Представляем вторую часть исследования Hospitality Income Consulting "Обзор гостиничных предложений на новогодний период 2016-2017 гг.", посвященную специфике новогодних предложений региональных и загородных отелей. Напоминаем, что первая часть исследования посвящена гостиницам Москвы, Санкт-Петербурга и Казани, а также общим тенденциям развития гостиничной индустрии страны за минувший год.
Предложение: Московская область
Если в городских гостиницах стоимость проживания в новогодние праздники, за исключением самой новогодней ночи, остается в целом на одном и том же уровне, а где-то даже и снижается, то тенденция в Подмосковье прямо противоположна. Отмечается пикообразное увеличение стоимости проживания по сравнению с аналогичным размещением в ноябре – декабре. Бесспорно, большинство людей в канун новогодних праздников хочет покинуть большой город, совместив празднование Нового года с непродолжительным отдыхом на природе.
В большинстве случаев, в этот период отели предлагают своим гостям выбрать пакет, в который будет входить: размещение на период 3 суток (30.12-2.01), трехразовое питание по системе "шведский стол", новогодний банкет с развлекательной программой, детская и взрослая анимация, некоторые гостиницы включают в состав пакета оздоровительные услуги SPA и фитнес- центров.
В ряде случаев, возможно отдельно забронировать новогодний банкет без услуг по размещению. Таким образом, встретить Новый год 2017 и провести три дня на природе в стандартном двухместном номере составит в среднем 32 500 рублей на человека в отеле 3 звезды. Номера повышенной комфортности обойдутся на 15-25% дороже. Разместится большой компанией в коттедже обойдется еще дороже в среднем 60 000 рублей с человека.
Сэкономить на пакетных предложениях можно в среднем 15-20%, если осуществить предоплату в октябре и первой декаде ноября. Если бронировать позже, то рассчитывать на дисконт уже не стоит.
Для тех, кто предпочитает встречать Новый год в кругу близких и родственников, но планирует все же выбраться и отдохнуть за городом в каникулы, в период со 2 по 9 января так же традиционно действуют пакетные туры, но обойдутся они уже на 20% дешевле новогодних. Такие предложения включают в себя как правило те же услуги, что и новогодние пакеты, за исключением праздничного банкета.
Средняя стоимость новогодних пакетных предложений на предстоящие новогодние праздники выросла незначительно по сравнению с прошлогодним периодом (3-5% в сравнении 2015/2016).
Динамика средней стоимости проживания за последние 4 года в период новогодних праздников в гостиницах Подмосковья отображена на диаграмме.
Пример: загородный клуб-отель Les Art Resort
В стоимость включено:
- проживание в номере выбранной категории
- напитки и питание по системе "All inclusive"
- детская "Ёлка" 31 декабря с подарками, розыгрыш призов
- посещение закрытого бассейна, посещение открытого обогреваемого бассейна;
Праздничная программа:
- банкет с насыщенной шоу-программой 31.12.2016г.
- приветственный фуршет в день заезда
- САЛЮТ
- концерт с участием известного артиста 1 января
- уличные гулянья с фольклорным коллективом, катание на лошадях и пони и угощения от шеф-повара отеля
- ежедневное вечернее чаепитие
- анимационные мероприятия и выступление музыкальных коллективов в течение всего заезда
- ежедневные дискотеки, шоу-программы, игры-квесты и мастер-классы от анимации;
- посещение термальных и гидромассажных зон, фитнес-центра
- посещение детского развлекательного центра "Волшебный LES"
- каток, парковка, WI-FI, аренда спортивного инвентаря
Размещение с детьми:
- дети до 3 лет проживают бесплатно (не более 1-го ребенка на номер), предоставление детской кроватки
- бесплатно, 2 ребенок до 3 лет в этом же номере рассчитывается по цене доп.места дети 3-12 лет;
- цены указаны за номер (4 дня 3 ночи) с учетом НДС 18%;
- запрещается размещение с домашними животными;
- время заезда с 17:00, расчетный час в 12:00 (в день выезда без обеда).
Предложение: загородные отели Санкт-Петербурга
Новогодние пакеты в загородных гостиницах Санкт-Петербурга, в отличие от подмосковных, как правило, рассчитаны на 2-е суток проживания. В них чаще всего включено проживание, 3-х разовое питание или только завтрак, новогодний банкет и посещение спортивной и SPA-инфраструктуры.
