Menu
Строительство «Hyatt Regency Don-Plaza-Rostov» возобновится в ближайшее время

Строительство «Hyatt Regency Don-Pl…

Этот гостиничный ком...

B2B.Ostrovok.ru празднует пятилетие

B2B.Ostrovok.ru празднует пятилетие

Сервис онлайн-бронир...

«Google» становится лидером на рынке онлайн-обзоров гостиниц

«Google» становится лидером на рынк…

Трудно переоценить з...

5 советов для загородного отеля

5 советов для загородного отеля

Загородные отели пре...

Под управлением «Marriott» находится 7 000 гостиниц по всему миру

Под управлением «Marriott» находитс…

Свой семитысячный от...

Prev Next

Яков Адамов, Marriott International: Сетевой международный бренд это система, она справедлива, и она справедлива для всех. Эксклюзив

Яков Адамов, Marriott International: Материальная мотивация – это, конечно, хорошо. Но материальная мотивация имеет очень краткосрочный эффект. Сотруднику повысили зарплату, он уже в предвкушении, все замечательно, а через месяц это чувство у него проходит. Это уже данность, и ему хочется больше. Нематериальная мотивация – иная, она состоит из многих факторов и имеет долгоиграющие свойства. Яков Адамов, Marriott International: Материальная мотивация – это, конечно, хорошо. Но материальная мотивация имеет очень краткосрочный эффект. Сотруднику повысили зарплату, он уже в предвкушении, все замечательно, а через месяц это чувство у него проходит. Это уже данность, и ему хочется больше. Нематериальная мотивация – иная, она состоит из многих факторов и имеет долгоиграющие свойства.

О преимуществах работы в международных сетевых брендах, особенностях нематериальной мотивации и отношениях внутри компании Hotelier.PRO эксклюзивно рассказал Яков Адамов, менеджер по развитию бизнеса Marriott International в регионах России и странах СНГ.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Про то, что в независимые отели люди вполне могут попасть с улицы и сделать карьеру, давно известно. Как насчет сетевых международных – есть ли некий типичный путь для человека, решившего трудиться в гостиничной индустрии?

Яков Адамов, Marriott International: Мне сложно говорить про типичные пути, мой путь не типовой. Если судить по окружению, то обычно это фронтдеск, телефон, ресепшн, либо f&b – банкетные службы, официанты, из поваров, бывает, выходят.

Соответственно, в сетевом международном отеле карьерно можно идти по двум направлениям: либо продолжать в operations расти, получать управленческий опыт – т.е до room division, до front office менеджера, до f&b директора, до заместителя или ассистента f&b директора, до генерального управляющего, или идти в коммерцию. Часто проходят несколько ступенек на низовом уровне, и потом идут в продажи. Редко кто приходит с нуля из института и сразу попадает в sales.

Генеральные управляющие тоже могут прийти на позицию из продаж, но, насколько я знаю, для этого нужно дополнительное обучение. Потому что генеральный управляющий – это, прежде всего, операционная деятельность.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Т.е., в сетевом отеле не может быть такого, что человек находится на высокой позиции, и при этом он не прошел по линейке все этапы работы отеля?

Яков Адамов, Marriott International: Нет, это исключено. Это одна из причин, почему возможно соблюдать такие высокие стандарты. И это одна из причин, почему не возникают конфликты. Есть система. Она справедлива, и она справедлива для всех.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Понятно, что у сетей с долгой историей существует некий мировоззренческий подход ко всем бизнес-процессам, некая философия. Как эта философия сказывается на людях, которые приходят в такой отель работать?

Яков Адамов, Marriott International: Безусловно, многолетняя история бренда оказывает огромное влияние практически на все. Мне пришлось как-то наблюдать картину, когда отель совершал переход – уходил из сети, из бренда, и становился независимым. Сняли брэнд. Ушел менеджмент. И огонек в глазах персонала пропал, условно, практически на следующий день. И, причем, это никак не связано с зарплатами, которые, порой, в независимых отелях выше.

Материальная мотивация – это, конечно, хорошо. Но материальная мотивация имеет очень краткосрочный эффект. Сотруднику повысили зарплату, он уже в предвкушении, все замечательно, а через месяц это чувство у него проходит. Это уже данность, и ему хочется больше. Нематериальная мотивация – иная, она состоит из многих факторов и имеет долгоиграющие свойства.

Она длится месяцы и годы. И это выражается во многом - в отношении менеджмента, в создании определенной атмосферы. В некотором смысле, это, прежде всего, забота о сотруднике. Стоит ли вопрос о переезде куда-либо по семейным обстоятельствам, свадьбы, родственники, разводы – сотрудник может рассчитывать на участие и помощь компании. Я знаю разные примеры, и разводы, и свадьбы, и карьерные перестановки, когда компания переводила людей из одной локации в другую. Благодаря такому подходу сотрудник всегда чувствует себя защищенным. Он знает, что о нем заботятся при любых его жизненных обстоятельствах. И вот эта мотивация имеет эффект на годы. Безусловно, компания, оказывая такую заботу, также остается в выигрыше – потому что экономит деньги на обучении и лояльности. Кажущийся минус сетевого отеля – зарплаты чуть меньше, чем в независимом. Но то, как это компенсируется – понятно. И это отношение невозможно представить себе ни в одной российской сетевой или не сетевой компании.

Атмосфера отношений внутри международной сетевой компании очень предсказуема. Есть философия, есть стандарты. Если в определенной части локальных независимых российских отелей, особенно на периферии, в работе можно столкнуться с криками, плохим отношением к сотрудникам, переходу на личности, вплоть до физических действий, то в международной сети это невозможно.

