12 октября в Отеле «Azimut Moscow Olympic» состоялась пресс-конференция в связи с предстоящим «Hotel Business Forum. Знания. Технологии. Искусство». О программе предстоящего мероприятия и рассказали организаторы и партнеры мероприятия.
Программа форума разделена на два дня. 10 ноября пройдут сессии, посвященные антикризисным решениям, технологиям конкурентной борьбы, будут подняты вопросы ценообразования, управления доходами и финансовым менеджментом. 11 ноября на площадке «Знания» стартует сессия «Управление командой отеля», будут обсуждаться такие вопросы, как управление качеством сервиса в гостиницах и отелях. Генеральным партнером форума выступает гостиничная сеть «Azimut Hotels».
О масштабном мероприятии Hotelier.PRO рассказал руководитель Hotel Business Forum Алексей Волов:
«Конференция, в первую очередь нацелена на то, чтобы дать отельерам практический инструментарий, практические решения, практические мастер-классы, для того, чтобы отельеры, вернувшись к себе, могли применить это в своих отелях. Эксперты будут говорить только о тех темах, которые действительно актуальны, имеют практический интерес. Эти темы выбрали сами отельеры при подготовке программы форума.
На площадке «Технологии», где будут исключительно мастер-классы, будет даваться информация в формате «делай как я». Понятно, что у всех отелей есть специфика, но тем не менее, мы просим наших экспертов дать основной инструментарий, показать, как это может работать на их примерах.
Я надеюсь, что те идеи, которые будут услышаны и те инструменты, которые будут представлены, будут успешно применены и в любом региональном отеле, может быть с какой-то корректировкой. Для этого у нас существует неформальное общение, где люди смогут пообщаться между собой, с экспертами, поделиться опытом, и, опять же, найти практическое применение тому, что они услышали.
Не удивлю, если скажу, что в тренде вопрос формирования доходов, поиск новых источников, новый сегментов, ниш, каналов продаж, потому сейчас это «вопрос номер №1».
Вопрос конкурентной борьбы, который мы в прошлом году обошли, в этом году будет широко обсуждаться сразу на двух площадках. Вопрос, связанный с повышением своей конкурентоспособности. Как сделать так, чтобы остаться на плаву, переиграть конкурентов, даже если рынок сузился.
Вопросы, связанные с оптимизацией издержек, с управлением операционными издержками, тоже вопрос волнующий очень многих.
Вопросы сервиса, как ни странно, волнуют людей меньше, а вот из актуальных вопросов, которые волнуют всех, это работа с командой.
Приглашая экспертов, мы, в первую очередь, делаем акцент на их практической экспертизе. Наша мотивация – это сделать событие для отельеров, которое будет одновременно и полезным, с точки зрения информативности, и интересным, и, что не менее важно – вдохновляющим».
Директор по маркетингу и PR Группы компаний «Azimut Hotels» Наталья Корнейчук так же прокомментировала грядущее событие для отельеров: «С нашей стороны, в панельных дискуссиях и мастер-классах будут участвовать генеральные директора наших отелей. В нашей сети есть отели от Мурманска до Владивостока, от Сочи и до Нижнего Новгорода, поэтому именно региональный опыт, на наш взгляд, будет более востребованным.
Это будут реальные практические кейсы, которые, наверное, сейчас больше всех интересуют: «Что делать в кризис?», «Какие методы продвижения эффективны?» «Как оптимизировать расходы?» и прочие вещи, которые заявлены в программе форума.
Мы выступаем генеральным партнером форума, потому что считаем, что мы должны совместно повышать уровень знаний в индустрии гостеприимства. И обмен знаниями всегда двухсторонний. Человек, который поделился знаниями, он их не теряет, а кто-то их приобретает. Поэтому, на наш взгляд, такое живое общение, это один из методов, которые мы должны использовать в своей работе».
Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.
