ЧЕМ ЖИЛ И К ЧЕМУ СТРЕМИЛСЯ РЫНОК ГОСТЕПРИИМСТВА В 2021 ГОДУ

О чем актуальном были мои публикации на Hotelier.pro в минувшем году (вызвавшие немалый интерес с вашей стороны!). Давайте быстро вспомним в экспресс-режиме и прокомментируем.

Первая публикация 2021 года, в начале января - «Насколько многогранен отель?».

Длившийся на тот момент девять месяцев беспрецедентный кризис на рынке, спровоцированный ковидом и борьбой с ним, ребром поставил вопрос: каким образом отельеры могут извлечь максимум выручки из имеющихся у них активов?

Отели зарабатывают не только на продаже ночевки не под открытым небом. Центрами прибыли становятся рестораны / бары (FB), конференц-возможности, спа-центр. Но в условиях сопротивления ковиду-19 все четыре элемента гостиничного объекта (кровать – еда – мероприятие – красота и здоровье) оказались в депрессивном состоянии.

Да, гостиничный бизнес – долгосрочный, но девять месяцев сокрушительного спада (в новой истории после Второй Мировой войны такого испытания для бизнеса еще не было) многих прижало очень сильно. Власти могут чем-то помочь – ослабить те или иные налоги, предоставить (может быть) ссуды или гранты. Но – власти могут и усугубить ситуацию, как это произошло тогда с мораторием на работу ресторанов и музеев в Новогодний период в С-Петербурге.

Проявились два встречных тренда: 1) отели, прежде делавшие ключевую ставку на обслуживание деловых туристов и групп, оперативно адаптировались под прием индивидуальных «праздных» гостей, 2) встречно - курортные отели и отели, ориентирующиеся на отдыхающих, начали оснащать себя функционалом для рабочих мест (для «удаленщиков» и «беглецов» из больших городов).

Разумеется, для начала года остра и актуальна была тема – «Спасет ли массовая вакцинация туризм в 2021 году?».

Захват (постановочный или «искренний) Капитолия в Вашингтоне ясно показал, что год 2021 будет не менее странным, чем 2020-й, а, может - еще более диким и «фриковым».

Под конец 2020 года (особенно в ноябре и декабре) во все уши и отовсюду лились слова о вакцинации. Только она спасет мир, мировой туризм, индустрию гостеприимства от влияния жуткой эпидемии, etc. И вообще - даст людям возможность вспомнить о том, как жили раньше (то бишь – до нашествия ковида). Помните те фанфары?

При этом среди факторов энтропии в 2021 году мне пришлось сразу назвать такие, как:

• Неурегулированность правовых вопросов в отношении вакцинации и привитых – международное признание сертификатов вакцинации
• Неопределенность со сроком действия вакцинации (полгода, год? новый штамм вируса – новая вакцина?)

Как знаете, эта тема так и осталась актуальной для всего 2021 года и не рассосалась и к концу года!

В начале 2022 года довольно глупо задавать подобный вопрос - Спасет ли массовая вакцинация туризм в 2022 году?

Без урегулирования энтропии - точно не спасет. К тому же на фоне повальной вакцинации волны «ковида» к концу 2021 года стали только ярче. Какое уж тут спасение!

См. на счет штаммов ковида публикацию «Штаммы 2021 года – от альфы до омикрона».

В связи с чем интересна информация о том, что Израиль может встать на путь естественного иммунитета.

Следом за статьей «Спасет ли массовая вакцинация туризм в 2021 году?» Вышла публикация «Как строить планы в 2021 году? Ковид не уходит из повестки дня» – что логично.

«Весной 2020 нам казалось, что хуже не бывает, теперь, в конце года, мы знаем, что бывает», - говорила тогда Ольга Шарыгина, вице-президент компании Becar Asset Management.

Стоит подчеркнуть (и я это подчеркнул в публикации!), что Hotelier.pro последовательно – с весны 2020 - отслеживал хронологию эскалации ситуации с пандемией Covid-19 в России и мире и создаваемым ей воздействием на индустрию гостеприимства.

6 мая 2020: публикация «Ковид на сожительство».

«Схлынет «корона». Но не схлынет новый, НЕ дивный мир, порожденный корона-эпидемией. Мир жестко фарма-кодо-зависимый. Очевидно, что мир не вернется на круги своя. Это будет другой мир. И круги будут другие. Для индустрии туризма и гостеприимства последствия опаления «ковидом» окажутся самыми обширными и тягостными».

17 августа 2020: Публикация «Ковид на сожительство - 2» … И без «серебряной пули».

«К сожалению, сбываются далеко не радужные долгосрочные прогнозы в отношении того, куда и как движется мир, а вместе с ним – и индустрия гостеприимства».

Все так и было …

30 сентября 2020: Публикация «Ковид & Ко на сожительство - 3».

«Тема нашего неприятного сожительства с «ковидом» приобрела более широкий аспект. Продолжают сбываются далеко не радужные прогнозы в отношении того, куда движется мир, а вместе с ним и индустрия путешествий и гостеприимства. Многие, пожалуй, задаются вопросом – как мир мог до ЭТОГО дойти и что за всем этим кроется».

Конец 2020 – начало 2021 года - лишь рубеж, трансфер в … новую ковидно /пост-ковидную реальность.

В этой же статье я не мог не отметить, что небезызвестный Клаус Шваб, глава Всемирного экономического форума (ВЭФ), летом 2020 года прямо говорил: ковид показал, что капитализм в современном виде больше не может продолжаться и призвал к «великой перезагрузке». Его поддержал МВФ, ООН, Фонд Сороса, вся британская корона, фрау Меркель и т. д. Был выдвинут лозунг - Narrow window of opportunity to change the world (сузить окно возможностей для переустройства мира). Среди оперативных команд:

• Уменьшение и устранение частной собственности на все, включая движимое и недвижимое имущество.
• Цифровизация всего и вся. («Цифровая слежка» за людьми, отмена наличных денег, роботизация, искусственный интеллект – цифровая Москва, Сбер-сервисы и др.)
• Переключение с shareholder capitalism на stakeholder capitalism. (Shareholder – это тот, кто имеет право собственности и право управления, будь то через акции или доли, или по праву учредителя. Stakeholder – это по сути рядовой пайщик, или просто работник или участник. Т.е. контроль над своим же бизнесом будет минимизирован и/или устранен. В случае если вы крупный бизнес - минимизирован, если вы бизнес средний или малый - полностью устранен).

Тут уже не одним «ковидом» дыхнуло! Да еще как дыхнуло!

Наступил февраль … О чем после этого мы с Hotelier.pro писали о положении дел в мире и конкретно в индустрии гостеприимства в 2021 году, читайте в следующем обзоре.

Это авторский материал. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.

Об авторе