ВЛАДЕЛЕЦ И УПРАВЛЯЮЩАЯ ОТЕЛЕМ «РУБЛЕВЪ» В ГОРОДЦЕ ЮЛИЯ ШАРКОВА: «МЫ САМИ СОСТАВЛЯЛИ МАРШРУТЫ ДЛЯ ТУРИСТОВ»

В первые годы своей работы отель «Рублевъ» был единственным достойным объектом в старинном городе Городец, но со временем конкуренция стала расти. В итоге Юлия Шикарева открыла с подругой тур агентство и стала составлять маршруты – возили и корпоративных туристов, и школьников, и даже гости из Китая приезжали. Затем Юлия начала активно развивать ресторанную службу, которая способна сейчас обслужить до трехсот человек в день.

В ближайшем будущем в панах нашей амбициозной собеседницы - создать на базе отеля музейное пространство, чтобы экспонировать предметы частной коллекции православных икон и старинных сундуков. Также в планах открыть на базе отеля прачечную, которая будет обслуживать нужды Городецкого района. Итак, сегодня мы беседуем с собственником отеля, который взял в 2016 году титул в номинации «Лучший тематический отель» премии «Лидеры туристской индустрии Нижегородской области».

Мы были первым отелем на уровне

- Юлия, как вы пришли в отельный бизнес?

- Это стечение обстоятельств. В 2010 году появились свободные деньги, и захотелось их вложить. Я сама из Нижнего Новгорода, но подвернулось здание в Городце. Здание административное, из обычного силикатного кирпича, тогда оно принадлежало автотранспортному предприятию. На ремонт пришлось кредитоваться. Мы с супругом работаем вместе: он отвечает за техническую часть, строительство и архитектуру, а я за управление объектом. На тот момент в Городце не было больших гостиниц достойного уровня, были лишь небольшие отели на малое количество номеров. Построить гостиницу было логичным решением.

Внутренний туризм тогда развивался слабыми темпами, но в городе работали крупные предприятия – например, Городецкий молокозавод, Судоремонтный завод, иностранное предприятие YAZAKI VOLGA. И командированные сотрудники этих предприятий были нашими основными клиентами.

- У вас очень красиво оформлены номера – антикварная мебель, настоящее дерево.

- Да, мы за классический стиль. Мой супруг - архитектор и антиквар, и мы обошлись без помощи дизайнера. В 2015-2016 годах наш отель победил в конкурсе «Лидеры туристской индустрии Нижегородской области» в номинации «Лучший тематический отель». И во многом это заслуга нашего интерьера. Кстати, по итогам прошлого года наша компания вошла в список лучших предприятий России в рамках Всероссийского рейтинга качества товаров и услуг "Звезда Качества 2022".

Для привлечения гостей открыли турагентство

- Когда вы только открылись, как вы привлекали гостей?

- Мы с подругой открыли тур агентство Клуб Путешествий «Матрешка-Тур». И стали возить в отель школьников, корпоративных клиентов, однажды даже встречали китайских туристов. мы часто проводили Туры выходного дня. Плюс сами формировали маршруты таким образом, чтобы группы ночевали у нас. В отеле - 26 номеров на 50 гостей - примерно столько людей вмещает туристический автобус.

Маршруты мы составляем разнообразные: детей и школьников знакомим с народными промыслами, паломников - с Городецким Федоровским монастырем (в нем скончался великий князь Александр Невский), туристов - с Городецким Музейным кварталом.

У нас останавливался Владимир Познер

- Знаю, что сейчас в отеле живет много беженцев. Почему вы пришли к такому решению?

- В прошлом году наш отель отобрали в качестве пункта временного размещения для беженцев. Велись переговоры с правительством, и я понимала, что не в сезон (март-апрель) мы можем пойти на встречу и разместить беженцев. И не жалею о своем решении. В итоге уже на протяжение 1,5 лет у меня живут беженцы с Украины - они заселяют практически весь отель. Сейчас только 5 номеров работает под командировочных и частных туристов. Группы я не размещаю, поэтому мои наработки по туристическим группам уходят. Не знаю, смогу ли это восстановить. Заявки еще поступают, но я отказываю. Не знаю, как подобная ситуация обернется с точки зрения доходности. Но группы мы кормим постоянно, от этого мы не отказывались. В сезон к нам приезжает с целью обеда или ужина много людей - в этом плане все хорошо.

