HOSPITALITY И/ИЛИ WORKSPITALITY?

Подпишитесь на наш канал в Telegram
Подпишитесь на наш канал в Telegram

В пандемийную эру отельеры задумались о своем дальнейшем позиционировании на рынке и формате (ах) работы в пост-пандемийную эпоху.

По мере того, как компании начали активно использовать распределенную / удаленную рабочую силу и виртуальные встречи вместо командировок, сегмент деловых поездок и MICE не дает поводов к благоприятным прогнозам о своем восстановлении до уровня 2019 года - ни в обозримом будущем, ни в перспективе, никогда (,) … по крайней мере, в его прежнем виде. Отельерам при таком положении дел приходится заново планировать свое будущее положение на рынке.

Кстати, см. «Что происходит с ценностью гостиничных активов»

Вот показательная история. Еще в 2017 году Accor вобрал в свою Группу бренд коворкинга Nextdoor - после создания совместного предприятия с Bouygues Immobilier. Цель - диверсификация предложения Группы и предоставления еще большего количества индивидуальных услуг потребителям. Два года спустя коворкинг стал ядром концепции Live, Work, Play (Проживай, Работай, Развлекайся). Тогда же Accor запустил бренд WOJO, ставя перед ним задачу превратится в крупнейший бренд коворкинга в Европе к 2022 году. Для чего планируется открыть 1200 коворкингов WOJO в отелях Accor. В ОТЕЛЯХ!

Таким образом Accor делает решительный шаг от Hospitality к Workspitality.

«Мы переосмысливаем гостеприимство – уже не как место или услугу, а как бесконечные взаимосвязанные компоненты, независимо от того, собирается ли потребитель проживать у нас, работать или развлекаться. Мы создаем целостную экосистему вокруг потребителя. WOJO - отличный пример того, как стратегия расширенного гостеприимства позволяет подключиться к повседневной жизни клиентов», - говорит Стивен Тейлор, директор по бренду WOJO.

Т.е. в меньшей степени речь идет уже о «гостях», а больше – о «клиентах», охваченных предложением «Проживай, Работай, Развлекайся».

Для владельцев (гостиничных) объектов WOJO структурировал свою оферту в наборе из трех форматов. Это:

WOJO Spots – «точки» WOJO. Они будут открыты в отелях Accor, гости отелей смогут работать в них, когда захотят. К 2022 году Accor планирует, что будет 1000 точек WOJO в сети Accor по всему миру. Wojo Spots будут организовываться в отелях средней и люксовых категорий возле баров, ресторанов, в холлах отеля и станут обслуживать даже не проживающих в отеле клиентов.

_wojo_spot.jpg

WOJO Corners – «уголки» WOJO. Это будут спокойные пространства для коворкинга, призванные «помочь людям уйти от шума и суеты на улице». Эти уголки появятся в отелях Accor и в центрах Wojo, а также на вокзалах, в аэропортах (!) и торговых центрах.

WOJO Corners – это фактически модернизация бизнес-центра в контексте ХХI века.

Первый «уголок» WOJO уже открылся в отеле Mercure Paris Montmartre Sacré-Coeur. К 2022 году по всей Европе таких «уголков» планируется свыше 100.

_Wojo_corner.jpg

Кстати, насчет аэропортов и др. – см. публикацию https://hotelier.pro/news/item/ne-tolko-otelery-pretenduyut-na-delovykh-turistov-novoy-formatsii/

WOJO Sites – «центры» WOJO задуманы как центры для сообществ, они будут располагаться в специально построенных местах. «На полпути между жилым пространством и рабочим пространством» эти центры нацелены на максимально широкий круг клиентов. WOJO Sites будут сочетать общие зоны (бары, холлы, кухни) с общественными пространствами, переговорными комнатами и выделенными офисами. В настоящее время открыто десять заведений в Иль-де-Франс и Лионе. Accor намеревается запустить еще более 50 подобных центров к 2022 году.

«Рост спроса на «третьи места» - естественное следствие гибридизации рынка труда. Пандемия не вызвала, но ускорила прохождение этапов большого пути - по нему шагает весь мир, включая Россию, - комментирует Наталия Белякова, директор по маркетингу отеля Domina Russia, доцент НИУ ВШЭ. - Удалённо-офисная работа из вынужденной становится выгодной - причём для работодателя едва ли не более привлекательной, чем для сотрудника».

«Куда идут те, кого даже начальство не спешит теперь видеть в офисе? – продолжает эксперт. - Рынок недвижимости уже ответил на этот вопрос: девелоперы и собственники оперативно переоборудуют в кафе-коворкинги коммерческую встройку и отдельные бизнес-центры».

Ощутили приток «людей с ноутбуками» и отечественные отельеры. Если раньше лояльность к этой категории детерминировалась наличием свободных посадочных мест в дневное затишье или несезон, то сегодня ее разглядели как перспективный сегмент. Он стабильно растёт, понятен по своим ожиданиям и платёжеспособен.

