Алексей Подоматько / Victoria Olimp Hotel: Топ-3 самых частых гостей в отелях Минска. Гостиницы против частников. В каких вузах готовят белорусских отельеров.

Подпишитесь на наш канал в Telegram

О современном гостиничном рынке Беларуси, конкуренции между отелями и частным сектором и о подготовке квалицированных кадров в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO рассказал управляющий минского Victoria Olimp Hotel Алексей Подоматько.

Подпишитесь на наш канал в Telegram

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Алексей, спасибо за возможность поделиться своим опытом с нашей аудиторией. Из чего сегодня в плане сегментации состоит гостиничный рынок Минска? Какова структура турпотока? Каков процент россиян?

Алексей Подоматько / Victoria Olimp Hotel: Основная масса,

80% гостей Минска – это бизнес-туристы. Приезжают из регионов в рамках бизнеса, деловых мероприятий. Первое место, по статистике, занимают гости из Российской Федерации.

Далее, в виду того, что в Белоруссии действует упрощенный визовый режим, второе место занимают немцы – в большом количестве. После идут близлежащие страны – Литва, Латвия, Польша. Белорусы занимают 7-8 строчку в плане статистики посещения, но это, как правило, бюджетные варианты размещения, то есть только то, что им позволяют потратить на размещение в отеле в рамках командировочных расходов.

Топ-3 гостей – это Россия, Германия и буквально недавно появившийся Китай – тоже благодаря тому, что идет упрощение визового режима.

Если для всех иностранных граждан действует безвизовый режим на 5 дней, когда они прилетают в аэропорт Минска, то в ближайшее время уже рассматриваются предложения об увеличении срока до 10 дней, а для китайских граждан режим на 10 дней уже действует. Поэтому количество китайских граждан растет, но во время длительных праздников, таких как новогодние каникулы, например, основная масса – это россияне.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Каково, на ваш взгляд, соотношение спроса – номерного фонда – и предложения – потребностей в этом номерном фонде?

Алексей Подоматько / Victoria Olimp Hotel: Если говорить на примере Чемпионата мира по хоккею 2014 года, то именно то количество номерного фонда, которое было построено к тому моменту, целиком было востребовано как болельщиками, так и официальными лицами, хоккейными командами. А вот уже

После Чемпионата Мира по хоккею минский гостиничный рынок просел: количество посещений города осталось неизменным, а номерной фонд вырос в два раза.

Естественно, все гости столицы просто разошлись по всем отелям, кто-то уже начал искать более бюджетные варианты размещения.

Очень серьезно повлиял скачок российской валюты: если до этого российские граждане могли позволить себе уровень 4-5 звезд для размещения, то сейчас они уже выбирают уровень трех звезд в виду разницы курсов и разницы в плане командировочных расходов.

Если до 2014 года российских граждан в общей сложности было около 70% от общего объема гостей, то сейчас – буквально 45%. Я по своему отелю наблюдаю такую тенденцию, что все идет на уменьшение, поэтому приходится прорабатывать определенные акции для того, чтобы завлечь российского туриста. Каждый умеет считать свои деньги и выбирает правильное соотношение цены и качества.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: В России, в некоторых регионах, отельеры чувствуют очень сильное давление со стороны частного сектора. Какова история конкуренции частного и гостиничного секторов у вас?

Алексей Подоматько / Victoria Olimp Hotel: Конкуренция с частниками у нас до сих пор продолжается.

Предложение посуточного съема квартир в Минске сейчас существенно увеличилось. Проблема в том, что у нас разная система налогообложения. То есть, если гостиница оплачивает налоги, то те, кто занимаются сдачей квартир онлайн, платят единый налог – как индивидуальные предприниматели.

Из-за этого идет разница цены – они закладывают маленькую дельту для заработка денежных средств.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: То есть, существует некое конкурентное неравенство?

Алексей Подоматько / Victoria Olimp Hotel: Да, из-за этого получается дисбаланс. Например, Могилев – это четвертый город Беларуси по численности, в нем находится порядка трех отелей, и они не заполняются только по причине того, что существует переизбыток предложения посуточного квартирного съема.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: У вас это регулируется какими-либо государственными нормами? В России, например, этот вопрос пока никак не регулируется, это «серый» рынок.

