ПЯТЫЙ ЭЛЕМЕНТ ГИБРИДНОСТИ ОТЕЛЯ – У НИХ И У НАС

Подпишитесь на наш канал в Telegram
Подпишитесь на наш канал в Telegram

Отели зарабатывают не только на продаже услуг по обеспечению ночевки не под открытым небом. Центрами прибыли становятся также ресторан / бар (FB), конференц-возможности, спа-центр. Но в условиях сопротивления ковиду-19 и пост-ковидного мироустройства эти четыре элемента гостиничного объекта (кровать – еда – мероприятие – красота и здоровье) оказались в депрессивном состоянии из-за преград для спроса. Что делать владельцам здания отеля и управляющим гостиницей? Как выжимать из здания оборот средств и, желательно, прибыль?

Отель – это здание, организованное в определенном формате, с пространствами / помещениями, разгороженными на блоки (номера) и некоторые общественные пространства. Такое здание не приспособить под склад, такое здание не переоборудовать в магазин. Единственная более-менее похожая отельной конфигурация наблюдается у офисного центра. Могут ли в таком случае отельеры воспользоваться пятым элементом гибридности отельного здания и сдать / переоборудовать часть номеров под офисы?

Разумеется, могут, скажите вы. Это происходило и происходит сплошь и рядом. Но мы сейчас говорим не о долгосрочной аренде «коробок» помещений под офисы, а под сдачу именно гостиничных номеров, хоть и адаптированных, под нужды офисного места на удаленке.

Если / когда работа из офисной работа превращается в работу из дома (на удаленке), то почему бы ей не стать работой из гостиничного номера (что более удобно и цивильно, чем работать «в трусах» из дома)? Резонно так рассуждать?

В самом деле, «А пуркуа бы и не па» - гостиничная компания Accor представила новую концепцию отеля: отель-офис. Гости (клиенты) могут бронировать номера в отеле на период рабочего дня и использовать гостиничные номера для работы. Новое предложение доступно в 250 отелях Великобритании и еще 70 отелях по всей Европе. Ожидается, что в ближайшее время к программе присоединятся еще ряд европейских объектов размещения Accor.

За бронирование номеров под временный офис предусмотрены скидки и начисление баллов программы лояльности сети. Себастьян Базен, председатель и главный исполнительный директор Accor, говорит, что ожидает, что в будущем от 5 до 10% номеров в отелях его компании будет использоваться именно таким образом. Появившаяся еще «до ковида» тенденция к «работе откуда угодно» освобождает сотрудников от «офисных оков», а компании от содержания офисных ульев.

Впрочем, о распространении опыта на Россию компания ничего не сообщает.

Accor – не единственная компания в своем порыве трансформировать отели в офисные пространства. Среди других - MGM Resorts в Лас-Вегасе и компания Ascott.

Ascott: номер-офис

Между тем, даже целая страна – Эстония – объявила о привлечении к себе «цифровых кочевников» еще в начале 2020 года, когда правительство страны одобрило выдачу специальных виз иностранцам, занимающимся удаленной работой через Интернет. Только вот ковид (злосчастный) спутал пока планы по этой инициативе.

Что касается Ascott, то в управляемые ею апартаменты, компания надеется привлечь организации без офисов с помощью программы Space-as-a-Service. Апартаменты можно использовать как общую кухню / кофейню или как место для прямых видеотрансляций или как пункт приема посылок.

У MGM Resorts по программе Viva Las Office имеется три пакета: Associate, Manager и Executive. Пакет Associate, стоимостью $100 долларов за ночь включает в себя номер Делюкс, кредит на еду и напитки на $50 долларов, ваучер на $75 долларов на услуги региональной авиакомпании JSX и услуги помощника руководителя.

По пакету Executive имеется больше дополнительных услуг, в том числе, два дневных абонемента в VIP-бассейн, массаж у бассейна (но такой пакет обойдется компании или частному клиенту в $350 за ночь).

Концепция «отель-офис» - одно из возможных решений для отельеров, владельцев, инвесторов, пытающихся понять, что делать со своими активами и доходностью отелей, как реагировать на влияние пандемии к-вируса до конца года и на годы (?) вперед.

В России концепция в том виде, как она начала работать на «Западе», однако пока не может пробить себе путь.

«Мы пробовали этим летом предлагать номера как офисы, - рассказали в сети Park Inn. – Но … никому это не стало интересно. Причем, предложение делалось по всем пяти отелям группы в С-Петербурге. В Европе эта тема пошла, потому что там сотрудникам расходы на номер-офис компенсировали компании. У нас же такие компенсации никто платить не хочет. За свой же счёт желающих особо нет».

Действительно, компаниям проще уволить сотрудников, чем заморачиваться с созданием для них комфортного рабочего места на удаленке. Думаю, что среди ваших знакомых и в гостиничном бизнесе, и в туризме немало тех, кто уже «уволился» (= сокращен), особенно если он / она работала в пиаре или маркетинге.

В загрузке отелей в Park Inn’ах делают сейчас ставку на туристов-индивидуалов. Делали на них ставку летом, рассчитывают на них и в осенний сезон.

«Совершенно неожиданно Park Inn Pribaltiyskaya приобрела популярность – за счёт соотношения цена качество, парковки (ведь все поехали на своем авто), просторных номеров, где помещается доп. кровать посещается. При этом отель находится сравнительно недалеко от центра», - сообщили в гостиничной сети.

Некоторое время назад в публикации на Hotelier.pro шла речь о том, что многие городские отели в значительной степени оказались в собственном «пузыре» – пузыре «локализма».

