10 ТЕНДЕНЦИЙ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА - 2022

Ниже перечислены основные 10 тенденций в сфере гостеприимства, которые будут с нами в следующем году.

1. Чат-боты

Чат-боты способны улучшить уровень обслуживания, и особенно полезны для быстрого информирования гостей, когда персонал не имеет возможности ответить. Как правило, они способствуют налаживанию первого контакта с гостем, но чат-бот также может собирать информацию и передавать в отель, если это необходимо.

В связи с коронавирусом, у путешественников возникает множество вопросов по поводу ограничений и правил проживания. Чат-боты смогут ответить на самые распространенные вопросы в течение нескольких секунд, помогая удовлетворить интерес гостей.

2. Виртуальная Реальность.

Виртуальная реальность входит в число самых захватывающих тенденций в области гостиничных технологий. Потенциальные гости получают возможность узнать, каким будет окружение, не выходя из собственного дома. Так виртуальная реальность способна за пару минут привести гостя от состояния абстрактного планирования к заказу услуги и бронированию.

Виртуальные туры могут помочь некоторым гостям оценить услуги, доступные к заказу. Для гостиниц подобные технологии смогут стать конкурентным преимуществом, выделяя среди прочих. Кроме того, технологии современных 3D-туров позволяют воспроизводить их на многих устройствах, даже без специальной гарнитуры.

3. Услуга мобильной регистрации

Услуга мобильной регистрации является одной из наиболее востребованных в сфере гостеприимства. В свете пандемии Ковид-19, любые технологии, позволяющие уменьшить контакт между людьми, пользуются возрастающим спросом.

Если не принимать в расчет пандемию, мобильная регистрация помогает гостям значительно сократить время заезда и регистрации по прибытию в отель.  У гостей должен быть доступ к приложению мобильной регистрации, поэтому гостиницам имеет смысл размещать QR код на сайте или подтверждении бронирования.

4. Местный Опыт

Еще одна тенденция, с которой сталкиваются работники индустрии гостеприимства, это желание туристов насладиться местными впечатлениями. Путешественники хотят прочувствовать подлинный образ жизни в месте поездки.

Чтобы следовать этим запросам, отели могут предлагать местные продукты, а также помогать путешественникам принимать участие в локальных мероприятиях. Часто туристы выбирают не отели, а апартаменты, чтобы лучше понять местные особенности и менталитет.

5. Здоровая органическая еда и напитки

Сейчас люди стали лучше заботиться о теле, что привело и к изменению в питании. Здоровый образ жизни отразился и на выборе еды и напитков.

Ресторанам пришлось внести изменения в меню, насыщая его безглютеновыми, безмолочными, обезжиренными, вегетарианскими, веганскими и органическими вариантами блюд. Тенденция к здоровой пище и напиткам распространяется на отели, влияя на выбор меню в лобби барах и содержимого мини-баров в номере.

6. Устойчивое развитие

Сейчас многие потребители озабочены экологическими проблемами и хотят знать, что те компании, с которыми они имеют дело, ведут себя этично. По этой причине устойчивое развитие стало одной из наиболее заметных тенденций в сфере, и все большее число предприятий гостиничного бизнеса заявляют о своей экологичности.

Так, в отелях начинают применять интеллектуальное освещение и интеллектуальное отопление для экономии энергии. Отели начинают отдавать предпочтение тем производителям постельного белья и полотенец, которые используют более экологичные материалы.

7. Персонализация

Почти во всех отраслях потребность в персонализации является основной тенденцией, и индустрия гостеприимства в этом плане ничем не отличается. Все большее число гостей отелей хотят, чтобы к ним относились как к личности, а не просто как к еще одному безликому гостю.

В отелях вопрос с предоставлением персонализированного сервиса, например, можно решить, предлагая постоянным гостям тот же набор услуг, что и в последнее посещение. Также гостей стараются приветствовать по имени, используя данные бронирования. Кроме того, гости отеля могут использовать собственные устройства и учетные записи на развлекательных платформах в гостиницах.

8. Смарт отели

Проще говоря, смарт отель — это отель, который использует устройства, способные передавать данные друг другу, основываясь на идее "Интернета вещей".

В смарт отелях у гостей появляется возможность управлять отоплением или кондиционером с телефона или включать телевизор, подавая голосовую команду на интеллектуальный динамик. Во многих случаях гости могут также регулировать яркость лампочек или температуру в номере, закрывать и открывать портьеры на окнах.

9. Искусственный интеллект

Искусственный интеллект играет несколько различных ролей в индустрии гостеприимства, но главная из них заключается в улучшении обслуживания клиентов. Одним из примеров являются чат-боты на базе искусственного интеллекта, которые могут использоваться для связи с гостями и ответами на разного рода вопросы.

Некоторые отели внедрили центры обслуживания гостей с искусственным интеллектом, а также центры туристической информации.

10. Дополненная Реальность

Технология дополненной реальности похожа на технологию виртуальной, но вместо того, чтобы создавать новую цифровую среду для пользователей, она связана с улучшением условий реального мира с помощью графических или информационных наложений.

Приложения дополненной реальности разработаны таким образом, чтобы пользователи направляли телефон в ресторане и просматривали отзывы или время работы. Отели могут использовать дополненную реальность для предоставления интерактивных туристических информационных карт или для создания пользовательского контента.

Это авторский материал. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.

Об авторе