ОТЕЛЬ КАК ЧАСТЬ ВПЕЧАТЛЕНИЙ: КАК СОЗДАТЬ УНИКАЛЬНЫЕ ОТЕЛИ НА ПОЛУОСТРОВЕ КАМЧАТКА

Среди туристов по всему миру растет спрос на отели с уникальным дизайном, расположенные в необычных локациях и предлагающие гостям нестандартные впечатления. Для России это пока что новый феномен, но потребность в подобных заведениях у путешественников уже формируется.

На сегодняшний день можно выделить сразу несколько туристических трендов, актуальных для гостиничного строительства. Об этих трендах мы и поговорили с партнером архитектурного бюро FANTALIS Architects, архитектором Анной Куликовой. Также Анна рассказала про самые необычные гостиничные объекты на Камчатке и про особенности их создания.

Люди ищут путь к себе

- Анна, какие бы туристические тренды, актуальные для гостиничного строительства, вы выделили?

- Первый тренд - диджитал-детокс. Тренд на цифровой детокс появился несколько лет назад и с тех пор только продолжает расти. Бутик-отели вдали от цивилизации предлагают жителям мегаполиса, уставшим от круглосуточного потока информации, возможность отдохнуть и перезагрузиться в уединении.

Второй тренд - путь к себе. 46% туристов сегодня склонны выбирать велнесс-отели. При этом среди путешественников также наблюдается рост интереса к необычным видам отдыха — таким, как медитации у водопада и «лесные ванны».  Запрос на отдых в природных локациях в 2023 году вырос на 40%.

Третье направление - осознанный туризм. Среди путешественников растет осведомленность о «зеленых» инициативах. В 2023 году 90% потребителей стремились выбрать более экологичную опцию для поездки. 39% туристов готовы заплатить за подобные варианты путешествий больше.

В отель можно попасть только на вертолете

- Расскажите более подобно про проект экстрим-отеля «Аврора» на полуострове Камчатка, которое создавало ваше бюро FANTALIS Architects.

- Камчатское направление уже несколько лет пользуется популярностью среди туристов, которые ищут новые впечатления и эмоции. Проект премиального гостиничного объекта архитектурного - экстрим-отель «Аврора» - соединяет в себе новые тренды современного туризма.

Экстрим-отель «Аврора» расположен за пределами Петропавловска-Камчатского округа, в районе ныне упраздненного поселка Щапино. Это одна из самых удаленных точек на карте — у отеля на сегодняшний день есть только географические координаты, а добираются до него посетители исключительно на вертолетах. Формально у «Авроры» существует адрес: Щапинское участковое лесничество, квартал 313, часть выдела 113, но вокруг отеля — гектары нетронутых лесов, долин и сопок, по которым не ступала нога человека.

Наше архитектурное бюро развивает туризм в регионе уже более десяти лет. Проектируя объекты на полуострове, мы всегда опираемся на окружающий контекст. Главной задачей проекта было создать уникальный отель, который станет отправной точкой знакомства с Камчаткой и станет частью этих впечатлений. Идея создать клубный отель посреди тайги стала ответом на запросы самых искушенных платежеспособных путешественников, которые заинтересованы в услугах высшего качества и получении ярких впечатлений от всего отдыха.

Выбирая локацию, команда обращала внимание на удаленность и первозданность местности — здесь посетитель соприкоснется с настоящей Камчаткой.

- Анна, расскажите, как вы создавали интерьер этого необычного отеля?

- Архитектурные решения и дизайн интерьеров отеля, разработанные командой бюро, тоже столкнулись с вызовом. Для людей, которые едут на Камчатку, это путешествие сродни полету на другую планету, и ставить привычные стандартные бревенчатые гостевые дома в окружающем контексте было бы ошибкой. Необходимо было уйти от однотипных туристических «резерваций» и создать неординарный архитектурный объект, который станет единым целым с природным ландшафтом Камчатки.

Концепция «Авроры» отсылает к традициям коренных народов Камчатки, ительменов и коряков, а также к практике строительства мостов в Древней Руси. Гостевые дома и ресторан расположены на большой, нависающей над землей платформе из лиственницы высотой три метра и площадью — 2 500 кв. м. Конструктивное решение защищает почвенную экосистему, а также помогает уберечь здание от межсезонного паводка. Платформа несет также и эстетическую функцию: благодаря возвышенному положению перед гостями открывается панорамный вид на тайгу.

Каждый из номеров отеля элегантно и удобно обустроен: брутальные элементы в сочетании с отделкой из натурального дерева создают ощущение естественности и единства с природой. Номера соединены между собой парами, между ними — просторные видовые террасы, с которых открывается вид на горы и реку.

«Аврора» задумана как клубный объект: в проекте отеля всего 16 номеров, которые вмещают максимум 32 гостя. Одной из основных задач стало создание «точек общения» — пространств, где посетители смогут вместе проводить время. Одной из таких «точек» является ресторан: интерьер, в котором преобладают природные материалы и элементы из дерева, столешницы из массива, этнические узоры в рельефе стен — все это создает атмосферу аутентичности. А элегантные тонкие стеклянные элементы добавляют интерьеру изысканности. Возле основного здания проекта расположена костровая лаунж-зона, а за ним настоящая русская баня. По замыслу авторов в будущем проект «Авроры» дополнит полноценный SPA-центр.

- То есть одной из задач проекта было сохранить местную природу, не нанося ей ущерб при строительстве и эксплуатации?