Преимущество получили те отечественные отели, которые освоили лобби как «опен спейс», придумали абонементы на услуги отеля или просто приучили местных жителей выпивать первую чашку кофе именно в баре отеля. Сетевые отели (Accor далеко не одинок, хотя и безусловный визионер среди глобальных игроков) активно экспериментируют с амплуа «третьего места». Независимые средства размещения ещё более склонны к экспериментам - дело доходит до настоящего mixed use, когда отель/ апарт/ хостел адаптирует себя под стабильно платёжеспособные сообщества, их уклад жизни и привычки – добавляет Наталия Белякова.

В отелях Domina в России и за рубежом давно разрушили стену между «постояльцами» и «посетителями». «Для нас это гости, отель - их дом пусть даже на пару плодотворных рабочих часов. Это не декларация, а подход, с которым мы подходим к проектированию пространств, продуктов и сервисов. Грань между туристами и резидентами исчезает на глазах: люди живут, путешествуя, а staуcation грозит стать нормой качественного воскресного досуга», - замечает мой собеседник.

«Сегодня конкурентное поле для отельера включает не только соседние КСР, а кофейню на углу, книжный магазин с чилл-аутом, музей как креативный кластер. Все перепридумывают себя как общественные пространства - на этом рынке уже становится жарковато. Но далеко не все могут окружить безопасным комфортом и сервисом 24/7 - и это отличная новость и очевидное конкурентное преимущество для отельеров», - резюмирует Наталия Белякова.

Быть визионером и проводить свое активное «пере» или «до» позиционирование (как сочтете более подходящим) Accor заставляет и финансовое положение (восстановление) Группы после ковидной атаки. Благополучие Accor во многом зависит от Европы, а в Европе положение дел с путешествиями и востребованностью отелей пока шаткое.

По итогам 2020 года Accor с убытком в 2 млрд. евро (см - http://www.worldtravelbiz.ru/News/Accor-сообщил-об-убытке-в-2-млрд-евро ) оказался наиболее пострадавшим среди крупнейших гостиничных компаний мира. Первый квартал 2021 также не стал большим прорывом для оператора Novotel’ей, Mercure, Ibis и др.

Впрочем, это не мешает компании активно двигаться вперед и открывать новые отели, в том числе, в России (см. «Accor добрался до Дальнего Востока» - http://www.worldtravelbiz.ru/News/Accor-добрался-до-Дальнего-Востока ). Кстати, Moevenpick Taganskaya 5* оказался единственным новым люксовым отелем, открытым в Москве в 2020 году.

Вместе с тем, «обширное присутствие Accor в Европе - значительно большее, чем у конкурентов, таких, как Marriott или Hilton, является ведущим фактором снижения доходов», - говорит Жан-Жак Морен, заместитель генерального директора Accor.

RevPAR у Accor в Великобритании и Германии упал на 87%. Во Франции - почти на 61%.

Однако у компании имеется около 4 млрд евро в наличии.

К тому же, хорошо делам группы помогает Россия.

«В марте 2021 загрузка отелей Accor в России была лишь чуть ниже, чем в том же месяце 2019 - минус 1,9%. В апреле, я думаю, мы достигнем уровня 2019 года. Мы уже находимся в той стадии, когда управляем ценой. И речь не только о Сочи. Отельеры начали считать не убытки, а деньги. Единственное исключение - С-Петербург», - сообщил на конференции «Туризм в России: курс на регионы», организованной 21 апреля газетой «Ведомости», генеральный директор «Accor Россия, Грузия и Украина & СНГ» Алексис Деларофф.

Диверсификация от workspitality к hospitality призвана еще больше помочь гостиничной компании справляться с «the slings and arrows of outrageous fortune» («ударами судьбы»), как выразился Гамлет.

Это авторский материал. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.

Об авторе

Павел Баскаков

_baskakov_photo.jpg

  • трэвел-журналист,
  • эксперт по туриндустрии,
  • руководитель и автор Интернет-издания World Travel Biz,
  • организатор и вдохновитель трэвел-группы #TravelCourier и группы #StPetersburgHotelBrief (на FB)

Поделиться публикацией
Смотрите также
4 ЭТАП ПРОГРАММЫ ТУРИСТИЧЕСКОГО КЭШБЭКА ЗАПЛАНИРОВАН НА ОСЕНЬ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ СТАЛ ТРЕТЬИМ ПО ПОПУЛЯРНОСТИ НАПРАВЛЕНИЕМ ОТДЫХА НА МАЙСКИЕ КАНИКУЛЫ
НА ЮЖНЫХ КУРОРТАХ РОССИИ ПРОГНОЗИРУЮТ ВЫСОКУЮ ЗАГРУЗКУ НА МАЙСКИЕ КАНИКУЛЫ
Подписаться на еженедельную рассылку Hotelier.Pro
Комментарии