О развитии туристической сферы в Москве, необходимых мерах для ее прогресса и роли «Московской школы гостеприимства» в этом процессе мы поговорили с Анастасией Поповой, первым заместителем генерального директора по отраслевому и международному взаимодействию АНО «Проектный офис по развитию туризма и гостеприимства Москвы».
Анастасия, 2024-ый стал годом туристического бума в Москве: за первые шесть месяцев 2024 г. Москва приняла 12,2 млн гостей, что на 6% больше, чем за аналогичный период 2019 г. Как вы считаете, какие факторы на это повлияли в первую очередь?
Гостей Москвы привлекает развитая инфраструктура, яркая событийная повестка и богатое культурное наследие. В первом полугодии этого года спрос на гостиничные услуги значительно возрос, что выражается в высокой загрузке отелей. Средняя загрузка гостиниц достигла 75%, что на 10% выше показателей первой половины 2023 года и на 3% — первой половины 2019 года. Это связано в том числе с ростом поездок жителей других регионов в Москву.
Развитие внутреннего туризма стало важным фактором для гостиничного сектора. Столица активно привлекает путешественников своими культурными событиями, которые создают дополнительные возможности для гостиничного бизнеса.
Кроме того, Москва продолжает развиваться как центр делового туризма мирового уровня. Важным событием стал форум о будущем городов БРИКС «Облачные города». В мероприятии приняли участие 300 спикеров из 30 стран, которые обсуждали создание гармоничной жизни в мегаполисах, сочетание технологий, экологии и культуры, а также устойчивость к кризисам. Участники форума договорились обмениваться опытом и работать совместно, создавая технологическую инфраструктуру, в том числе для развития туризма.
Как вы оцениваете текущие тенденции и перспективы делового туризма в Москве? Что, на ваш взгляд, необходимо сделать для его дальнейшего развития?
Столицу посещают не только, чтобы хорошо отдохнуть. Многие гости приезжают сюда с деловыми целями — на форумы, фестивали, конгрессы и выставки. Это направление прибыльно и для города: деловые туристы в среднем тратят в 1,5 раза больше, чем путешественники с рекреационными целями.
К проведению деловых событий активно подключаются столичные отели, обладающие соответствующей инфраструктурой. Кроме того, начато строительство Международного конгрессно-выставочного комплекса на ВДНХ, который станет крупнейшей площадкой для российских и международных мероприятий.
Согласно программе развития туризма Москвы, к 2030 году поток деловых туристов достигнет 8 миллионов человек. У столицы огромный потенциал в этом направлении: здесь находятся сотни научно-исследовательских институтов, лабораторий, вузов и тысячи промышленных предприятий, что делает Москву центром притяжения для деловых путешественников со всего мира.
В условиях растущего спроса на деловой туризм, как город планирует повышать качество сервиса и вводить новые кадровые стандарты?
Важную роль в этом процессе играет «Московская школа гостеприимства» — просветительский проект, направленный на повышение уровня профессиональных знаний в сфере туризма. Мы внимательно следим за потребностями индустрии и разрабатывают программы совместно с ведущими экспертами, чтобы охватить самые актуальные темы. Первоначально запустив пять программ, расширили их количество до восьми, добавили курсы по эффективной презентации и клиентоцентричности, а также деловому туризму.
При этом мы ориентируемся и на иностранные MICE-рынки. В 2023 году открылась программа онлайн-сертификации Moscow MICE Ambassadors для представителей MICE-отрасли из Индии. Программа была усовершенствована и теперь включает больше практических материалов, которые охватывают все этапы планирования и организации мероприятий в Москве. В прошлом году сертификаты получили 50 членов Ассоциации индийских MICE-агентов, а в этом ожидается, что их количество увеличится до 200.
Звучит как полезный проект для профессионалов своего дела. Программа “Московская школа гостеприимства” тоже рассчитана на тех, кто уже имеет опыт работы в индустрии, или скорее предназначена для начинающих специалистов?
Проект не задумывался как способ получить базовое образование в сфере туризма. Он будет полезен тем, кто ищет способы решения конкретных практических задач.
«Московская школа гостеприимства» – для юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и самозанятых, работающих в сфере туризма и гостеприимства в Москве. Основная цель программы – помочь компаниям в решении актуальных задач, связанных с современными вызовами отрасли. Участники могут ознакомиться с новейшими тенденциями, узнать, как повысить стандарты сервиса, а также освоить эффективные подходы в управлении и маркетинге, которые позволяют бизнесу адаптироваться к изменениям на рынке. Трек «Добро пожаловать в туризм» рассчитан на физических лиц, которые хотят познакомиться с новыми профессиями в сфере туризма. Программа помогает участникам понять, какие карьерные возможности предлагает туристическая индустрия, и получить представление о ключевых направлениях работы.
Какие программы предлагает школа, и как участники могут использовать их для решения практических задач?
Программы у нас бесплатные и рассчитаны на граждан РФ старше 18 лет. Ознакомиться с просветительскими материалами можно в любое время и с любого удобного устройства: курс проходит в онлайн-формате, он состоит из видеолекций и дополнительных материалов.
На прохождение любого курса участнику отводится 30 дней.
Для тех, кто хочет познакомиться со сферой туризма или сменить профессию, мы предлагаем четыре просветительских курса: «Добро пожаловать в туризм Москвы», «Основы работы службы приема и размещения», «Основы работы службы гостиничного хозяйства» и «Обслуживание ресторана/бара в отеле».
Каждый из курсов предполагает знакомство с ключевыми принципами направления, терминологией и современными стандартами работы, а также с перспективами карьерного развития. После прохождения курсов участники получают доступ к закрытой базе вакансий и могут начать свой путь в туризме со стартовых позиций.
Для действующих специалистов мы подготовили восемь курсов, составленных экспертами с учетом последних тенденций в отрасли:
Кто выступает преподавателями на курсах?
Наши преподаватели — это действующие эксперты в области туризма и гостеприимства. Среди них, например, Евгений Щепин — руководитель проекта «ВкусВилл. Практика», Андрей Корыстов — начальник службы консьержей отеля «Метрополь» и президент российского отделения организации «Золотые ключи консьержей», Галина Кушнарева — бизнес-тренер по публичным выступлениям, Марина Попова — директор по персоналу гостиничной сети AZIMUT Hotels, ведущие специалисты компании «Аэроклуб» и другие профессионалы туротрасли.
Как отели могут сотрудничать с «Московской школой гостеприимства»?
Отель может направить на курсы своих сотрудников, причем разные курсы будут интересны разным специалистам: маркетологам, управляющим, организаторам мероприятий и так далее.
Если организации требуется не только повышение навыков сотрудников, но и новые кадры, они могут воспользоваться нашим ресурсом — «Биржей вакансий» от Мостуризма. Этот сервис портала RUSSPASS.Бизнес предназначен для представителей отрасли и выпускников просветительских проектов: там выпускники могут размещать резюме и изучать предложения работодателей, а туркомпании – находить замотивированных коллег. В настоящее время на «Бирже вакансий» представлено свыше 60 актуальных вакансий от 37 работодателей по различным направлениям в сфере туризма и гостеприимства.