- Совершенно верно! Мы с заботой отнеслись не только к будущим постояльцам «Авроры», но и к природным ресурсам. Мы в большей степени работаем именно с природными территориями, за годы практики команда создала ряд экологичных архитектурных проектов — «Аврора» не исключение. Проект экстрим-отеля автономный: здание оснащено собственной системой водоснабжения и системой канализации, а энергию вырабатывают размещенные на крыше «Авроры» солнечные батареи.

- Какие еще необычные проекты на Камчатке были созданы вашей компанией?

- Это SPA-отель «Лагуна» на Камчатке.

Оздоровительный отдых — еще один тренд среди нового поколения путешественников. Время на отдых становится драгоценной возможностью не только получить новые впечатления, но и заняться собственным психологическим и физическим здоровьем, перенастроить фокус на восстановление сил и перезагрузку организма.

«Лагуна» — одна и старейших баз для семейного отдыха, которая пользовалась популярностью среди местных жителей Камчатки в советское время. Десятилетия спустя, инфраструктура базы стала непригодной к использованию. Наш проект реновации вернул жизнь в «Лагуну», превратив ее в точку притяжения для туристов и местных жителей.

SPA-центр на пути к вулкану

- Расскажите, как вы модернизировали некогда советский объект, преобразовав его в современный?

- Предшественник нынешнего SPA-центра, расположенный в селе Паратунка — советская база отдыха, которая вмещала в себя 52 номера, а также Аквацентр, который любили как местные, так и туристы. Несмотря на идеальное для туризма территориальное расположение отеля (он находится на пути к вулканам), Камчатка — это все же сезонное направление для путешествий, поэтому в разные месяцы поток туристов может сильно увеличиваться или уменьшаться. Перед нами стояла важная задача — создать многофункциональный комплекс, который даже в непопулярные периоды будет привлекать местное население из Елизово и Петропавловска-Камчатского.

Отель расположен в хорошей локации, откуда можно легко добраться и увидеть основные природные достопримечательности Камчатки — туристы приезжают именно за этим, и в гостинице проводят меньше времени. Тем не менее, проектом учтены природные особенности территории, и панорамные виды на горное озеро и вулкан позволили создать в отеле свои места притяжения.

Аквацентр на территории «Лагуны» имеет большой открытый бассейн с термальной водой. Именно этот объект SPA-отеля вызывает наибольший интерес местных жителей. Мы провели редевелопмент комплекса, построенного в советское время исландскими специалистами, сделав его современным и комфортным в использовании.

Гостиничные апартаменты в камчатской роще вековых берез

- Знаю, что вы также создали гостиничные апартаменты THE VILLAGE…

- Активное развитие внутреннего туризма, особенно в самые дальние природные уголки страны, требует эффективных, современных и экологичных решений.

В рамках мастер-плана по развитию туризма на Камчатке наше архитектурное бюро разработало гостиничные апартаменты THE VILLAGE — уютные объекты, соответствующие по атмосфере настоящему отдыху за городом.

Гостиничные апартаменты находятся в камчатской роще вековых берез. В процессе строительства мы старались сохранить каждое дерево и ветку, размещая здания так, чтобы не повредить вековые березы. Результат получился не только экологически эффективным, но и эстетически привлекательным — вековая береза, вписанная в архитектуру, усиливает ощущение естественности и гармонии с природой.

Сложность работы с территорией заключалась в самих деревьях: березы на Камчатке совершенно отличаются от тех, что растут в центральной России. Из-за суровых ветреных условий, в которых даже деревьям тяжело выжить, камчатские березы становятся извилистыми, а стволы — намного толще, чем у наших привычных, из-за этого сразу по проекту расположить здание было невозможно: архитекторы вместе с командой сверяли, обходили деревья, двигали платформы так, чтобы береза была в террасе, а не в периметре здания — такое решение позволило сохранить деревья и избежать вырубки. Благодаря такому решению фасады гостевых домов получились абсолютно разными и уникальными.

Основным материалом для отделки фасадов и санузлов была выбрана термодревесина. В камчатских природных и погодных условиях многие материалы выгорают, поэтому, опираясь на многолетний опыт работы в регионе, мы выбрали работу с термодеревом, которое в меньшей степени подвержено повреждениям.

- Анна, расскажите про особенности проектирования отелей в труднодоступных уголках планеты.

- Специфика труднодоступных территорий — сложная логистика. Если рассматривать пример Камчатки, то все материалы и предметы для интерьера закупаются либо на «материке», как местные называют основную территорию полуострова, либо в Москве. Будь то окна, стулья, отделка или даже простая салфетка — все это «доплывает» до объекта за 1,5 - 2 месяца, что сильно влияет на график работы. Проект экстрим-отеля «Аврора» стал еще бóльшим вызовом из-за своего территориального местоположения: он находится глубоко в камчатской тайге, вдали от цивилизации. Помимо удаленности от материка и ограниченных транспортных возможностей, зимой логистика усложняется еще и из-за суровых погодных условий.

По этой же причине также меняется формат авторского надзора. Реализацию проекта приходится контролировать удаленно, периодически организовывая командные выезды совместно с управляющими строителями, так как долгое нахождение архитекторов на территории строящегося объекта затрудняется.

И последний аспект, о котором нельзя забывать, это то, что отель строится для людей. Удаленность от города — это не значит снижение уровня сервиса. Напросив, гости должны ощущать себя максимально комфортно, чтобы впечатления от поездки и нахождения в отеле оставались положительными, а турист хотел возвращаться вновь и вновь. Для этого объект должен быть полностью самодостаточным, поэтому нам необходимо спроектировать автономную систему обеспечения энергией и водой, а также продумать размещение и проживание обслуживающего и управляющего персонала.

Марина Сипатова, редактор журналистского агентства SS20.