Отельры Санкт-Петербурга все активнее используют программу оценки эффективности системы управления доходом и работы отдела продаж в отеле – "Аналитика гостиничного рынка", разработанную Hotel Advisors Hospitality Management & Consulting. О том, как важно обмениваться информацией с конкурентами и о том, как сделать это быстро, эффективно и безопасно, рассказывает директор отдела продаж гостиницы "Охтинская" Дарья Михайлова.
Успех каждого отеля складывается из многих факторов: его месторасположения, уровня предоставляемых услуг, насколько успешно проводится ценовая и маркетинговая политика, от атмосферы гостеприимства, которую чувствуют гости. Это основа, на которой строится бизнес индустрии гостеприимства, но еще есть не менее важный фактор –аналитика и грамотное планирование распределения номерного фонда.
Все профессионалы умеют оценивать свою работу, и как рыба в воде ориентируются в таких понятиях как ADR, RevPar, Occ. Но этих данных недостаточно. Как оценить свое место на рынке? А в группе конкурентов? Необходимо ли снижать цену или наоборот? Потеряем мы или приобретем? Осознаем ли реальную картину, правильную ли стратегию продаж выработали? Используя только свои данные, оценить свое место на рынке невозможно.
Для этого просто необходимо общение с конкурентами. Гостиницы Санкт-Петербурга, в том числе "Охтинская", давно практикуют обмен данными. Мы делимся своими показателями, отчетами в виде таблиц. И это очень неудобно. Делая сводный анализ, приходится практически вручную собирать цифры конкурентов. За год получается огромная таблица, с которой работать, честно говоря, сложно.
В решении этих задач нам здорово помогает система "Аналитика гостиничного рынка". Благодаря этому инструменту мы инкогнито обмениваемся статистикой с конкурентами, которых выбираем сами. Очень удобно, что мы делаем это в режиме онлайн и можем практически сразу понять, какое место занимаем в конкурентной среде.
Понимая актуальность своих предложений, мы на цифрах видим, приносит ли запланированный результат наша тактика ведения бизнеса.
