Компания Hospitality Income Consulting подготовила ежегодное исследование новогодних предложений на российском гостиничном рынке. Публикуем первую часть исследования "Обзор гостиничных предложений на новогодний период 2016-2017 гг.", посвященную общей ситуации в сфере гостеприимства России и специфике новогодних предложений отелей Москвы, Санкт-Петербурга и Казани.
Общее состояние гостиничного рынка России
Общей тенденцией на российском туристическом рынке в 2015-2016 году, как и годом ранее, явилось увеличение внутреннего туристического потока, что связано с экономической ситуацией в стране, продолжающимся санкциями в отношении, а так же низким курсом национальной валюты по отношению к евро и доллару. В связи с этим, все большее количество россиян отдают предпочтение российским курортам, а не зарубежным.
Характеристикой спроса 2016 года стало уменьшение дней пребывания на курорте (сокращение продолжительности отдыха), а так же увеличение запросов на отдых эконом-класса. С введением в эксплуатацию горнолыжного кластера Сочи любители горных лыж получили возможность проводить активный отдых именно там, а не лететь за границу.
Снижение запросов на зарубежный отдых привело к тому, что с рынка были вымыты мелкие и средние туроператоры, а крупные стали активно развивать направление внутреннего туризма, включая в свою линейку так же пакетные туры, что бы каким-то образом завлечь самостоятельных туристов, каких по данным многих регионов Российской Федерации, стало значительно больше в 2016 году.
Однако, как и прежде, изношенность инфраструктуры и недостаточность качественного гостиничного размещения зачастую не позволяет в полной мере удовлетворить возросший спрос, особенно в высокий сезон. В период нестабильной экономической ситуации активность по инвестиционным проектам в сфере гостиничного бизнеса в России снизилась, и это не смотря на то, что структура туристического потока изменилась в лучшую сторону. В 2017-2018 гг. скорее всего мы не увидим новых масштабных гостиничных проектов, а будут реализованы лишь те проекты, которые находятся в высокой степени готовности.
Особенности новогоднего предложения
Новогодние праздники по праву считаются одними из самых главных в году, а период с 31 декабря 2016 по 8 января 2017 для большинства гостиничных объектов – это высокий сезон. В этот период гостиницы и пансионаты предлагают специальные новогодние программы для гостей, исключение составляют только некоторые санатории, аэропортовые гостиницы, небольшие отели и мотели.
Бронирование номеров на новогодние мероприятия начинается практически за полгода, а загрузка гостиниц в этот период приближается к максимуму. Возможность забронировать номер за несколько недель до новогодних праздников практически равна нулю.
Традиционно гостиничное размещение в новогодний период имеет свои особенности. Это:
- Фиксированный заезд: Практически все гостиницы предлагают фиксированные сроки заезда на новогодние праздники. Новогодний заезд начинается 30 или 31 декабря и длится от 2 до 4 ночей в зависимости от гостиницы;
- Банкеты и развлекательные программы: В стоимость новогодних заездов традиционно включается проживание, питание, а также новогодний банкет и развлекательная программа;
- Цены: На период новогодних праздников действуют специальные тарифы, которые в подавляющем большинстве случаев превышают цены выходного дня. Как правило, цены указываются за новогодний пакет целиком (заезд с проживанием, питанием, дополнительным услугами, включенными в новогодний пакет).
Тенденции на рынке новогодних предложений 2016-2017 года
- Отложенный спрос. В отличие от 2015 года, россияне пока не торопятся бронировать туры на новогодние праздники. По оценкам экспертов Hospitality Income Consulting спрос на новогодние туры по России снизился на 30-40%. На конец октября 2016 года гостиницы популярных направлений забронированы не более, чем на 30-40%, против раннего ажиотажа 2015 года. Такие тенденции могут быть обусловлены откладыванием решения о поездке на более поздние сроки.
