Интервью с Екатериной Войновой, операционным директором Tsar Palace Luxury Hotel & SPA 5*.
В Год Семьи, объявленный Президентом России на 2024 год, интерес к свадебному сегменту приобретает особый вес.
Комитет по развитию туризма Санкт‑Петербурга позиционирует город как «Свадебная столица России». Ежегодно в Санкт‑Петербург приезжают тысячи пар, решивших создать семью – говорят в Комитете. Молодоженов привлекают роскошные дворцы бракосочетания, романтичная атмосфера, прекрасная архитектура, красивейшие отели, рестораны с отличной кухней, высокое качество услуг по организации торжеств.
Свадебный сезон лета-2023 в Санкт‑Петербурге стал рекордным по числу зарегистрированных пар - в течение июня, июля и августа 2023 органы ЗАГСа города зарегистрировали 18 700 браков. Этот показатель стал рекордным для летнего сезона за последние пять лет.
Президент России неоднократно подчеркивал, что традиционные семейные ценности – это важнейшая нравственная опора и залог успешного развития нашей страны. «Создание семьи – серьезный шаг в жизни любого человека».
Существует такое высказывание: «Свадьба должна стать белоснежной вершиной айсберга дальнего пути на долгие года».
Постоянный автор Hotelier.pro Павел Баскаков обратился к экспертам по организации «белоснежной вершины айсберга» - свадебному отелю Tsar Palace Luxury Hotel & SPA 5* в Пушкине (некогда пригороде, а с некоторых пор районе Санкт-Петербурга) и взял интервью у Екатерины Войновой, операционного директора отеля.
Павел Баскаков: Екатерина, скажите, расположение в 500 м от ЗАГСа делает отель как бы уже по умолчанию свадебным?
Екатерина Войнова: Конечно, большой процент молодожёнов, которые женятся в Пушкине, выбирают нас в качестве площадки для проведения своего свадебного торжества. Добавлю - мы не только находимся вблизи ЗАГСа, но и являемся единственным отелем категории 5* в Пушкине, что, безусловно, делает нас очень привлекательными для пар.
Павел Баскаков: Какой инфраструктурой вы располагаете для проведения свадебных мероприятий?
Екатерина Войнова: У нас действительно много возможностей чтобы сделать свадебный день незабываемым! Отель располагает 95 номерами различной категории. При этом имеется как камерный зал, так и наш роскошный торжественный холл Romanoff’s для проведения банкета, а также светлый и просторный Атриум для сохранения памятных фотографий. И конечно, жемчужина нашего отеля – спа-зона, которая станет отличным местом для празднования второго дня свадьбы, подарит чувства умиротворения и спокойствия.
Павел Баскаков: Что берут заказчики чаще - только свадебный банкет или свадебный банкет с проживанием, по крайней мере, молодожёнов?
Екатерина Войнова: Конечно, мы дарим нашим молодоженам возможность остаться в отеле, неспешно позавтракать с утра и посетить СПА-зону. Мы также предлагаем специальные цены на размещение гостей, поэтому, как правило, все свадебные мероприятия включают в себя проживание.
Павел Баскаков: На какой период приходится у вас "свадебный сезон"?
Екатерина Войнова: Каждый год ситуация меняется, сейчас – это период с начала мая до конца октября. Пик свадебных мероприятий приходится на июль, август, сентябрь.
Павел Баскаков: Свадьбы доминируют в вашем бизнесе?
Екатерина Войнова: Мы активно занимается развитием свадебного направления, оно очень привлекательно для нас, хотим быть в тренде и становиться лучше для наших гостей. Разумеется, свадебное направление не единственное для нас, мы также занимаемся MICE и бизнес сегментом, плодотворно сотрудничаем с Росконгрессом и Экспофорумом, работаем с различными турагентствами, частными гостями, в работе и многое другое.
Павел Баскаков: Какие тренды и тенденции в свадебной сфере вы наблюдаете сейчас?
Екатерина Войнова: Мы видим тренд на индивидуальность, эксклюзивность события. Гости запрашивают у нас абсолютно всё, что может помочь при организации свадебного торжества и мы, конечно, максимально стараемся им помочь в создании праздника.
Среди последних тенденций
- проведение выездных регистраций брака
- постепенная смена привычного формата проведения: он становится более сдержанным, элегантным - без конфетти и хлопушек. То же самое касается и сервировки столов, и дизайна торта. Раньше это были большие многоярусные торты, сейчас выбор невест в основном падает на более сдержанные лаконичные варианты.
С другой стороны, вместо привычного банкета гости могут предпочесть зажигательную вечеринку. Разумеется, наша площадка готова к воплощению любых идей!
Павел Баскаков: Главное, чтоб невеста захотела …
Екатерина Войнова: Да, безусловно, предпочтения невесты играют решающую роль.