25 июля в Самаре состоялось большое собрание отельеров, на котором представители отрасли обсудили стандарты работы и механизмы по увеличению продаж.
На мероприятии в отеле «Граф Орлов» присутствовало около 50 отельеров из Самары и Тольятти. Президент гостинично-туристской ассоциации Ирина Фан-Юнг рассказала о новых требованиях к гостиницам и средствам размещения.
Часто бывает, что при оценке продаж отельеры не принимают во внимание те или иные показатели или оценивают их неверно. Что отельеры делают не так и как нужно работать с показателями, рассказала менеджер отдела по работе с отелями компании HotelAdvisors Александра Фёдорова. Также она презентовала систему "Аналитика гостиничного рынка" – инструментарий, который помогает правильно оценивать продажи в гостиницах.
Отельеры города Самары с пониманием относятся к рыночной информации и готовы принять активное участие в централизованном обмене данными между отелями. Это один из немногих регионов, в котором весьма высокий уровень профессионального подхода к управлению доходами в отелях.
Завершил мероприятие Виталий Дударенко, эксперт компании HotelAdvisors, управляющий отелем "Лиготель" в Санкт-Петербурге. На живом примере своего отеля он показал, как работает система "Аналитика гостиничного рынка", поделился практическими советами ее использования, рассказал об индексе спроса, а также дал совет, как грамотно подобрать конкурентную группу. В завершении была проведена интерактивная игра по Revenue Management, и самые активные участники получили призы от компании.
Многие отельеры отметили, что мероприятие было очень полезным и информативным, а затронутые темы острые и требующие профессионального подхода.
По итогам собрания и общения с региональными представителями сферы гостеприимства, к сожалению, напрашивается вывод, что туризм в России развит мало, что доставляет определенные сложности для участников рынка. Однако, это и дополнительный стимул для внедрения новых инструментов в ежедневную работу и возможности для роста.
