КАКОЙ ЖЕ ХОРОШИЙ ГОСТИНИЧНЫЙ ГИБРИД БЕЗ ВЕЛНЕСА!

Отельерам приходится подстраиваться под актуальные представления гостей о хорошем отеле. В том числе, под тягу к «велнесу».

Нюанс, впрочем, в том, что представления гостей о «велнесе», а точнее – ЗОЖ, могут быть разными.

Дизайну, услугам и атмосфере в отеле необходимо подлаживаться под предпочтения гостей – говорится в новом докладе корпорации Hilton «Путешественник -2023» (The 2023 Traveler).

Если 2022 год стал годом «изменившегося» путешественника, то 2023-й будет годом «эволюционирующего» путешественника – провозглашается в докладе корпорации, в том числе, в сфере физического и духовного развития.

Туристы сегодня стремятся встраивать в поездки оздоровительные процедуры – отмечает Крис Нассетта, президент и главный исполнительный директор Hilton. «Люди считают, что путешествия — неотъемлемая часть их здорового образа жизни», - добавляет он.

Не много гостиничных компаний может позволить себе проводить глобальные опросы путешественников, поэтому данные, полученные Hilton, представляют интерес для всего рынка.

Примерно для каждого второго путешественника (47%) физическое благополучие и доступ к «фитнес-удобствам» будут иметь первостепенное значение при планировании путешествия в 2023 году – приводит данные опроса Hilton.

Как раз о том же на Первом Форсайте отельеров Санкт-Петербурга говорил Антон Лясота, директор по продажам в Санкт-Петербурге и Северо-Западном регионе России компании «Джонсон Хелс Тек Груп»: «Если раньше фитнес для отельеров был «галочкой» на Booking’e, то сейчас фитнес – это реальная возможность зарабатывать деньги. Вовлеченность гостей в ЗОЖ и фитнес растет. Прежде, в основном, только деловые гости ходили в зал поддерживать свою форму, сегодня же и простые туристы тянутся к фитнесу». (См. статью).

Именно на ЗОЖ и велнес делают очень мощный акцент в бутик-отеле «39» by SATEEN GROUP. «Подлинная забота о госте – это не только комфортный номер или разнообразное меню, но и множество других деталей, способствующих полноценному отдыху и оставляющих приятные воспоминания. Следуя актуальному тренду, направленному на комплексную заботу о здоровье, мы в нашем бутик-отеле стараемся создать условия, при которых адепты здорового образа получат максимальное удовольствие …», - рассказывала в интервью Hotelier.pro Валентина Магидс, генеральный менеджер бутик-отеля «39» by SATEEN GROUP. (См. БУТИК-ОТЕЛЬ МЕНЯЕТ ВКУСЫ ОТ СЛАДКОГО К ПОЛЕЗНОМУ).

Рост интереса к личному благополучию усиливает внимание людей к восстановительному сну, правильному питанию, практикам осознанности / медитации. Из опрошенных Hilton 50% людей сообщили, что для них важно, чтобы их поездки в 2023 году была направлены на психическое и / или физическое оздоровление. Соответственно, эти люди будут искать направления поездок, средства размещения и аутентичные впечатления от путешествия, отвечающие их потребностям (или представлениям!) в / об оздоровлении.

Конечно, разные люди понимают велнес по-разному.

Для одних путешественников велнес (т. е. ЗОЖ - в российском понимании) означает беспрепятственный доступ к привычным вариантам тренировок, чтобы деловые поездки не прерывали занятия фитнесом. Месяц назад Hilton объявил, что к концу года установит, по крайней мере, по одному велотренажеру в каждом тренажерном зале во всех своих 5400 отелях в США, а также добавит велотренажеры в отдельные номера (такие, как фирменные номера The Tempo by Hilton).

Другие путешественники просто хотят избегать нездоровой пищи. Опрос показал, что 41% респондентов заявили, что в следующем году будут искать более здоровую пищу в поездках.

Как всегда, новые данные выявляют ряд проблем для отельеров. Необходимо убедиться, что отель предлагает ту велнес-тематику, что интересует гостей. При этом нужно грамотно продвигать свои велнес-предложения - так, чтобы гости выбирали отель, именно исходя из преимуществ отеля в плане велнеса / ЗОЖа. Тех же, кого велнес особенно не интересует, акцент на велнес не должен отталкивать.

Поскольку поездки сегодня все чаще объединяют элементы бизнеса и отдыха, то тем же самым следует отличаться дизайну, услугам и атмосфере отелей. Гости будут искать варианты с гибко настраиваемыми гибридными пространствами, отвечающие их разнообразным интересам и удобствам для семейного проживания.

По традиции / по инерции отельеры напирали и напирают на велнес в первую очередь в борьбе за корпоративных клиентов. И тут нет предела выдумкам: исцеление звуком, групповое купание в лесу – это лишь некоторые примеры того, что предлагают отели, дабы побудить бизнес проводить у них свои корпоративные одухотворяющие акции – отмечал в своей недавней публикации известный портал Skift (см. обзор на Hotelier.pro).

Но действительно ли исцеление звуком и общение с пчелиным ульем отвечают интересам гостей? Или это уже не гостеприимство (и велнес), а маркетинг, не знающий границ (и не видящий краев)?

Где велнес / ЗОЖ начинает прислуживать маркетингу и PR, а где в самом деле он является ценным предложением отеля для гостей?

ЗОЖ на службе маркетинга или маркетинг на службе ЗОЖ?

Эксперты указывают и на еще один аспект – «оседлать» тягу / тренд людей к ЗОЖ отельерам не всегда легко (даже при наличии ресурсов – помещений, оборудования), поскольку приходится конкурировать с другими «поставщиками ЗОЖ» - фитнес-центрами и различными студиями (йоги, пилатеса и др.), в первую очередь. По оснащению и методикам мало какие отели способны на серьезную конкуренцию с фитнес-центрами. Значит, задача отельеров состоит в том, чтобы нащупать / создать свой «джентльменский набор» фитнес/ велнес / ЗОЖ услуг, способных привлечь и обрадовать гостя. Преимуществом отеля перед фитнес-центрами является наличие (если оно имеется) службы F&B. В таком случае отель может предложить полноценное ЗОЖ-меню в приятной обстановке.

Между тем, порой рестораны при отелях – «бедные родственники» гостеприимства. Почему так происходит? Этот вопрос Hotelier.pro недавно разбирал вместе с экспертом ресторанного рынка (см. публикацию).

Разбирал Hotelier.pro и вероятные особенности внутреннего туризма в России 2023 года.

Скажем, готовы ли российские отельеры не просто к «велнесации» и «ЗОЖификации» гостеприимства, а и к «санаторизации» гостиничного бизнеса?!

Такой подход, конечно, требует компетенций и инвестиций. И, разумеется, моральной готовности отельеров «мутировать» в этом направлении (см. РОССИЙСКИЙ ТУРИЗМ 2023 - БЕЗ РОСТУРИЗМА, КЕШБЭКА И... МУЖЧИН?).

Так берем ли на вооружение на 2023 год концепцию гибридного отеля с ЗОЖ-ядром?

Это авторский материал. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.

Об авторе