Menu
Алексей Волов / Hotelite Group. "Если рынок не готов, ты должен взять флаг в руки и стать мессией!"

Алексей Волов / Hotelite Group. …

Откровенное интервью...

Рейтинг «Global Destination Cities» от «Mastercard»

Рейтинг «Global Destination Cities»…

Компания «Mastercard...

Ostrovok.ru выяснил, где россияне проведут ноябрьские выходные

Ostrovok.ru выяснил, где россияне п…

На конец сентября 20...

Энергоэффективные решения для HoReCa: как на треть сократить затраты на коммунальные услуги в отеле и ресторане

Энергоэффективные решения для HoReC…

Затраты на электроэн...

Рекордный турпоток в Крым

Рекордный турпоток в Крым

В 2018 году туристич...

Анастасия Мутли / Black Sea Hospitality Club. Новый проект объединения для профессионалов гостеприимства черноморского побережья

Анастасия Мутли / Black Sea Hospita…

От том, как дать пон...

Prev Next

Кто отравил гостей "Прибалтийской". Курица "победила" сладости и леща. Поставщик оштрафован на 300 тыс. Эксклюзив

Кто отравил гостей "Прибалтийской". Курица "победила" сладости и леща. Поставщик оштрафован на 300 тыс.

Правоохранительные органы выявили и наказали виновных в массовом отравлении участников мероприятия, проходившего в начале февраля в отеле Park Inn by Radisson Прибалтийская. ООО "Балтика", поставившее в гостиницу куриное мясо со стафилококком, оштрафовано на 300 тыс. рублей.


Решение о наложении штрафа на поставщика самарского куриного мяса в отель принял Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

Напоминаем, что 1 февраля 2017 года было зарегистрировано 4 случая острых кишечных инфекций среди участников фармацевтического форума Pfizer. По данным на 2 февраля за медицинской помощью обратилось 60 больных с признаками острой кишечной инфекции, правда, госпитализированных не было. Еще 198 пожаловались на плохое самочувствие при обходе номеров. Все они питались в ресторане гостиницы.

Первоначального, ТАСС, со ссылкой на неназванных представителей гостиницы сообщил, что участники форума отравились лещом, купленным с рук. Однако эта версия не подтвердилась.

По итогам проверки, в ресторане гостиницы представителями Роспотребнадзора и правоохранительным органами выявлены нарушения законодательства РФ в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования. Деятельность ресторана была временно приостановлена.

В свою очередь Главное следственное управления Следственного комитета РФ по Санкт-Петербургу возбудило уголовное дело по части 1 статьи 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил). Как отмечается в официальном сообщении ведомства, с 27 января по 1 февраля 2017 года неустановленные лица из числа работников организаций, осуществляющих питание и организацию проживания постояльцев гостиницы "Прибалтийская", расположенной в доме 14 по улице Кораблестроителей, были нарушены санитарно-эпидемиологические правила, что и повлекло за собой отравления гостей отеля.

Следующим подозреваемым в массовом отравлении гостей стало OОО "ПИРОГРАД", которое уже более 50 лет производит кондитерские изделие. Продукцию именно этой компании 31 января 2017 года употребляли участники форума. Роспотребнадзор выявил в ООО "ПИРОГРАД" многочисленные нарушения законодательства Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования. Ведомство вынесло временный запрет деятельности кондитерского производства ООО "ПИРОГРАД" и объявило о намерении запретить его деятельность через суд.

Однако в конечном итоге в ходе санитарно-эпидемиологического расследования инспекторы Роспотребнадзора нашли в холодильнике остатки замороженного цыпленка бройлера, которого поставило ООО "Балтика". Мясо птицы, выпущенное 13 декабря "Тольятинской птицефабрикой" в Самарской области, было заражено стафилоккоковым энтеротоксином. Поставщика оштрафовали за нарушение требований технического регламента "О безопасности пищевой продукции" на 300 тыс. рублей.

ООО "Балтика" пыталась доказать свою невиновность, отмечая, что не было изготовителем вредной курятины. Однако суд пришел к выводу, что поставщик должен был проконтролировать качество продукции.

По материалам: 78.rospotrebnadzor.ruТАССДеловой Петербург


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Российский Стартап HOTY - электронный консьерж для гостиничной индустрии

Российский Стартап H…

Российский Стартап HOTY - электронный консьерж для...

Специальное обращение команды Hotel Advisors: представление услуги "удаленный менеджер по доходам".

Специальное обращени…

Компания Hotel Advisors анонсировала начало предос...

По канонам пяти звёзд – что говорят отельеры о продукции Tork.

По канонам пяти звёз…

Представители Tork провели опрос служб хаускипинга...

Форум загородных отельеров. С 22 по 24 апреля. Event-отель Конаково Ривер Клаб.

Форум загородных оте…

С 22 по 24 апреля в Event-отеле Конаково Ривер Кла...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Битва лучших поваров снова в Казани

Битва лучших поваров…

Битва лучших поваров снова в Казани 25 октября 20...

Бен Бенгугэм / Hilton Worldwide: Ставка на российских топов. Как подобрать 3 тыс. сотрудников в десятки отелей. Низкая текучка и работа с молодежью.

Бен Бенгугэм / Hilto…

Hilton намеревается усилить свои присутствие в Рос...

HR-секреты для отельеров. Как нанять эффективный временный персонал. Встречаем летний сезон во всеоружии.

HR-секреты для отель…

Осталось не так уж много времени до 1 мая, когда в...

Полина Приходько / Ксения Нестеренко: Китайский турист – чем брать, как понимать, что учить. Нюансы. Специфика. Выводы.

Полина Приходько / К…

О базовом минимуме знаний для начала работы с кита...

Пять составляющих образа успешного генерального менеджера независимого отеля

Пять составляющих об…

Выбор генерального управляющего отелем – одно из с...

Частники против отельеров. Посуточные квартиры захватывают гостиничный рынок. Как лечить "синдром Airbnb".

Частники против отел…

Квартиры, сдаваемые посуточно, заняли 41% рынка го...

Михаил Калашников & Илья Щаклин / Green Mebel: Реалии хостельного бизнеса. Локация, аренда, целевая аудитория и мебель.

Михаил Калашников …

Хостельный бизнес в России продолжает существовать...

Роман Сабиржанов, Fabrika hostel: о хостелах, сотрудниках отелей и развитии дополнительных сервисов

Роман Сабиржанов, Fa…

Московский хостельер Роман Сабиржанов рассказал Ho...

Дмитрий Халин / Savills: О преимуществах апартаментов под брендом отелей. Сервис, качество, инвестиционная составляющая.

Дмитрий Халин / Savi…

Апарт-отели становятся все более популярным видом ...