ВЕЛНЕС В ГОРОДЕ - ИСТОРИЯ ДЛЯ ОТЕЛЬЕРОВ

Как и почему будет расти urban wellness / велнес в городе и могут ли отельеры на этом тренде заработать.

Мы немало говорим о трендах. Они не однозначные императивы для всех, но, несомненно, те путеводные маяки, что вряд ли стоит игнорировать.

Вот свежая публикация на этот счет: ТРЕНДЫ И НЕСТАБИЛЬНОСТЬ.

Вот велнес. О нем то и дело говорят и говорят немало. При этом в разгар пандемии про велнес стали больше говорить в контексте загорода (какой уж велнес мегаполисах, где буйно гулял новомодный вирус!).

Но нет - люди, кинувшиеся (со всех ног) в 2020 году во время локдаунов и в 2021 году после пандемии отдыхать (и жить) за городом, понемногу остыли от бегства и своей деурбанизации начали постепенно – так или иначе - вновь возвращаться в города. Но люди хотят, чтобы и в городах были места, где они продолжали бы обретать и поддерживать физическую форму и ментальную гармонию. Отелям же «на роду написано» дарить людям уют и чувство благополучия. И не только такова «карма» загородных отелей! Городские отели вполне могут вписаться (и даже по мере сил и возможностей «оседлать») этот сильный и актуальный тренд.

Мир тратит $8,3 трлн в год на здравоохранение и $4,4 трлн на оздоровление и при этом так и не может остановить волну хронических заболеваний. Потому что самый крепкий орешек - изменение поведения людей. Вот в этом городские отельеры могут сыграть свою важную роль - в переломе образа жизни людей. И монетизировать свои благие усилия.

Модным стало среди гостей исповедовать тезис «Мол, не важно, что в отеле, важно - что вокруг». Не пора ли все-таки возродить тезис «Что вокруг важно, но что в отеле – важно не менее!».

Обратите внмиание - на днях Hilton встряхнул гостиничный маркетинг и рекламу, запустив глобальную бренд-кампанию, акцентируюущую именно пребывание в отеле (“Hilton. For the Stay”). Выбор отеля – суть при выборе направления поездки и локации в новом месте пребывания!

Обычно реклама гостиниц сводится к некоему видовому клише - прогулка по пляжу (если рекламируется курортынй отель) или вид на собор или какую-нибудь иную достопримечательность (если пиарится городской отель). Но Hilton говорит: «Важно, где вы остановились».

Кампания не лишена иронии (см. фото), но главный ее посыл в том, что «По мере того, как мы вступаем в новую эру путешествий, как никогда важно подумать о том, где вы остановитесь».

И это действительно важно. Особенно, с точки зрения душевного спокойствия и здоровья.

Кстати, в конце 2021 года Hilton представил пророчества о «путешественнике-2022». В них, в том числе указывалось:

«Путешественник-2022 захочет получать целостный опыт оздоровления и поддержания хорошей формы, находясь в отеле. С точки зрения отеля, это означает проникновение оздоровления во все аспекты пребывания гостей в отеле. Велнес не останется вотчиной только тренажерных залов и спа-центров».

В само деле, в мире все мощнее набирает силу тренд на повышенное внимание к созданию велнес-услуг - таких, как тренажерные залы и спа (даже в некоторых случаях вместо баров!).

Россия пока слабо вовлечена в этот тренд.

«Фитнес до нашего менталитета еще немного «не доехал», - говорит Антон Лясота, директор по продажам компании Matrix Fitness (премиальное фитнес-оборудование) по Санкт-Петербургу и Северо-Западному региону России. - У нас пока поездка, в основном, ассоциируется с новым местом или возможностью отдохнуть. Деловой гость скорее пойдет с партнером в ресторан, чем в тренажерный зал».

Но от тренда на «велнесс-изацию» жизни и поездок все-таки вряд ли получится отмахнуться! Это хорошо понимают международные гостиничные брэнды.

Брэнд One&Only, ассоциируемый с экзотическими локациями, объявил о новом городском курорте One&Only One Za'abeel (оздоровительный курорт плюс резиденции) в Дубае (открытие намечено на 2023 год).

Equinox открыл свой первый отель в нью-йоркском Hudson Yards еще в 2019 году. Он стал больше, чем фитнес-отель (да, появляются целые фитнес-отели!) – в нем предлагается и биохакинг, и персональный коучинг сна, и многое другое. Теперь Equinox Hotels заявляет, что в следующем десятилетии построит 33 объекта (в основном в ключевых городах мира), 15 из которых уже находятся в стадии разработки.

Брэнд Aman, известный своими эксклюзивными курортами в тропических местах или в исторически значимых зданиях, предпринимает крупные шаги в области городского оздоровления, открывая новые объекты по всему миру от Майами-Бич до Токио.

Six Senses запланировал новые (именно) городские объекты на конец 2022 года в Риме, Лондоне и Киото, а в 2023 году в Лиссабоне, Бангкоке, Стамбуле, Шанхае.

Kerzner International, компания стоящая за One&Only и Atlantis Resorts, объявила о новом бренде оздоровительных услуг SIRO Hotels, запланированном для глобальных городов. Брэнд включит в себя фитнес, здоровое питание, мероприятия на свежем воздухе и «лаборатории восстановления». Первый городской велнес-отель нового брэнда откроется в Черногории в 2023 году.

Да что там говорить - вокруг wellness происходит ребрендинг целых городов и стран.

На том, чтобы стать городским оздоровительным направлением, сейчас активно сосредоточен Сингапур. Новая цель Совета по туризму Сингапура состоит в том, чтобы сделать оздоровительные процедуры прямо в центре города ключевым аспектом туристического предложения. Т.е. Совет по туризму Сингапура рассматривает прибыльную глобальную индустрию велнеса как инструмент повышения ценности (доходности от) деловых поездок и поездок с целью отдыха.

«Исследования и практика работы показывают, что бизнесмен, деловой турист предпочтет в командировке отель с тренажерным залом. Даже если выделить всего один номер и сделать вместо него тренажерный зал на 20 кв м, такой шаг существенно повысит привлекательность гостиницы для туристов. При этом на себестоимости номеров это отразится очень мало, поскольку амортизация оборудования тренажерного зала раскидывается на 10 лет», - комментирует Антон Лясота.

В Сингапуре с 3 по 12 июня 2022 даже организовали целый велнес-фестиваль – он стал первым общенациональным мероприятием страны по продвижению целостного благополучия. В течение 10 дней демонстрировалось более, чем 130 вариантов оздоровительных процедур.

В исследовательском отчете Global Wellness Institute за 2021 год «Глобальная экономика здорового образа жизни: глядя за пределы Covid» прогнозируется, что к 2025 году экономика здорового образа жизни вырастет до $7 трлн.

Почему?

Исследование Gallup выявило пик стресса и грусти во всем мире в 2022 году. Gallup Global Emotions Report демонстрирует исторический максимум негативных эмоций. Опрос людей в 121 стране показал, что уровень стресса, грусти и одиночества достиг рекордного уровня (самый высокий с тех пор, как Gallup начал отслеживать эмоциональное здоровье людей в 2006 году).

«Грусть» усугубляется большим количеством экологических, геополитических и социальных кризисов, разворачивающихся по всему миру. Во многих удручающих отношениях Великая перезагрузка (объявленная ВЭФ) превращается в Великую регрессию.

«Пандемия вызвала глубокие сдвиги в том, что потребители воспринимают как «настоящее здоровье». То, что они хотят, в чем нуждаются и ожидают - коренным образом изменилось», - говорит Сьюзи Эллис, генеральный директор Global Wellness Institute / Глобального института здоровья.

«Переосмысление городов вокруг велнеса — одна из самых захватывающих тенденций, возникших в результате пандемии, - продолжает она. - Города больше не состоят в основном из офисов и работы, а жителя и путешественникам открываются различные уникальные ценности, присущие мегаполису. Они ищут образ жизни, культуру, общение с людьми и, все чаще, хорошее самочувствие. Больше «городского велнеса» — это будущее, и это произойдет как в эконом-сегменте, так и в премиум-классе».

На роль очагов здоровья претендуют, конечно, фитнес-центры и разного рода студии (пилатеса и др.). Но вот недавняя статья в The Atlantic «Чего фитнес-индустрия не понимает» упрекает операторов фитнеса в том, что они вращаются вокруг бесконечных, шумных новых концепций фитнеса, нацеленных исключительно на молодых и уже физически подготовленных людей. Почему доступные, базовые упражнения для начинающих рассматриваются как некая ниша? Почему в спортзалах и студиях используются интенсивные, чрезмерно сложные программы, которые оставляют «за бортом» пожилых людей и новичков?

Демографические сдвиги не поддерживают такой подход: наш мир стареет быстрее, чем когда-либо в истории.

Тем временем набирает тренд, который можно назвать «Велнес выживания» - готовность к изменчивому будущему. Бесконечные глобальные кризисы — от пандемии до событий на Украине — привели к значительным изменениям в том, как мы относимся к заботе о себе. Теперь надо не только нежить и холить себя, но и повышать свою физическую готовность и устойчивость. Развитие навыков балансирования, координации, силы и выносливости как никогда актуально.

«Сегодня гости отелей и курортов хотят, чтобы их не просто баловали, а чтобы они могли перезарядиться и получить вдохновение для улучшения общего состояния здоровья и благополучия. Преодолев пандемию, путешественники жаждут того, что поможет им сохранить здоровье, укрепить иммунную систему и достичь физического, умственного и духовного благополучия», - говорит Эмлин Браун, глобальный вице-президент Accor по благополучию (да, есть такая должность в гостиничной компании - вице-президент по благополучию!).

Недавнее исследование Accor, посвященное удовлетворенности гостей, показало, что гости, оставившие положительные отзывы о велнес-услугах на территории отеля, на 38% более удовлетворены своим пребыванием в отеле, а очень довольные гости на 14% чаще возвращаются.

Поэтому Accor рассматривает здоровье как все более важную составляющую своей бизнес-стратегии.

«Исторически велнес в первую очередь ассоциировался с сегментами роскоши и премиум-класса, но Accor ставит перед собой задачу демократизировать велнес, – продолжает Эмлин Браун. - Мы хотим сделать велнес доступным для всех во всех наших брендах. Четверо из пяти наших гостей, независимо от возраста, демографических данных или страны, ежедневно предпринимают шаги для улучшения своего самочувствия, поэтому нам необходимо удовлетворять и превосходить этот спрос - будь то отель ibis в Сан-Паулу или Orient Express в Риме».

Например, гости, останавливающиеся в одном из «представительских» номеров Novotel, получают бесплатный 60-дневный допуск в приложение Calm, поддерживающее сон и расслабление с помощью медитаций. В Swissôtel предлагают расширенные удобства — меню подушек, велотренажеры и маски для сна Lunya (разработанные для того, чтобы стимулировать естественные циркадные ритмы организма и способствовать сну).

Стремление к здоровому образу жизни может значительно увеличить прибыль отеля.

Во-первых, гости, активно заботящиеся о своем здоровье, тратят больше денег - в среднем на 55% больше, чем обычные туристы – подсчитали в Accor. Это означает больше бронирований люксов и спа-салонов, увеличение продолжительности пребывания и покупка более дорогих продуктов питания и напитков.

Более того, здоровый образ жизни, велнес – это хороший источник «информационной волны».

Ежемесячно в социальных сетях ведется 8,5 миллионов разговоров о здоровом образе жизни, и мы хотим быть частью этих разговоров – заявляют в Accor.

С этой целью Pullman Hotels & Resorts, один из премиальных брендов Accor, недавно представил свой бутик-бренд фитнеса Pullman Power Fitness и команду Pullman Fitness Squad, состоящую из группы послов фитнеса со всего мира, проводящих взбадривающие учебные курсы.

«Мы и другие эксперты рекомендуем отельерам не экономить на оборудовании тренажерного зала, если вы делаете отель категории 4* и выше. Потому что опытные гости сразу увидят подмену», - замечает Антон Лясота.

Чем привлекательны тренажерные залы в гостиницах? В гостиницах в таких залах царит камерная атмосфера: в зале будет всего несколько человек, а то и вовсе 1- 2.

Кстати, интересный факт: имеется немало отелей, продающих абонементы в свои залы дороже, чем стоит абонемент в приличный фитнес-клуб в городе (хотя по оснащению ему могут существенно уступать)!

«При очевидном предпочтении туристами гостиниц в которых есть тренажерный зал, лишь 10% из них действительно воспользуется услугой. Но при активном продвижении услуги, этот процент всегда вырастает, путем распространения информации, привлечения тренеров, создания мини-групп. Это в свою очередь позволяет монетизировать данную услугу, - добавляет Антон Лясота. – Но со стороны отельеров нужен грамотный подход к продвижению услуг велнеса. Скажем, йога в зале – нерентабельное дело. А вот йога на террасе или на крыше – совсем другая история!»

Отельеры могут активно включиться в глобальный процесс перезагрузки физического и ментального состояния людей. Не только из-за того, что спортсмены и спортивные делегации могут в значительной мере компенсировать городским отельерам потерю деловых гостей (см. публикацию О СПОРТ, ТЫ – ГОСТИ), но и потому, что отели – более комплексные объекты, чем фитнес-центры. В отелях имеются рестораны (для здорового питания), у некоторых террасы (для занятия йогой, например) и самое главное – «храмы сна». Сон же – (особенно здоровый) одна из главных ключевых потребностей человека!

Сыграет ли ставка на urban wellness у вас? Или вы исходите из других приоритетов и задумок? Дайте знать, как у вас «заходит» велнесс в комментариях!

Это авторский материал. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.

Об авторе