Алексей Воробьев / ТГК "Измайлово": Об истории "Измайлово", внешнем турпотоке, кризисе, Ростуризме и перспективах рынка гостеприимства.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: История «Измайлово», как объекта гостиничной индустрии, одна из наиболее ярких и впечатляющих среди российских отелей. Самая инновационная гостиница страны на момент запуска к Олимпиаде-80, сотни крупнейших мероприятий и до сего момента статус самого большого европейского туристического комплекса. Какими были последние 35 лет для «Измайлово» - основные вехи, переходные периоды, моменты перемен в истории?

Алексей Воробьев / ТГК Измайлово: Начнем с того, что комплекс строили к Олимпиаде 1980-го года. Советский Союз в то время мог себе многое позволить, в том числе и самые современные технологии при проектировании и строительстве. Оборудование, которое установили в «Измайлово» в 1980-м, для гостиничного хозяйства страны было уникальным - сплинкерные системы пожаротушения, центральная система холодоснабжения, система пылеудаления и многое другое.

Все то оснащение, которое сегодня – норма для современного отеля, в 1980-м году в стране присутствовало только у нас. На момент открытия «Измайлово» являлся самым технологичным и инновационным гостиничным комплексом.

Частного оборота в те времена в советских гостиницах не было, поэтому в восьмидесятые годы загрузка отелей обеспечивалась системой путевок ВЦСПС (Всесоюзный центральный совет профессиональных союзов – примечание редакции).

В 80-х годах прошлого века в «Измайлово» практически не было загрузки ниже ста процентов. Существовал так называемый маршрут номер один - путевка в Москву на семь дней, которую любой гражданин СССР мог приобрести в самом далеком кишлаке, ауле или селе страны.

Даже по меркам того времени, такая путевка стоила не больших денег, порядка семнадцати рублей, и значительную часть сверх этой суммы доплачивал профсоюз – ведь только номер в сутки стоил больше четырех рублей. ВЦСПС давал возможность гражданину приехать в Москву и поселиться на семь дней с трехразовым питанием.

Гости питались здесь же, в комплексе, количество ресторанов позволяло разместить одновременно всех проживающих гостей, а проживало у нас одновременно около десяти тысяч человек.

Все крупные мероприятия, которые в то время проводились в стране, как на уровне Союза, так и на международном уровне, проходили (да и сейчас проходят) через нас – Олимпийские игры, Фестиваль молодежи студентов, Игры доброй воли, Спартакиада трудящихся и многие другие. У очень немногих комплексов в нашей стране есть многолетний подобный опыт сопровождения таких масштабных событий. Этот опыт работает и сегодня – когда Президент Российской Федерации приглашает на новогодние мероприятия несколько тысяч детишек со всей страны, именно «Измайлово» принимает, размещает и обслуживает 85 делегаций со всех ее регионов.

В восьмидесятые годы мы чувствовали себя абсолютно беспроблемно. В девяностые годы все изменилось, в новой России началась совершенно иная жизнь. Нам пришлось многому научиться, и, прежде всего, тому, как загружать себя на конкурентном рынке.

Согласитесь, в резко сменившемся экономическом климате загрузить десять тысяч мест – звучит, как из области научной фантастики. Тем не менее, мы это научились делать.

К началу 90-х материальная база стала требовать обновления. К тому же изменилась структура гостевого потока. Групп стало значительно меньше. Ехали, в основном, индивидуалы, которые уже вкусили западный стиль и комфорт, побывав в Турции, Испании, Болгарии. Приходилось в срочном порядке обновлять материальную базу, внедрять свои технологии, переучивать персонал. И вот на всю эту адаптацию к новой стране ушло целое десятилетие девяностых.

Уверенно мы стали чувствовать себя только в начале нулевых, когда осознали, что к нам начала возвращаться репутация успешных отелей. К этому времени все гостиницы «Измайлово» провели реновацию в определенных направлениях, где-то обновился номерной фонд, где-то вестибюль, причем, порой не по одному разу.

Поэтому, успешно пройдя сложные времена, научившись загружаться, обслуживать, соответствовать запросам к качеству, на кризисные явления последних месяцев мы смотрим вполне философски.

Кризис абсолютно не мешает ни работать, ни жить. Результаты могут быть чуть лучше, или чуть хуже, но это – отличная возможность задуматься, оглянуться по сторонам, сопоставить планы реальной обстановке вокруг, провести оптимизацию деятельности.

Вот это, пожалуй, третий большой период «Измайлово», и в этом периоде мы чувствуем себя абсолютно успешной гостиницей. Понимаем, что у нас уже есть вполне сложившийся имидж. Понимаем, что существует устойчивый спрос на нашу гостиницу и видим этому подтверждения.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Тридцатипятилетний опыт однозначно позволяет смотреть на вещи и процессы иначе, чем большинство. Можно ли как-то с высоты такого опыта посмотреть на гостиничный рынок и что-то спрогнозировать к среднесрочной перспективе?

Алексей Воробьев / ТГК Измайлово: За ближайшие три, пять, двадцать, пятьдесят лет с гостиничным бизнесом, как нишей бизнеса, ничего не произойдет, он останется.

Сегмент гостеприимства будет только развиваться, в том числе и в нашей стране. Кризис, который сейчас мы наблюдаем – обычное штатное явление, так называемый экономический цикл.

Не надо к этому относиться как-то иначе. Не стоит недооценивать кризисные явления, но не нужно их и переоценивать.

Задолго до того, что мы видим сейчас, я озвучивал, что мы вползаем в кризисные явления в экономике. Это было в 2013-м году, когда, простите, не было ни санкции, ни событий на Майдане, которые якобы явились предвестниками неких политических и экономических изменений. Определенные структурные проблемы стали возникать в российской экономике уже в 2013-м году. И с того момента я призвал своих заместителей и весь коллектив начать перестраивать свою работу, работать более качественно, расширять направления поисков новых гостей, потому что уже тогда можно было видеть грядущие проблемы на рынке.

Все, что произошло потом, включая санкции, лишь дополнительно усугубило снижение экономики, но надо не делать из этого проблему, а работать с тем, что есть.

Последнее время много говорят о том, что внешний турпоток упал до катастрофического. Я не могу этого подтвердить, спад определенный есть, но не такой значительный. Из международного сегмента у нас сегодня в «Измайлово» превалируют туристы из Китая (от 500 до 800 номеров в зависимости от дня недели), однако, вот прямо сейчас 110 номеров заняты гостями из других стран – Чехия, Австралия, Словения, Германия, Польша, Италия и так далее.

Западные туристы – прагматики, едут туда, где выгодно. А сегодня очень выгодно ехать в Россию. Все, что нам надо делать – принимать и обслуживать их соответствующим образом. Так, чтобы гости запомнили лучшее, причем, не только в гостинице, но и в городе, регионе, стране.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: China Friendly сегодня активно позиционируют как некое импортозамещение западного туриста китайским... Ваш опыт обслуживания гостей из Поднебесной – этот турист сложный, особенный?

Алексей Воробьев / ТГК Измайлово: Мы члены ассоциации China Friendly, соответствуем критериям обслуживания китайских туристов, которые ничто иное, как свод определенных национальных традиций, которые есть в Китае. Поэтому, надо поставить вопрос шире – что такое отель? Отель – временное прибежище, временный дом. В своем доме мы создаем комфорт под себя, чтобы было удобно жить. И когда мы приезжаем куда-либо, мы хотим видеть то же самое. И в этом смысле китайские туристы ничем не отличаются от других.

За последние годы китайские гости сильно поменялись, видимо, во многом за счет того, что их общество стало более открытым. Они стали ездить по миру, и это начало оказывать определенное влияние на них самих. Если несколько лет назад мы и представить не могли, что китайские туристы у нас будут что-то кушать в ресторане, то сегодня подавляющее большинство гостей из Китая идут на наш обычный интерконтинентальный завтрак, куда идут и все остальные. У них отличная способность к адаптации под международные требования.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Какие перемены происходят сейчас в структуре клиентского потока в «Измайлово»?

