зарплаты - Питание во время работы - Нахождение отеля в регионе проживания/ обучения

При этом студенты вузов отдают более высокий приоритет обеспечению соцпакетом, тогда как студенты колледжей — оплате проезда до места работы - отметил Федор Тимохов.

Привлекательные условия труда

Из чего они складываются?

Отношение сотрудников

Будьте лояльными к молодым сотрудникам: помогите им адаптироваться в коллективе, выделите время для обучения и закрепите за ним более опытного наставника.

Расположение отеля

При наборе студентов примите во внимание, как далеко студенту придется добираться от места учебы до места работы — это повлияет и на время, которое студент сможет уделять работе, и на его эффективность как работника.

Гибкий график

Предоставьте студенту возможность совмещать работу с учебой.

Карьерный рост

Обеспечьте четкие перспективы карьерного роста и развития, так как амбициозность и возможность профессионального роста являются для студентов важными факторами.

Мотивация за результат

Мотивируйте студентов за их достижения, открывая перед ними возможности для самореализации.

Для сезонной работы предложите такие условия, которые учитывают возможные трудности студентов, такие как оплата питания и проезда до места работы.

Обратите внимание, что требовательность или нетерпимость к ошибкам оставляет самое плохое впечатление.

Студентов также оттолкнет:

• Высокая нагрузка
• Студенты планируют совмещать работу и учебу, поэтому важно учитывать человеческий фактор и периодически отслеживать физическое и ментальное состояние сотрудника
• Отсутствие перспектив для дальнейшего трудоустройства

Студенты зачастую смотрят в будущее, поэтому хотят понимать, для чего они работают в данном месте, есть ли здесь карьерный потенциал, интересные задачи, возможности роста. Непонимание собственных возможностей на месте работы отталкивает студентов.

Отсутствие возможностей сделать что-то стоящее

Студенты жаждут применить знания, полученные в учебе, поэтому работа только на рутинных задачах (в гардеробе, например) может снизить мотивацию работать.

Зарплатные ожидания

В среднем студенты хотят получать от 20 000 до 40 000 рублей в месяц. По нынешним временам - это «цветочки»!

При этом студенты университетов/ вузов ожидают более высокую зарплату, чем студенты колледжей.

Самые высокие зарплатные запросы наблюдаются у студентов вузов из Северо-Западного (43%) и Центрального федерального округа (32%).

Hotelier.pro не первый раз обращается к кадровому вопросу отрасли. Ситуация из острой, напряженной стала критической!

Организация работы с людьми и для людей порождает целый круг смежных аспектов.

Нередко так происходит, что студент профильного вуза заканчивает четыре года бакалавриата и максимум куда может пойти в отеле это на линейную позицию. Понравится ли ему такой Student Journey Map? - см. публикацию ТЕРНИСТЫЙ ПУТЬ СТУДЕНТА - В ВАШ ОТЕЛЬ. ИЛИ МИМО.

С традиционно привлекаемыми в Россию мигрантами из стран Центральной Азии возникли определенные проблемы. Зато есть дети — свои, российские. См. публикацию на Hotelier.pro ДЕТИ ВМЕСТО МИГРАНТОВ.

Суровая правда современности такова, что ваши кадры потребуют значительных вложений в дообучение и переподготовку. Работодателям предстоит нести существенные расходы, связанные с цифровизацией и формированием новых профессиональных компетенций сотрудников - см. публикацию на Hotelier.pro.

Между тем, в публикации ДЕМОН ДЕМОГРАФИИ И КАДРОВЫЙ ДЕФИЦИТ Hotelier.pro констатировал, что нехватка людей в стране ведет не только к сложностям у компаний и организаций, но и к социальным искажениям.

Это авторский материал. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.

Об авторе