СЕТЕВОЙ СЕРВИС В ОКРУЖЕНИИ ТОЛСТОВСКИХ МЕСТ. ИНТЕРВЬЮ С ИГОРЕМ МАВРОВЫМ, ГЕНЕРАЛЬНЫМ ДИРЕКТОРОМ AZIMUT ПАРК ОТЕЛЬ ТУЛА.

Hotelier.pro: Игорь, скажите, какую часть гостей составляют у вас поклонники творчества Льва Толстого?

Игорь Мавров: Отель расположен в непосредственной близости от достопримечательного места - усадьбы Льва Толстого в Ясной Поляне. Однако поклонники творчества Льва Николаевича заезжают к нам крайне редко: путешествие в «Ясную Поляну» пока умещается у гостей в один световой день.

Hotelier.pro: Какова тогда целевая аудитория отеля? На сколько ночей гости едут к вам?

Игорь Мавров: Основные наши гости - это индивидуальные путешественники, которые хотят раствориться в окружении, прочувствовать атмосферу толстовского периода на месте, побыть «наедине с...». Либо это семьи, для которых важно просто отдохнуть на природе, насладиться красотами места в тишине и просто поспать. Отель загородный, со всеми вытекающими из этого статуса особенностями: в летний, тёплый период к нам многие едут минимум на неделю, а в зимний период основной поток гостей приходится на выходные.

Hotelier.pro: В какой мере отель обыгрывает тему творчества Льва Толстого?

Игорь Мавров: Близость к «Ясной Поляне», расположение между самой усадьбой и историческим вокзалом «Козлова Засека» уже в какой-то мере обязывает нас встроиться в эту цепочку. Оформление ресторана «Графъ», холлов корпусов сразу переносит гостей в толстовские времена. К услугам гостей здесь и томики произведений писателя, которые можно взять в лобби гостиницы, стилизованном под библиотеку. Тут стоит ещё отметить, что мы ввели в жизнь отеля и проведение гастроужинов, на основе которых и родилось специальное предложение нашего шеф-повара. За основу взяты рецепты Софьи Толстой, супруги писателя.

(Кстати, интересно, что у путешественников в мире наблюдается новый тренд - люди едут в отпуск, чтобы просто читать книги. Набирает популярность формат book-cation - отдых, где главная цель не увидеть всё вокруг, а наконец-то дочитать то, что месяцами лежало в списке, или познакомиться с новыми книгами.

Кто-то отправляется по маршрутам любимых романов, а кто-то выбирает специальные ретриты с библиотеками и книжными встречами.

AZIMUT Парк Отель Тула может оказаться вовлечённым в этот тренд - на волне интереса к творчеству Льва Николаевича Толстого).

Hotelier.pro: Сотрудничаете ли вы с музеем Льва Толстого?

Игорь Мавров: Да, между нами заключён договор, который позволяет сторонам пользоваться предоставляемыми услугами.

Hotelier.pro: Об отеле сказано, что он построен в стиле «далёкой Нормандии» - как так получилось?

Игорь Мавров: Само расположение в достопримечательном месте накладывает на строительство объектов некие условия, как, например, высотность, применяемые материалы и пр. Исходя из этого, было принято решение строить комплекс в нормандском стиле. В окружении лесов это выглядит довольно органично.

Hotelier.pro: Имеются ли в отеле конференц-возможности и возможности для MICE?

Игорь Мавров: Конечно, гостям мы предлагаем воспользоваться услугами Большого и Малого залов. В этом году мы ввели в эксплуатацию переговорную, которую также можно использовать под мероприятия. Перепрофилировали ещё одно помещение под Средний зал. Поэтому у нас довольно широкий спектр возможностей для MICE-индустрии с учётом особых требований.

Hotelier.pro: На какие каналы продаж полагается отель? Сотрудничаете ли вы с туроператорами и турфирмами?

Игорь Мавров: Мы открыты для всех: работаем как с агрегаторами, так и напрямую с гостями, используя возможности привлечения гостей через сайт отеля и соцсети. Работаем и с турфирмами, и с турагентами, предоставляя им небольшие бонусы.

Hotelier.pro: Слышали, что существуют планы расширения отеля. В чём они состоят?

Игорь Мавров: Да. У нас в стадии чистовой отделки находится ещё один корпус для размещения гостей на 35 номеров. А с целью привлечения гостей на постоянной круглогодичной основе предполагается достройка спа-комплекса.

Hotelier.pro: Отель принимает свадьбы - какие тренды вы видите в свадебном спросе?

Игорь Мавров: Пары всё чаще отходят от общепринятых шаблонов и создают свои истории, которые выглядят по-настоящему личными. В целом же это, прежде всего, запрос на персонализацию и уникальность: пары ищут нешаблонные решения, отражающие их индивидуальность, будь то тематическое оформление, особенное меню или нестандартный формат церемонии. Большую популярность набирают камерные свадьбы на лоне природы, с акцентом на уют и близкий круг гостей. Также заметен тренд на гастрономические впечатления, где качество кухни и оригинальность подачи блюд играют значительную роль. Наш отель, с его живописным расположением и возможностями для создания индивидуальных сценариев, идеально соответствует этим запросам. Поэтому в летний период свадьбы у нас - явление частое.

Hotelier.pro: Как в число гостей отеля вписываются домашние питомцы?

Игорь Мавров: Домашние питомцы стали полноправными членами семьи, и многие гости не хотят расставаться с ними во время отдыха. Поэтому наш отель является pet-friendly. Мы рады принимать гостей с домашними животными, обеспечивая комфортное пребывание для всех. Конечно, существуют определенные правила размещения, направленные на обеспечение порядка и комфорта всех постояльцев, но в целом мы стремимся сделать наш отель гостеприимным для каждого члена семьи.

Hotelier.pro: В общем, какие тренды летнего сезона вы видите в вашем регионе?

Игорь Мавров: Один из трендов вытекает из вашего предыдущего вопроса - все больше гостей едут к нам с домашними питомцами. Также гости становятся более требовательными к качеству предоставляемых услуг, что стимулирует нас к индивидуализации предложений для размещения. Ну и, разумеется, очевидный тренд - развитие внутреннего туризма, чему мы рады и всегда готовы сделать отдых гостей у нас максимально комфортным и беззаботным.