Алексей Воробьев / ТГК Измайлово: Можно отметить, что стало меньше российских бизнес-туристов. Меньше проводится корпоративных встреч – конференций, семинаров, съездов, форумов. Число командировочных – тот огромный состав, который приезжает с бизнес-целями в Москву, - тоже уменьшилось.

До 2013-го года три четверти наших гостей составляли именно бизнес-туристы, которые приезжали, в основном, на корпоративные мероприятия. Сегодня становится больше индивидуалов, часть едет через операторов, часть – напрямую.

Тренд последних лет – в «Измайлово» серьезно меняется процент онлайн-бронирований. Сегодня через OTA у нас бронируют более 10% гостей.

Групп из ближнего зарубежья сегодня процентов 12%-15% от всего объема, 7%-10% - дальнее зарубежье (не включая Китай). Китайских туристов стало значительно больше – в этом году будет около 70.000 человек.

Российские корпоративные клиенты стали ездить меньше, стали ездить на более короткие периоды. Но связано это не только с кризисом.

В последние годы мы видим, как вполне естественным образом деловая жизнь страны начинает концентрироваться вокруг ряда региональных центров – Казань, Сочи, Екатеринбург и так далее. Это нормально. И Москве во всем этом не надо упускать своих преимуществ.

Посмотрите на Берлин. С точки зрения достопримечательностей – не самое богатое место. Однако, Берлин – хороший пример того, как федеральные и городские власти правильно его развивают как центр некого общения - культурного, научного, социального. Немцы прагматичны, построили много конгресс- холлов, крупных площадок open air, стали открывать и другие новые формы, и в итоге – каждый день что-то массовое происходит. Москва вполне может идти таким же путем.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Если говорить о модном нынче термине «пиар туристических дестинаций» - насколько с этим все хорошо у нас? Насколько эффективно работают в этом смысле федеральные и московские власти?

Алексей Воробьев / ТГК Измайлово: Наверное, я имею право и вполне в состоянии дать оценку деятельности Ростуризма и московского его направления. Прежде всего, потому что мы – часть этого рынка, от результатов их работы зависит наше благополучие.

Безусловно, последние годы власти в вопросах продвижения туризма – и внутреннего, и внешнего, продвинулись далеко вперед. Я сейчас не оцениваю критерии – много они делают или мало. Я сравниваю с тем, что было (или не было) 4-5 лет назад.

Нужно понимать, что в вопросах продвижения туристических направлений не обойтись без государственного регулирования – это общемировая практика. Когда мы говорим об успехах курортов Турции, мы понимаем, что без участия государства ничего бы не случилось. Государство может и должно создавать то, что не под силу пусть и большому, но частному бизнесу - дороги, площадки, инженерные структуры и так далее.

Лет пять-десять назад весь вклад властей в пиар страны и города, как тур.дестинации, сводился к организации участия российских компаний в зарубежных выставках. Сегодня все по-другому, особенно по Москве. С приходом таких руководителей, как, например, Сергей Шпилько, которого я считаю очень глубоким профессионалом, можно видеть реальные изменения в том, как государство взаимодействует с игроками туристического и гостиничного рынка.

Объективно видно популяризацию Москвы, как центра туризма. В последние годы подключились и федеральные власти с рядом специальных программ – и детских, и взрослых. Вот прямо сейчас идет тематическая программа к 70-летию победы в ВОВ «Битва за Москву». И по этим программам в столицу массово едут детские группы, которые посещают исторические объекты, связанные с Великой Отечественной войной, с историей нашего государства. И все это дело финансирует бюджет, государственный бюджет. То есть движение пошло, и это не может не радовать.

Продолжение интервью с Алексеем Павловичем Воробьевым, генеральным директором ТГК «Измайлово» («Гамма», «Дельта») – в ближайших выпусках Hotelier.PRO.

Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.