Алексей Подоматько / Victoria Olimp Hotel: У нас точно такая же проблема. На сегодняшний момент сдачу квартир пытаются ограничить. Отельеры ставят вопрос перед городскими властями о том, что необходимо уравнять условия ведения бизнеса. Но у нас в этом плане могут только выслушать… Прямо сейчас,

Если открыть, скажем, Booking.com, квартиры на сутки идут вперемешку с отелями. Люди ищут вариант, который будет им более выгоден по локации и по цене, поэтому они выбирают более бюджетный вариант размещения. Зачем платить 70 долларов США гостинице, если можно пожить в центре города в трёхкомнатных апартаментах за те же деньги, а может быть, даже и дешевле…

Сейчас встал вопрос об ужесточении миграционных правил. Если раньше мы должны были уведомлять миграционные органы в течении суток, то есть каждое утро, то сейчас – в течении трех часов после заселения в отель. Это требование фактически такое же и для квартиросъемщиков.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: То есть, иностранцам селиться в квартиры становится сложнее?

Алексей Подоматько / Victoria Olimp Hotel: Они просто не регистрируются, владельцы квартир регистрируют их. Но арендодатели должны оперативно подать сведения о гражданах, в противном случае будут введены штрафные санкции. Это позволит хотя бы чуть-чуть вывести квартиры из теневого рынка. Если мы говорим про гостиницы, то тут все достаточно прозрачно: в плане заезда и выезда все очень четко.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Поговорим о людях. В России история кадровых сложностей есть везде. Как в Беларуси обстоит дело с профессиональной подготовкой гостиничных специалистов, как вы набираете людей, есть ли текучка? Существуют ли какие-то профессиональные курсы?

Алексей Подоматько / Victoria Olimp Hotel: Гостиничная отрасль испытывает кадровый голод в плане специалистов по продажам и специалистов маркетинговых служб. То есть тех, кто «заточен» именно под продажу таких специфических услуг, как гостиничные.

В Беларуси каждый второй вуз готовит определенного человека, который мог бы работать в гостиничной отрасли. Например, Минский Государственный лингвистический университет выпускает переводчиков, у них даже есть специализация «межкультурная коммуникация» - эти выпускники со знанием языка в последующем могут рассматриваться как администраторы гостиницы, консьержи и так далее. А в Белорусском Государственном экономическом университете был факультет высшей школы туризма. Там готовили специалистов именно туристической области и гостиничного хозяйства. Однако на сегодняшний момент это один общий факультет коммерческих связей в туризме…

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: То есть, ярко выраженной специализации нет?

Алексей Подоматько / Victoria Olimp Hotel: К сожалению, нет.

Вячеслав Сапожников / Hotelier.PRO: Как вы выходите из ситуации?

Алексей Подоматько / Victoria Olimp Hotel: Во-первых, на рынок пришли сетевые отели. Для своих сотрудников они проводят обучающие курсы, привлекая сторонних спикеров.

Мы тоже привлекаем определенных специалистов, но все они узкой направленности, например, на стрессоустойчивость или на работу с конфликтным гостем. Это просто психолог, «заточенный» под свою сферу, а не под работу в гостиничной отрасли – он «заточен» под сферу услуг, а это обширное понятие. Специалистов, профиль которых - гостиничный сегмент, у нас нет. Мы готовим их на базе отеля: самостоятельно обучаем системе управления гостиницей. Методом проб и ошибок оттачивается определенный профессионал. А дальше все зависит от него самого – хочет он работать или нет. Тут он уже занимается самообучением. Необходимо читать много дополнительной литературы и привлекать интернет-источники для собственного развития.

Продолжение серии интервью с экспертами гостиничного рынка Белоруссии – в ближайших выпусках Hotelier.PRO.


Важно:

Друзья, присоединяйтесь к нашим пабликам в социальных сетях: instagram.com/horecaprofessionals, facebook.com/horecaprofessionals, vk.com/horecaprofessionals, наш канал на Youtube и в telegram: t.me/Hotelier.PRO. Подписаться на еженедельную рассылку по электронной почте:

Поделиться публикацией
Смотрите также
Юлия Якунина / USTA Hotels: Правильный брендинг, точное попадание в прогнозы, эффективная...
Юнис Теймурханлы / "Гельвеция": ЧМ2018, загрузка, сегменты и Москва – чем будет жить...
Как войти в отельный бизнес и заработать на Чемпионате Мира по футболу?
Подписаться на еженедельную рассылку Hotelier.Pro
Комментарии