Menu

Исследование Booking.com. ТОП-10 дестинаций для гастрономического туризма. Владивосток и Суздаль обошли Москвы и Санкт-Петербург.

Исследование Booking.com. ТОП-10 дестинаций для гастрономического туризма. Владивосток и Суздаль обошли Москвы и Санкт-Петербург.

Мир охватила страсть к гастрономическому туризму: три четверти путешественников (75%) отмечают, что при выборе места для отдыха руководствуются наличием вкусной местной кухни. Удовольствие от возможности попробовать новые блюда делает отдых ярким и запоминающимся. Компания Booking.com на основе отзывов туристов рассказала, какие направления в России и в мире пользователи Booking.com считают лучшими для "гастрономических" путешествий.


По данным Booking.com, большинство путешественников (75%) предпочитает посещать страны, известные местной кухней. Еда особенно важна для поколения миллениалов: 79% опрошенных в возрасте от 18 до 34 лет рассматривают возможность поехать туда, где можно попробовать знаменитые на весь мир блюда .

В прошлом году почти каждый десятый из опрошенных путешественников (8%) особенно оценил в поездке еду, а 7% – вино. При этом 10% молодежи пробуют в поездках стритфуд, что, конечно, не характерно для людей старше 55 лет – только 4% опрошенных решаются на такой опыт .

Пепайн Рейверс, директор по маркетингу компании Booking.com, отмечает:

"Гастротуры становятся все популярнее. Люди планируют путешествия, цель которых – изучить местную кухню и полностью погрузиться в культуру страны, ведь еда – важная ее часть! Путешественники стремятся попробовать не только блюда высокой кухни, но и традиционную местную и уличную еду.

Используя информацию из более 118 миллионов отзывов настоящих путешественников, мы помогаем пользователям находить проверенные места: от районов с лучшими ресторанами до необычных направлений для гастрономического туризма".

В список ТОП-10 городов с лучшей едой в России, составленный на основе отзывов российских пользователей Booking.com, не вошли ни Москва, ни Санкт-Петербург. Рейтинг возглавил Владивосток, известный свежими морепродуктами и паназиатской кухней. Второе место занял Суздаль – родина знаменитой суздальской медовухи, а третье – Кострома, где туристы могут попробовать традиционные российские сыры и разнообразные домашние закуски.

Аналитики Booking.com рассматривали направления, которые путешественники Booking из России чаще всего рекомендовали за "еду". Критерием для отбора было наличие 300 рекомендаций по данной теме.

ТОП-10 городов России для любителей вкусно поесть, по мнению пользователей Booking.com

1

Владивосток

2

Суздаль

3

Кострома

4

Псков

5

Калининград

6

Сочи

7

Нижний Новгород

8

Екатеринбург

9

Адлер

10

Геленджик


В мировом масштабе особенно популярны среди любителей вкусной еды страны Азии и Южной Америки. Во главе рейтинга – Гонконг со знаменитыми димсамами, Сан-Паулу с барбекю по-бразильски, а также Токио, где больше ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, чем в Нью-Йорке и Париже вместе взятых . В ТОП-10 любимых мест гурманов также вошли города Греции, Австралии и Испании.

ТОП-25 городов мира для любителей вкусно поесть, по мнению пользователей Booking.com

1

Гонконг

2

Сан-Паулу, Бразилия

3

Токио, Япония

4

Афины, Греция

5

Куала-Лумпур, Малайзия

6

Мельбурн, Австралия

7

Бангкок, Таиланд

8

Гранада, Испания

9

Лас-Вегас, США

10

Буэнос-Айрес, Аргентина

11

Сингапур, Сингапур

12

Варшава, Польша

13

Порту, Португалия

14

Валенсия, Испания

15

Флоренция, Италия

16

Милан, Италия

17

Сидней, Австралия

18

Краков, Польша

19

Стамбул, Турция

20

Лиссабон, Португалия

21

Мюнхен, Германия

22

Копенгаген, Дания

23

Севилья, Испания

24

Брюссель, Бельгия

25

Рим, Италия


Важно:

Друзья, присоединяйтесь к нашим пабликам в социальных сетях: instagram.com/horecaprofessionals, facebook.com/horecaprofessionals, vk.com/horecaprofessionals, наш канал на Youtube и в telegram: t.me/Hotelier.PRO. Подписаться на еженедельную рассылку по электронной почте:

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Объем ввода брендированных номеров в России, СНГ и близлежащих странах вырос на 29% в 2018 году

Объем ввода брендиро…

Рекордный показатель был обеспечен городами ЧМ-201...

Операционные показатели отелей Екатеринбурга, I-III кварталы 2018 года

Операционные показат…

По итогам 9 месяцев 2018 года гостиницы Екатеринбу...

Операционные показатели отелей Санкт-Петербурга за 2018 год

Операционные показат…

По итогам 2018 года гостиницы Санкт-Петербурга дос...

Операционные показатели отелей Санкт-Петербурга, I-III кварталах 2018 года

Операционные показат…

По итогам 9 месяцев 2018 года гостиницы Санкт-Пете...

HotelCIO несет hi-tech в массы

HotelCIO несет hi-te…

Бизнес – дело либо прибыльное, либо мертвое. Качес...

Компании «Hyatt» и «HackerOne» запустили совместную программу

Компании «Hyatt» и «…

Вопросы информационной безопасности очень важны в ...

Как отелю работать с персональными данными гостей

Как отелю работать с…

Статья подготовлена по комментариям территориально...

Гостиницы протестируют новые возможности «Google Assistant»

Гостиницы протестиру…

На выставке «Consumer Electronics Show» в Лас Вега...

Правительство не поддержало запрет хостелов в многоквартирных домах

Правительство не под…

Весной 2018 года депутаты внесли изменения в закон...

STR Global. По итогам первого квартала европейские отели, включая гостиницы РФ, показывают неоднозначные результаты.

STR Global. По итога…

Большинство европейских стран сигнализируют о поло...

Больше половины новых гостиничных номеров мира будут введены в США и Китае. Глобальный пайплайн на 2 миллиона номеров. Marriott, Hilton, IHG и Choice.

Больше половины новы…

По итогам 2016 года в глобальный пайплайн (стратег...

Эко-отели - перспективная ниша или зона непросчитанных рисков? Сеть Nest Hotel в эко-формате - дома на деревьях и воде - запускает Вячеслав Ширяев.

Эко-отели - перспект…

"Дома на деревьях" и "коттеджи на воде" станут осн...

«Prison Inside Me» — рецепт от стресса из Южной Кореи

«Prison Inside Me» —…

Пока отельеры по всему миру думают о комфортабельн...

Согласительная комиссия Госдумы и Совета Федерации не нашла компромисс

Согласительная комис…

После того, как «закон о хостелах» был отклонен Со...

Подмосковье стимулирует туризм и гостиничный девелопмент. Как получить налоговые льготы, землеоотводы и субсидии. 15 миллионов туристов в год.

Подмосковье стимулир…

К 2019 году Московская область будет готова приним...

7 отелей до конца года и 27 к мундиалю. Московские власти обещают гостиничный бум. Radisson Blu Olympiysky, Парк Легенд и Парк Хуамин.

7 отелей до конца го…

До конца 2017 года в Москве должны быть открыты ещ...

Компания «Hilton» выйдет на гостиничный рынок Сахалина

Компания «Hilton» вы…

В пресс-службе правительства Сахалинской области с...

Московский отель «Пекин» снова выставлен на продажу

Московский отель «Пе…

Предполагается, что аукцион состоится 2 сентября 2...

Группа отелей «Кемпински» откроет первый курортный отель класса люкс на Кубе

Группа отелей «Кемпи…

Cayo Guillermo Resort Kempinski станет воплощением...

На ПМЭФ-2019 подписаны соглашения о строительстве гостиниц

На ПМЭФ-2019 подписа…

С 6 по 8 июня 2019 года в Петербурге прошел междун...