- Стоимость новогоднего размещения и новогодних пакетов выросла по сравнению с прошлым годом незначительно, в среднем не более, чем на 3-5%.
- Самыми популярными российскими направлениями по-прежнему остаются Москва, Московская область, Сочи и Санкт-Петербург и Ленинградская область.
- По данным Яндекса, количество запросов, связанных с празднованием Нового года в России увеличилось на 15-40%, что на фоне уменьшения количества бронирований также свидетельствует об отложенном спросе. Потенциальные клиенты продолжают искать возможности, и выбирать.
Информационный портал dni.ru публикует рейтинг наиболее популярных российских и зарубежных новогодних направлений по данным международного туристического мегапоиска momondo.
На первое место среди самых востребованных направлений на ближайший Новый год вышла Прага, потеснив с первых позиций до 4 –го места Бангкок, рейтинг которого за год снизился на 19%. Москва находится на 2-м месте, Сочи – на 3-м, а на 5 месте – Санкт-Петербург.
Отмечается, что интерес к поездкам внутри страны вырос в целом на 19%. Нет сомнений, что за последние годы в период новогодних праздников наша столица преображается и не уступает по убранству европейским городам.
Сочи же традиционно из года в год набирает популярность в результате создания качественной гостиничной и горнолыжной инфраструктуры курорта. При этом специалисты momondo отмечают, что судя по результатам анализа поисковых запросов, полученных за последние полгода, россияне пока не торопятся планировать новогодние каникулы – в прошлом году фиксировалось почти на 43% больше поисков.
Предложение: Москва, Санкт-Петербург, Казань
На момент проведения исследования, в конце октября 2016 года, на рынке городских гостиниц заявлено небольшое количество предложений по празднованию Нового года. Большая часть городских отелей предлагают новогодний банкет с развлекательной программой. Проживание в новогоднюю ночь можно забронировать отдельно.
Стоимость проживания в новогоднюю ночь в большинстве гостиниц выше на 20-30%, чем в выходные в начале декабря. В новогоднюю ночь 2015-2016 большинство городских отелей предлагали специальные цены на проживание, которые были ниже, чем цены декабря. Пакетных предложений, включающих банкет и размещение, в городах не встречается.
Часто отели, при наличии нескольких ресторанов, организуют банкеты с различной программой в каждом из них. При раннем бронировании некоторые отели предоставляют скидки от 5-15%.
Примеры стоимости новогодних банкетов в гостиницах Москвы, Санкт-Петербурга и Казани приведены в таблицах.
Стоимости новогодних банкетов и размещения в отелях Москвы, Санкт-Петербурга и Казани
Ключевые выводы:
- Гостиницы, находящиеся в крупных городах чаще предлагают отдельно услугу проживания и новогодний банкет на выбор гостей. Часто имеются отдельные программы для детей, елки 31 декабря или отдельное меню. Нередко детям до 5 лет бесплатно, старше – 50% скидки.
- На момент проведения исследования (конец октября 2016 г.) в городских гостиницах представлено крайне мало новогодних предложений. Такая ситуация может быть связана с невысокой глубиной бронирования мероприятий в городе. Как правило, люди, оставшиеся на Новый год в городе, принимают решение о том, где его встретить за несколько дней до мероприятия.
- На конец октября 2016 года отмечается снижение количества бронирований на новогодние праздники на фоне повышения интереса и количества запросов в поисковых системах, что свидетельствует об отложенном спросе на приобретение такой поездки. Прогноз загрузки большинства отелей на Новогоднюю ночь составляет 85%, на каникулярные даты до 8 января в размере 75%.
- Вторая часть исследования Hospitality Income Consulting "Обзор гостиничных предложений на новогодний период 2016-2017 гг." (Региональные отели)
- Первая часть исследования Hospitality Income Consulting "Обзор гостиничных предложений на новогодний период 2015-2016" (Москва, Санкт-Петербург и общая ситуации в сфере гостеприимства России)
Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.