ИНДИЙСКИЙ ЗАВТРАК И 45 ЛЕТ ГОСТЕПРИИМСТВА: ЮБИЛЕЙ «ИЗМАЙЛОВО ГАММА-ДЕЛЬТА»

В жизни отелей нередко происходят важные события. Гостиничный комплекс «Измайлово Гамма-Дельта» в этом году отметил свое 45-летие, а в ресторане отеля появился индийский завтрак.

Постоянный автор Hotelier.pro Павел Баскаков, хотя и не носит сандалии с крыльями, как Гермес, но при первой возможности поспешил в Измайлово, чтобы из первых рук получить подробности.

Разговор состоялся с Дмитрием Зеленковым, коммерческим директором гостиничного комплекса «Измайлово Гамма-Дельта».

Павел Баскаков: Дмитрий, скажите, как у вас появились индийские завтраки? Что они из себя представляют?

Дмитрий Зеленков: Аутентичная индийская кухня появилась в меню нашего ресторана благодаря сотрудничеству с одним из самых именитых кулинаров Индии — Нагендра Махадеваппа. Его богатый 20-летний опыт работы в престижных ресторанах мира, включая заведения с мишленовскими звездами, позволил нам создать поистине уникальные завтраки.

Меню таких завтраков представляет собой традиционные блюда с яркими вкусами и ароматами, характерными для индийской кухни. Мы уверены, что наши новые завтраки придутся по вкусу как гостям из Индии, так и всем ценителям аутентичной кухни.

Павел Баскаков: Какие гости из Индии к вам приезжают — семьи и/или деловые гости?

Дмитрий Зеленков: Наш гостиничный комплекс с удовольствием принимает гостей из Индии, среди них можно встретить и бизнес-гостей, и семейные пары, и туристические группы, и других.

Павел Баскаков: Из каких еще стран к вам едут иностранные гости?

Дмитрий Зеленков: Гостиничный комплекс «Измайлово» (здания «Гамма» и «Дельта») пользуется популярностью у туристов из Азии, Европы и стран СНГ. Популярность основана на удачном расположении комплекса, развитой инфраструктуре и качественном сервисе.

Павел Баскаков: Отмечали ли вы 45-летие отеля или это не круглая дата?

Дмитрий Зеленков: Сорокапятилетие ТГК «Измайлово» («Гамма», «Дельта») мы отметили с большим размахом — праздничная программа включала изысканный завтрак, шампанское, торжественный ужин с юбилейным тортом, фуршет, живую музыку в исполнении саксофониста, интерактивную фотозону и лотерею с ценными призами для гостей. Атмосфера торжественности и радости наполнила каждый уголок комплекса, создав особое настроение как для гостей, так и для сотрудников.

Павел Баскаков: У вас 2000 номеров. Что они из себя представляют?

Дмитрий Зеленков: Наш гостиничный комплекс предлагает полный спектр размещения: от классических двухместных номеров до просторных люксов высшей категории. Каждый гость найдет идеальное пространство для отдыха и работы, а для гостей с особыми потребностями предусмотрены специально оборудованные номера. На территории к услугам гостей имеется современный спортклуб, боулинг и широкий спектр дополнительных сервисов для комфортного отдыха и работы.

Павел Баскаков: При таком количестве номеров вы серьёзно боретесь за групповой сегмент?

Дмитрий Зеленков: Работа с групповым сегментом — одно из ключевых направлений деятельности нашего комплекса. Благодаря внушительной номерной ёмкости мы способны комфортно разместить группы любой численности — от небольших делегаций до масштабных мероприятий. Для корпоративных клиентов, туристических групп и организаторов мероприятий мы предлагаем комплексные решения: специальные условия размещения, организацию питания, проведение деловых встреч и досуга.

Павел Баскаков: Много ли было у вас летом гостей с детьми? На сколько ночей приезжали такие гости?

Дмитрий Зеленков: Можем с уверенностью сказать: летний сезон оказался особенно успешным по количеству семейных пар с детьми. Помимо индивидуальных семей, наш гостиничный комплекс принимал многочисленные детские группы из разных городов России.

Наши наблюдения показывают, что большинство семей выбирали проживание на срок до трёх ночей — это оптимальный период для знакомства с Москвой и отдыха в нашем отеле. При этом заметная часть гостей (около четверти) останавливалась на более длительный срок — от четырёх до семи ночей.

Мы гордимся тем, что смогли предложить семьям с детьми и детским группам комфортные условия проживания и качественный сервис, который соответствует их ожиданиям.

Павел Баскаков: Часто ли к вам гости приезжают на своих машинах? Какие у вас условия по парковке?

Дмитрий Зеленков: Наш гостиничный комплекс пользуется большим спросом у автомобилистов — многие гости выбирают личный транспорт для комфортного передвижения. На территории работает круглосуточная охраняемая парковка. А для наших постояльцев действует специальная скидка.

Павел Баскаков: Через какие каналы продаж к вам идут брони? Какая доля броней приходится на ОТА?

Дмитрий Зеленков: Наш гостиничный комплекс «Измайлово» («Гамма», «Дельта») представлен на всех ключевых каналах продаж — от официального сайта до популярных онлайн-платформ. Около трети всех бронирований осуществляется через онлайн-сегмент, при этом примерно половина онлайн-бронирований оформляется через ОТА. Мы активно продолжаем развивать прямые продажи через собственные каналы, предлагая гостям более выгодные условия при бронировании напрямую. Такой сбалансированный подход позволяет нам эффективно управлять загрузкой и оптимизировать расходы.

Павел Баскаков: Ваша программа лояльности связана с программой лояльности Московской Федерации профсоюзов?

Дмитрий Зеленков: Наша программа лояльности успешно интегрирована с программой Московской Федерации профсоюзов! Это стратегическое партнёрство позволяет нашим гостям — членам профсоюза — получать дополнительные привилегии и бонусы при проживании в нашем гостиничном комплексе.

Павел Баскаков: У вас много конференц-залов — на какие из них повышенный спрос?

Дмитрий Зеленков: Все 19 наших конференц-залов, оснащённых современным оборудованием и системами кондиционирования, одинаково востребованы для разных форматов мероприятий: от небольших встреч (12–30 человек) до масштабных форумов (до 500 участников).

Залы большой вместимости (200–500 мест) особенно популярны для деловых событий, при этом каждый зал находит своего идеального заказчика в зависимости от формата планируемого мероприятия.

Павел Баскаков: Что у вас планируется на Новый год? Будут ли развлекательные программы?

Дмитрий Зеленков: В данный момент мы находимся в процессе планирования праздничной программы. Рассматриваем различные варианты проведения новогодних мероприятий. О любых планируемых событиях мы обязательно сообщим дополнительно. Следите за нашими обновлениями на нашем официальном сайте.