Индустрия туризма всегда (свято) опиралась на веру, что мир мал, а расстояния и международные границы и визы – всего лишь незначительное неудобство. В 2020 году это убеждение пошло прахом. Мир по-настоящему стал маленьким! Локальным и «около-локальным» (см. https://hotelier.pro/news/item/puzyr-dlya-gorodskikh-oteley-lokalizm/)

В летнем сезоне 2020 года Park Inn’ы полностью перестроились с группового сегмента на индивидуальный. «В Park Inn Pribaltiyskaya мы даже увеличили количество семейных номеров - выделили новую категорию из имеющихся полулюксов. В этих номерах две комнаты, спальня с двухспальной кроватью, а в гостиной раскладывается диван, уже входящий в стоимость номера», - рассказали отельеры.

Возвращаясь к вопросу о номере-офисе, выходя с таким предложением, отельеры оказываются на поле конкуренции с офисными центрами. Между тем, в период январь – март 2020 спрос на качественные офисы в С-Петерубрге снизился на 40% - отмечали в компании Knight Frank St Petersburg.

Пандемия «ковида» еще больше снизила потребность компаний в офисных площадях, поскольку сотрудников отправляли работать на «удаленке» из дома, а компании испытывали финансовые сложности из-за «рабочих нерабочих» дней в апреле и мае и разнообразных запретов на работу, растянувшихся на июнь, июль, а некоторые заперты, ограничения действуют до сих пор.

В классе «A» средняя запрашиваемая ставка аренды офисов в С-Петербурге в начале весны составляла 1663 руб./кв.м/мес., в классе «B» - 1093 руб./кв.м/мес.

Если на одного сотрудника планировать, скажем, 5 кв м офисного пространства, то в месяц он обойдется компании округленно от 5500 до 8500 рублей. В месяц. Т.е. если даже отель готов предоставлять номер под офис по цене 1000 рублей в день, это будет существенно более дорогое предложение в расчете на количество рабочих дней в месяце, чем ставка за аренду офиса.

Таким образом, не удивительно, что чисто по экономическим соображениям отельерам не удалось запродать номера под временные офисы.

«У меня двоякое отношение, к подобной практике, - комментирует Андрей Ткачев, генеральный директор отеля «Введенский» (С-Петербург). - С одной стороны, сдача номеров как офисы - это возможность немного дозагрузить номерной фонд, в «низкий» сезон, что очень важно, в особенности в условиях пандемийного падения спроса на гостиничные услуги. Однако - с другой стороны – имеются факторы против такого подхода. Причем, последних больше».

«Первое, что хочется отметить, - продолжает эксперт, - это то, что мы рассматриваем исключительно объекты в черте города, с высочайшей степенью транспортной доступности, преимущественно возле деловых центров мегаполиса. Этот фактор уже сильно сужает количество отелей способных прибегнуть к такому подходу».

«Вторым фактором является размер объекта размещения. Мини-отели, равно как и малые отели, а также бутик-отели, тоже не могут являться привлекательными с точки зрения арендаторов (традиционное, для отельеров слово «Гость», трансформируется в этом случае в сухое «Арендатор»!) офисом, в силу, как правило, недостаточного объема деловой инфраструктуры в мини / малом / бутик-отеле».

Третий важный момент, который необходимо отметить, это необходимость предоставления «юридического адреса» арендатору. Здесь уже возникает вероятность для отеля стать объектом «массовой регистрации юридических лиц» и, соответственно, привлечь к себе пристальное внимания со стороны налоговых органов».

«Наконец, четвертый момент, который необходимо отметить - это «фактор лояльности» постоянных гостей отеля. В качественном объекте размещения доля «постоянных» гостей-индивидуалов может составлять до 25% в среднем по году. В региональных столицах, с высоким количеством регулярных командировочных из более мелких городов, такой процент может доходить до 40%. Захотят ли гости, воспринимающие свой привычный отель в командировке как временную замену своего дома, жить в проходном дворе, пусть даже на другом этаже, но с табличками на дверях номеров с названиями ООО и ЗАО, большой вопрос».

С четвертым пунктом, впрочем, можно поспорить, если речь идет о человеке, снимающем номер в отеле для удаленной работы – никакой таблички на дверь он вешать не будут, а для отеля будет практически таким же гостем, как и другие постояльцы.

С-Петербург - универсальный в плане туризма город, в обычное время город принимает как индивидуальных туристов, так и деловых и корпоративных, а также школьные и сборные группы, иностранных гостей. Но это в обычное время, не теперь. Многие рыночные сегменты для отелей в 2020 году купированы. Отельерам сложно извлечь прибыль из какого-либо элемента гибридности отеля. Все пять элементов чувствуют себя неважно. Главная надежда на локальный (в широком понимании), неорганизованный туризм.

Это авторский материал. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.

Об авторе

Павел Баскаков

_baskakov_photo.jpg

  • трэвел-журналист,
  • эксперт по туриндустрии,
  • руководитель и автор Интернет-издания World Travel Biz,
  • организатор и вдохновитель трэвел-группы #TravelCourier и группы #StPetersburgHotelBrief (на FB)

Поделиться публикацией
Смотрите также
КОМПАНИИ «ACCOR» И «IHG» ОБСУЖДАЮТ ВОПРОС ОБЪЕДИНЕНИЯ
С НАЧАЛА ГОДА ТУРПОТОК В КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ УМЕНЬШИЛСЯ НА 40%
WEB REVENUE WORKSHOP
Подписаться на еженедельную рассылку Hotelier.Pro
Комментарии