Средняя стоимость новогодних пакетов на 2 человек в загородных отелях Санкт-Петербурга составляет 38 000 рублей.
Пакетные предложения и заезды с фиксированными датами на период новогодних каникул с 2 по 10 января встречаются редко. Как правило предлагается стандартное бронирование номеров на любое количество дней по цене на 25-50% выше стоимости входных дней на начало декабря.
* В стоимость коттеджа включено только проживание. Питание и новогодний банкет оплачиваются отдельно.
Предложение: Сочи
Гостиницы, расположенные в прибрежной части Сочи предлагают новогодние пакетные программы на срок от 3 до 7 дней. Такие программы включают проживание, питание, новогодний банкет и развлекательную программу в течение всего заезда. Стоит отметить, что новогодние предложения анонсированы лишь в нескольких крупных объектах на побережье. На сайтах небольших гостиниц новогодние предложения не представлены.
Большая часть отелей горной части также не предлагают специальных новогодних пакетных туров, также, как и отдельно банкетов. Празднование Нового года не является ключевой целью гостей гостиниц в горной части.
Тенденцией конца октября 2016 года является снижение количества бронирований на горнолыжный отдых среди россиян. Так в начале ноября 2015 года на сайтах отелей горнолыжных курортов Сочи отсутствовали свободные номера. В конце октября 2016 года доступные для бронирования номера различных категорий есть в большей части горнолыжных отелей.
Стоит отметить, что банкетных программа на Новый год в Красной поляне достаточно много: от 7 500 до 33 000 руб на человека за программу с едой и фуршетом разного уровня и наполнения. Бранч 1 января 2017 года обойдется от 4 000 руб на человека.
Предложение: Крым
Для тех, кто решит встретить Новый год на Черноморском побережье Крыма, большинство отелей предложат стандартный набор – размещение в выбранной категории номера, цена на который в новогодние праздники увеличивается практически вдвое, и новогодний банкет, за который будет необходимо доплатить отдельно. Лишь в некоторых отелях при бронировании номера более 6 суток новогодний банкет войдет в стоимость проживания.
Пакетных предложений на празднование Нового года 2016 – 2017 представлено немного. По ценам они сравнимы с аналогичными пакетными предложениями отелей Подмосковья.
Учитывая, что основная целевая аудитория для таких предложений – это жители Москвы и других крупных городов, то к расходам на отдых прибавится еще стоимость авиабилетов до Симферополя.
Ключевые выводы по всему исследованию:
- Наибольшее количество новогодних пакетных предложений наблюдается на загородном рынке Москвы и Санкт-Петербурга.
- Гостиницы, находящиеся в крупных городах, чаще предлагают отдельно услугу проживания и новогодний банкет на выбор гостей. Часто имеются отдельные программы для детей, елки 31 декабря или отдельное меню. Нередко детям до 5 лет бесплатно, старше – 50% скидки.
- На момент проведения исследования (конец октября 2016 г.) в городских гостиницах представлено крайне мало новогодних предложений. Такая ситуация может быть связана с невысокой глубиной бронирования мероприятий в городе. Как правило, люди, оставшиеся на Новый год в городе, принимают решение о том, где его встретить за несколько дней до мероприятия.
- Пакетные предложения на рынке региональных гостиниц зачастую включают 1-2 ночи проживания, в отличие от загородных отелей Москвы и Санкт-Петербурга, где включается проживание в течение 3-4 ночей (минимальный пакет в продаже).
- На конец октября 2016 года отмечается снижение количества бронирований на новогодние праздники на фоне повышения интереса и количества запросов в поисковых системах, что свидетельствует об отложенном спросе на приобретение такой поездки. Прогноз загрузки большинства отелей на новогоднюю ночь составляет 85%, на каникулярные даты до 8 января в размере 75%.
- Первая часть исследования Hospitality Income Consulting "Обзор гостиничных предложений на новогодний период 2016-2017 гг." (Москва, Санкт-Петербург и Казань, а также общие тенденции развития гостиничной индустрии страны)
- Вторая часть исследования Hospitality Income Consulting "Обзор гостиничных предложений на новогодний период 2015-2016 г.г." (Региональные отели)
Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.