Такая информация содержится в исследовании Всемирного совета по туризму и путешествиям. Российские эксперты считают, что в регионе начинает складываться туристическая индустрия, когда турпоток превышает 1 миллион человека. Казань смогла преодолеть этот порог в 2010 году, а на ноябрьские праздники 2018 года город ждет трехмиллионного путешественника. По этому поводу администрация планирует устроить грандиозный праздник. Понятно, что выбрать из потока туристов трехмиллионного гостя абсолютно нереально. Поэтому в администрации города запустили акцию. Чтобы принять в ней участие, турист, планирующий приехать в Казань, должен зарегистрироваться на специально созданном сайте. А потом генератор случайных чисел выберет трехмиллионного гостя. Победитель может рассчитывать на торжественный прием, бесплатное проживание в одной из лучших городских гостиниц, эксклюзивный экскурсионный тур по Казани и множество других приятных сюрпризов.
В целом 2018 год для индустрии туризма столицы Татарстана оказался очень удачным. За период с января по август 2018 года город посетили 2.65 миллиона туристов. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года турпоток увеличился на 15%. До конца 2018 года администрация Казани рассчитывает привлечь более 3 миллионов путешественников. Интерес к городу со стороны как российских, так и иностранных туристов продолжает расти. Этот факт подтверждается многочисленными рейтингам различных туристических сайтов, где Казань часто появляется на лидирующих позициях. Недавно сервис бронирования Booking.com опубликовал рейтинг российских городов с лучшей региональной кухней. Для этого отбирались города с наибольшим числом положительных отзывов о местной кухне. В результате, Казань заняла первое место. Путешественникам очень нравится азу — тушеное мясо с картофелем, томатами и солеными огурцами. Блюдо готовят в казане. Второе место в рейтинге занял Санкт-Петербург. Ну а лучшим местным блюдом стали пышки. Такой рейтинг может показаться забавным. Но по многочисленным опросам, которые проводит Booking.com и другие крупные туристические интернет-проекты, турист во время путешествия очень сильно интересуется блюдами национальной кухни.