Вас никогда не уволят просто так. Если вы адекватный человек, если нет вранья, воровства, нарушения законодательства или саботажа, то просто по личной неприязни в брендовом отеле сотрудника никогда никто не уволит. Система справедлива для всех.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Насколько вероятны и осуществимы переходы специалистов из сетевых отелей в несетевые и наоборот?

Яков Адамов, Marriott International: Сложно сказать однозначно. Когда владельцы независимого отеля приглашают генерального управляющего из сети, то, как правило, цель – привнести что-то системное в работу отеля, а именно – определенные подходы и бизнес-процессы, которые можно внедрить. Здесь вопрос лишь в готовности владельцев на перемены.

У меня в практике был случай, когда команда из сети переходила в независимый отель. Отель сменял управляющую компанию. Был сетевой, стал не сетевой. Осталась команда. Парадокс в том, что команда попала из одного окружения, со своими подходами к работе, в совершенно иное окружение. Было очень непросто, люди не знали, что и как делать. Эффект WOW не случился.

Если кто-то считает, что можно взять команду из сети и перенести ее в не сетевой отель, и это будет стопроцентно работать, он ошибается, это не так. Потому что сотрудники из сетевого отеля могут не знать определенных вещей, которые делаются на более высоком уровне.

Например, они могут не знать, как подключить каналы дистрибуции, потому что за них это делалось на глобальном уровне. Они, разумеется, будут этому учиться в процессе работы. У них есть очень классные навыки, но зачастую не применимые в независимых отелях. Да, профильного специалиста можно очень точечно подбирать в независимый отель, и это может работать, а вот целая команда – вряд ли. Вариант, который я видел и про который говорю, он не работает. По-крайней мере, в том разрезе, в котором я это видел. Так что в этом смысле смешивать сетевую и несетевую практику – решение неоднозначное.


Редакция Hotelier.PRO выражает благодарность и признательность руководству Cortyard Moscow City Center за помощь со съемками и предоставление локации.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Операционные показатели отелей Санкт-Петербурга за 2018 год

Операционные показат…

По итогам 2018 года гостиницы Санкт-Петербурга дос...

Операционные показатели отелей Екатеринбурга, I-III кварталы 2018 года

Операционные показат…

По итогам 9 месяцев 2018 года гостиницы Екатеринбу...

Операционные показатели отелей Санкт-Петербурга, I-III кварталах 2018 года

Операционные показат…

По итогам 9 месяцев 2018 года гостиницы Санкт-Пете...

Как чемпионат мира отразится на результатах 2018 года на гостиничных рынках Москвы и Санкт-Петербурга

Как чемпионат мира о…

Компания JLL представляет прогноз результатов 2018...

HotelCIO несет hi-tech в массы

HotelCIO несет hi-te…

Бизнес – дело либо прибыльное, либо мертвое. Качес...

Компании «Hyatt» и «HackerOne» запустили совместную программу

Компании «Hyatt» и «…

Вопросы информационной безопасности очень важны в ...

Как отелю работать с персональными данными гостей

Как отелю работать с…

Статья подготовлена по комментариям территориально...

Гостиницы протестируют новые возможности «Google Assistant»

Гостиницы протестиру…

На выставке «Consumer Electronics Show» в Лас Вега...

Кадровые перестановки. Мишель Сталпорт назначен региональным вице-президентом по Восточной Европе и России компании Carlson Rezidor.

Кадровые перестановк…

The Carlson Rezidor Hotel Group, одна из крупнейши...

HR-технологии в действии. Гостиничная геймификация ВАО "Интурист" и ГК "Космос".

HR-технологии в дейс…

В субботу, 17 сентября 2016 года, на стадионе «Янт...

Alabuga City Hotel откроется под брендом Ramada. Второй отель Татарстана выбирает Wyndham. Из трех звезды – в четыре.

Alabuga City Hotel о…

Гостиничный комплекс Alabuga City Hotel (Алабуга С...

Краснодарский край вводит стандарты "все включено" и "ультра все включено". "Шведка", трансфер и алкоголь в неограниченном количестве. Что нужно знать отельерам о рекомендациях чиновников.

Краснодарский край в…

Перечень методических рекомендаций по системам "вс...

Отели для бизнеса: где живут представители немецких и французских компаний в России

Отели для бизнеса: г…

Представители французских компаний останавливают...

Первый регион официально утвердил ставку курортного сбора. За Белокуриху заплатят даже алтайцы. "Благодарность туристов, принесенная территории".

Первый регион официа…

Алтайское краевое законодательное собрание 26 октя...

Кадровые перестановки. Сергей Шпилько покидает госслужбу.

Кадровые перестановк…

Первый заместитель руководителя Департамента нацио...

Кадровые перестановки. Константин Горяинов назначен вице-президентом Interstate Hotels & Resorts по операционной деятельности в России и странах СНГ.

Кадровые перестановк…

Константин Горяинов c 14 августа 2017 года станови...

Строительство «Hyatt Regency Don-Plaza-Rostov» возобновится в ближайшее время

Строительство «Hyatt…

Этот гостиничный комплекс начали строить в 2009 го...

B2B.Ostrovok.ru празднует пятилетие

B2B.Ostrovok.ru праз…

Сервис онлайн-бронирования для тревел-профессионал...

«Google» становится лидером на рынке онлайн-обзоров гостиниц

«Google» становится …

Трудно переоценить значение отзывов гостей при выб...

Персональные данные постояльцев отелей под угрозой

Персональные данные …

К такому выводу пришли специалисты по компьютерной...