В РАНХиГСе прошла форсайт-сессия по развитию гостиничной отрасли

Рубрика

28 мая 2015

Дата публикации

2795

Просмотров

В Москве состоялась научно-практическая форсайт-сессия "Проблемы и развитие индустрии гостеприимства в России до 2035-го года", в работе которой приняли участие президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров, заведующая кафедрой предпринимательства в индустрии гостеприимства Ирина Гончарова, управляющий партнер "Альянс Отель Менеджмент" Вадим Прасов и десятки других экспертов.

Подпишитесь на наш канал в Telegram

Организаторы - Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (РАНХиГС) Факультет гостиничного и ресторанного бизнеса, при поддержке Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФРиО), Российского Управленческого Сообщества (РУС), Союза «Worldskills Россия», Союза «Агентство развития профессиональных квалификаций по Оренбургской области».

Форсайт — технология совместного проектирования будущего. Формат коммуникации позволяет участникам создать коллективный образа будущего и договориться о совместных действия по его достижению. В отличие от традиционного прогнозирования, технология форсайта является проактивной по отношению к будущим событиям. Это означает, что авторы и участники форсайта не просто оценивают вероятности и риски возникновения тех или иных событий, а проектируют свою текущую деятельность таким образом, чтобы усилить позитивные тренды и увеличить вероятность желаемых событий, и предупредить усиление отрицательных, нежелательных трендов.

Видео отчет с научно-практической сессии:

В ходе мероприятия с редакцией эксклюзивно пообщался Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров, дав интервью на тему "Три печали индустрии - кадры, излишний госконтроль и образование".

Эксперты затронули четыре темы:

Государство и индустрия (вопросы взаимодействия индустрии гостеприимства с государственными органами и структурами, преодоление бюрократических барьеров, снижения коррупции, основные вопросы нормативного регулирования, ликвидации законодательных противоречий);
Человеческий капитал (вопросы персонала – пополнения рабочих мест, совершенствования квалификации и обучения персонала индустрии, миграции кадров и занятости, вопросы, связанные с производительностью труда, управлением организациями при использовании профессиональных стандартов)
Технологии (технологические вопросы развития индустрии, то есть вопросы, связанные с применением отчуждаемых технологий, включая использование новых технологических решений в рамках работы организаций индустрии)
Рынок (вопросы изменения рыночной составляющей индустрии, необходимости изменения или совершенствования моделей вхождения на рынок или же моделей внутреннего взаимодействия компаний индустрии, создания внутри индустриального сообщества).

Итоги и выводы сессии, прогнозы, тренды и рекомендации - в ближайших выпусках Hotelier.PRO.

Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.