Из необычных гостей назову известного тележурналиста Владимира Познера, который останавливался у нас два года назад со съемочной группой. Они приехали в Городец на съемки фильма "В поисках русского характера".

- Останавливаются ли у вас самостоятельные туристы?

- Такие есть, но они все же, как правило, выбирают не нас, так как отель городской и не имеет единения с природой, а хотят заселиться в гостиницу, расположенную возле воды или зеленой зоны. У нас нередко останавливаются пары. Мы предлагаем им частного гида, но часто слышим: "Мы хотим, чтобы Городец открылся нам сам". Ну что же, современный подход!

Нам очень помогают местные власти!

- Влияют ли местные власти на процесс преображения города, на рост внутреннего туризма?

- 100% влияют! Ситуация резко поменялась с приходом нового главы администрации и новой команды молодых и «дерзких» (в хорошем смысле этого слова) специалистов. Городец участвует практически во всех возможных конкурсах, выигрывает крупные гранты на развитие, реализует пилотные проекты, один из последних – «Развитие территорий», благодаря которым успешно привлекается бюджетное финансирование и деньги инвесторов.

Рекордное количество вложений идет в дороги, благоустраиваются общественные пространства, строятся школы и детские сады, открываются новые музеи, принята единая концепция по развитию города, что не может не радовать.

Очень импонирует мне подход властей города, направленный на сохранение культурного и исторического наследия города. Я участвую в рабочих встречах по развитию туризма - хороших идей много, и они воплощаются в жизнь.

Мы состоим в Ассоциации отельеров Нижегородской области. Ассоциация у нас очень активная. Мы получаем информационную поддержку одними из первых, взаимодействует с Правительством и органами власти, в т.ч. надзорными органами. Имеем возможность задавать вопросы и решать проблемы в формате круглого стола. Выносим свои предложения на федеральный уровень, и нас слышат. Мы считаем, что сниженная ставка НДС для гостиниц - это во многом наша заслуга. Представляем наш регион на туристических выставках не отдельными средствами размещения, а всей Ассоциацией в целом. Направляем представителей от Ассоциации в другие регионы для обмена опытом. Да и просто делимся новостями друг с другом за чашечкой чая. Ездим в гости друг к другу, проводим совместные мероприятия.

- Как вы продвигаете свой проект?

- Через сайт, социальные сети, но главный инструмент продвижения - это большинство каналов ОТА. Сейчас процент заселения на уровне 80-ти. Если мы открываем квоты, то все номера разбираются. В Городец едут и группы туристов, и индивидуальные гости, и спортсмены. Сейчас очень много спортивных мероприятий проводит новый ФОК Александра Невского, который находится от нашего отеля на расстоянии двух километров.

- Знаю, что вы сделали большую ставку на работу ресторанной службы. Почему?

- В ресторане отеля работает 5 банкетных залов – мы обслуживаем свадьбы, банкеты, занимаемся выездным обслуживанием. Но основной сегмент потребителей услуг общепита - это все-таки туристические группы, которых с каждым годом все больше. Порой ресторан «Рублевъ» обслуживает до 300-т гостей в день. Туристический поток в Городец растет в геометрической прогрессии благодаря слаженным действиям Администрации города и местных предпринимателей. Выработана общая концепция развития Городца, которая не имеет существенных противоречий между руководством города, предпринимательским сообществом и местными жителями.

- А как находили поваров?

- Мы их нашли очень давно. Давали объявление и отбирали людей после испытательного срока. Но я тех времен уже не помню, потому что у меня был управляющий, который нанимал всю ресторанную службу. Но были и те, кого пришлось уволить по профнепригодности.

Откроем прачечную и музей икон и сундуков

- Юлия, какие у вас планы на будущее?

В ближайших планах - открыть Комбинат прачечных услуг не только для удовлетворения собственных нужд отеля, но и для оказания услуг прачки местным жителям, туристическим базам, гостиницам, домам отдыха, которых немало в Городецком муниципальном районе.

Также в планах – создать Музейное пространство на базе отеля, чтобы экспонировать большую часть предметов нашей частной коллекции Православных икон и старинных русских сундуков. Ориентируясь на внушительный трафик потенциальной аудитории, считаю, этот проект будет востребованным и прибыльным. А еще мы планируем отстроить новый корпус!

Марина Сипатова, редактор журналистского агентства SS20.