Руководство Краснодарского края рассказало, что в 2018 году количество гостиниц, работающих по системе «все включено» увеличилось. Если в 2017 году таких отелей было 30, то в этом году их стало 43. Темпы роста впечатляющие. К тому же, есть желание распространить эту систему повсеместно. В качестве примера указывается успешный опыт Турции, которая привлекает наших туристов именно этой системой.
Тем не менее, экспертное сообщество сомневается в необходимости внедрять систему «All Inclusive» во всех гостиницах, справедливо указывая на недостаточный спрос. По результатам опроса, который провел «Вестник АТОР» среди компаний-туроператоров, доля продаж краснодарских курортов с системой «все включено» варьируется от 15 до 25% от общего объема продаж отелей по этому направлению. Естественно, что данные различаются от оператора к оператору, но цифры показывают, что спрос на систему «All Inclusive» недостаточно велик. Наиболее востребованной эта система оказывается в отелях категории 3 и 4 звезды, расположенных в Сочи, Анапе и Геленджике. Самое время не говорить о распространении системы на все отели, а понять причины низкого спроса.
Опрошенные эксперты были категоричны. Главная причина низкого спроса — очень высокая стоимость проживания по системе «все включено» в российских отелях. Естественно, путешественники сравнивают с аналогичными предложениями в турецких гостиницах. Результаты оказываются не в пользу российских отелей. Разница очень часто составляет более 10%. Также не стоит забывать, что во внутреннем туризме большим спросом пользуется бюджетный отдых. Учитывая непростую экономическую обстановку в стране, вряд ли в ближайшее время бюджетный отдых утратит свои доминирующие позиции. Также не стоит забывать о группе туристов, которые сознательно отказываются от всех дополнительных услуг. Такие люди сами предпочитают планировать свой отдых, благо современные технологии значительно облегчают этот процесс. Особенно часто от системы «все включено» отказываются на экскурсионных направлениях.
А что же такое «All Inclusive» в российских условиях? Как оказалось, ответа на этот вопрос не существует. Нет никаких стандартов, описывающих этот термин. Каждая гостиница понимает систему «все включено» по своему. В итоге, набор дополнительных услуг сильно отличается от отеля к отелю. Как путешественникам сравнивать предложения от разных гостиниц тоже остается непонятным. Эксперты, принявшие участие в опросе, отмечают, что некоторые игроки рынка паразитируют на популярном формате предлагая минимум дополнительных услуг. Сравнение с предложениями турецких отелей опять оказывается не в нашу пользу. На основании приведенной выше информации можно сделать вывод, что до массового внедрения системы «все включено» во всех отелях Краснодарского края далеко. Во-первых, недостаточный спрос. Во-вторых, дороговизна услуги. В-третьих, отсутствие стандартов, которые бы прописывали минимальный уровень сервиса.
Друзья, присоединяйтесь к нашим пабликам в социальных сетях: instagram.com/horecaprofessionals, facebook.com/horecaprofessionals, vk.com/horecaprofessionals, наш канал на Youtube и в telegram: t.me/Hotelier.PRO. Подписаться на еженедельную рассылку по электронной почте:
