САМОЕ НЕПРИЯТНОЕ, ЧТО ДНА МЫ ЕЩЁ НЕ ДОСТИГЛИ
Подпишитесь на
наш канал в
Telegram
Подпишитесь на
наш канал в
Telegram
С таким посылом на АСА-квартирнике в Санкт-Петербурге 20 августа обратилась к аудитории Виктория Дуплова, предприниматель в сфере посуточной аренды с 20 квартирами в работе и 6 годами в бизнесе.
АСА-квартирники (сообщество рендодателей краткосрочной аренды) для операторов посуточной аренды регулярно организует Алексей Банкин, эксперт по арендному бизнесу и развитию продаж.
«Большинство из нас начало вести бизнес на растущем рынке. Растущий рынок прощает много ошибок. Но сейчас эпоха растущего рынка закончилась. Более того, мы находимся в стадии падающего рынка, - продолжила Виктория. - На падающем рынке правила игры совсем другие, чем на растущем. На растущем выигрывает тот, кто быстрее и агрессивно растёт, а на падающем рынке - тот, у кого меньше всего расходов».
Опыт операторов посуточной аренды может быть полезен и отельерам. Несмотря на различия бизнес-моделей, задачи у них во многом схожи: контролировать качество сервиса без раздувания штата, быстрее разбирать претензии гостей, сокращать ручные проверки и не перекладывать всё больше операционной нагрузки на собственника или управляющего. На рынке, где рост выручки уже нельзя считать гарантированным, именно такие решения всё чаще определяют способность бизнеса сохранить маржу.
Что режут прежде всего в условиях пикирования? Цены.
«Это очень плохая стратегия, - сказала выступающая, - потому что своими руками вы режете свою прибыль. Сначала нужно убрать из портфеля квартиры, не приносящие доход. Затем ужимать ФОТ. А потом - резать управленческую рутину».
Для оптимизации (урезания) ФОТ Виктория призвала ИИ.
«Зачем я строила этот бизнес, если очередной отпуск провожу в телефоне с сотрудниками, а не с мужем и ребёнком? Я пришла в этот бизнес, чтобы разбогатеть, а не выяснять каждый день, кто накосячил», - указала она.
«Самое бесячее - это уборка, - сообщила предприниматель. - Точнее - проверка уборки. У меня был супервайзер. Он с утра до ночи мне профессионально объяснял, почему не получается проверить все квартиры по уборке до 14.00.
Сотрудники перекидывают проблемы руководителю / владельцу бизнеса, потому что тем самым они перекидывают ответственность за решение вопроса на него. Сотрудник думает о своих интересах, а не об интересах бизнеса. Получается - плачу зарплату я, но и работаю за сотрудников я».
Выходом стало внедрение ИИ-контроллёра уборки. Теперь горничная присылает фотоотчёт ИИ, ИИ по нему заполняет чек-лист (в системе RentOS - @RentosBetaBot) и в ту же минуту даёт обратную связь горничной, что нужно исправить.
«Уборку завершить нельзя, если уборка не принята ИИ. А если не завершена, то и оплаты нет», - резюмировала Виктория.
«Как предпринимателя меня бесят две категории людей (только) - это мои сотрудники и мои клиенты, - добавила спикер. - Теперь ИИ у нас анализирует претензии гостя - реально ли есть наш косяк в чём-то или гость пытается манипулировать нами и его надо осадить».
Предварительные данные на осень показывают: рынок становится всё более «лоскутным». Москва, Санкт-Петербург, Казань, Подмосковье, Сочи и другие направления входят в сезон с разной динамикой, глубиной продаж и структурой спроса. При этом общая тенденция остаётся тревожной: бронирований меньше, решения принимаются позже, а горизонт планирования гостя нередко сокращается до нескольких дней. Даже внутри одного региона результат всё сильнее зависит от сегмента, локации, событийного календаря и способности отеля предложить гостю не просто размещение, а полноценный сценарий поездки (см. «ЛОСКУТНАЯ ОСЕНЬ»).
Вероятно, опыт Виктории в оптимизации работы (и ФОТ!) пригодится и отельерам (несмотря на то, что между гостиничным бизнесом и посуточной арендой хватает различий). Наверняка вы тоже думаете о том, как сохранить маржинальность бизнеса. (Тем более если на горизонте маячит «дно»).
Подписаться на еженедельную рассылку Hotelier.Pro
защита от спама Yandex SmartCaptcha