Сергей Егоров / Wyndham Hotel Group: Итоги 2016 года. Стратегия Wyndham в России и СНГ. Девелопмент и ценовая политика. От пятизвездочных брендов к мотелям Super 8.

Подпишитесь на наш канал в Telegram

Редакция Hotelier.PRO запускает традиционную серию интервью с ведущими игроками рынка, посвященную итогам года, планам и прогнозам на будущее для гостиничной и туристической индустрии России. О том, как прошел 2016 год для отелей Wyndham Hotel Group, новых объектах, прямых бронированиях, франшизе и придорожных мотелях в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO рассказал директор по развитию Wyndham Hotel Group в России и СНГ Сергей Егоров.

Подпишитесь на наш канал в Telegram

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Сергей, спасибо, что пришли в нашу студию! Завершается 2016 год, и мы начинаем подводить его итоги для гостиничной индустрии. Для начала поговорим о том, как Wyndham Hotel Group представлена на постсоветском пространстве. Какие бренды вы развиваете на территории бывшего СССР, в каких странах и регионах будут открыты новые объекты? 

Сергей Егоров / Wyndham Hotel Group: Прежде всего, хочу поблагодарить за возможность участвовать в вашем проекте. Wyndham Hotel Group – это крупнейший гостиничный оператор в мире, у нас порядка 7800 гостиниц, 780 000 единиц номерного фонда.

Компания Wyndham Hotel Group – единственная в мире, кто в 2015 году открывал по две гостиницы в день – всего было открыто порядка 700 гостиниц. В этом году, к сожалению, в связи с экономической и политической ситуацией в мире, в Европе и СНГ темпы несколько снизились, но, тем не менее, компания остается лидером на рынке.

У Wyndham Hotel Group 16 брендов – от top-luxury сегмента со звездностью 5+ до 2-3-звездочного сегмента, включая мотельный. Wyndham охватывает практически все сегменты рынка.

В России Wyndham представлен несколькими брендами. В основном, это Ramada – один из старейших брендов, в этом году ему исполнился 61 год. По итогам 2015 года он был признан одним из лучших брендов в мировой гостиничной индустрии.

В России на данный момент функционирует 5 гостиниц под брендом Ramada. Это Ramada Moscow Domodedovo, Ramada Kazan City Center, Ramada Plaza Voronezh City Centre – великолепная гостиница, была открыта в прошлом году, Ramada Hotel and Spa Yekaterinburg, и в этом году мы открыли еще один отель – Ramada Hotel & Suite в Ростове-на-Дону.

Несколько гостиниц находятся на этапе строительства, проектирования, открытия. Часть открытий осуществиться в этом году, часть – на следующий год.

Wyndham Hotel Group представлен практически во всех странах СНГ, на некоторых рынках остается лидером – только в Азербайджане присутствует 4 гостиницы, три – под брендом Ramada, одна – под брендом Days Inn.

В прошлом году мы заключили портфельное соглашение с Банком Грузии на строительство трех плюс двух гостиниц в этой стране под брендом Ramada Encore. Две гостиницы в Тбилиси сейчас находятся в активной стадии открытия. Первая будет открыта в конце следующего года. Также, уже в этом году, мы подписали соглашение с крупным девелопером в Грузии – Alliance Group на строительство трех гостиниц: Ramada в Годердзи – это новый горнолыжный курорт в Грузии, Ramada Resort в Батуми, а также аффиляцию в RСI – системе обмена клубного отдыха – по пяти объектам в Грузии. Там же мы открыли гостиницу под брендом Wyndham Hotel Batumi – это прекрасная пятизвездочная гостиница с великолепным Spa, прекрасным новым номерным фондом и казино, признанным лучшим в Грузии.

В этом году открыли отель Ramada Plaza после реконструкции в Астане (Казахстан), она принадлежит Управлению делами президента. Также была открыта гостиница в Алма-Ате под брендом Ramada. В Казахстане сейчас активно идет строительство гостиницы под брендом Ramada Encore в Экспоцентре, открытие запланировано на начало следующего года.

В Армении идет реализация проекта под брендом Ramada Hotel & Suites, прямо в самом центре Еревана, в двух шагах от площади Республики. Также у нас есть проекты на Украине, в Белоруссии, в Прибалтике, Кыргызстане.

Если говорить про намерения развития в России, то порядка 15 гостиниц находится на стадии подписания проектов договоров, на этапе строительства, открытия и предоткрытия.

Что касается 2016 года – несмотря на все сложности, экономические и политические вызовы, этот год был, пожалуй, наиболее успешным. Хотя некоторые проекты были остановлены, особенно те, которые находились на этапе строительства, проектирования, Pipeline, с нашей точки зрения, стал более сильным и более прогнозируемым. Все слабые гостиничные проекты либо закрылись, либо перенесены на более поздний срок. И это позволяет с определенной долей оптимизма смотреть на 2017 год.

Wyndham за последние три года с восьмой позиции среди гостиничных операторов, действующих в России, передвинулся на пятую. В ближайшие 2-3 года мы планируем стать крупнейшими операторам в России и войти в тройку крупнейших лидеров отрасли.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Расскажите подробнее об итогах года для отелей ваших брендов. Как изменился гостевой поток, его количественный и качественный состав? Как меняются операционные показатели, как строятся взаимоотношения с девелоперами? 

Сергей Егоров / Wyndham Hotel Group: Гостиничный рынок изменился так же, как изменилась наша жизнь и ситуация в мире. За последний год поменялся клиент, сильно поменялись тенденции. Большое влияние оказало изменение курса евро, доллара, рубля. Произошло сокращение потока выездных туристов из России и СНГ и увеличение потока внутренних туристов. По некоторым рынкам мы чувствуем увеличение внутреннего туризма – по загрузке в гостиницах России и СНГ. Это, безусловно, радует. Мы видим и, к сожалению, сокращение потока въездных туристов. Это не совсем чувствуется в Москве и Санкт-Петербурге, но значительно ощущается в регионах. Мы видим, что усиливается поток клиентов из Юго-Восточной Азии, это, в основном, китайский рынок.

С точки зрения брендов – мы видим усиление тенденции заключения соглашений в сторону франчайзинга. Доля франчайзинговых соглашений за последние два года выросла в 2-3 раза. Это общемировая тенденция. Если посмотреть на гостиничный рынок в Западной Европе и Америке, то там доля брендовых отелей, которые работают под франшизой, составляет порядка 65-70% от общего количества гостиниц. В России – ровно наоборот. Порядка 5-6%. Это говорит о перспективе развития франчайзингового направления.

Wyndham Hotel Group остается крупнейшим оператором в мире с точки зрения франшизы, и когда мы говорим про франшизу, мы имеем в виду гораздо более широкий спектр предоставляемых услуг со стороны франчайзера. Это не только "вывеска", это и каналы дистрибуции, и международный маркетинг, и программа лояльности, и позиционирование гостиницы на рынке не как локальной, а как международной. Это и увеличение загрузки, которое позволяет международный бренд гостиницы, и возможность больше зарабатывать.

Да, гостиничный рынок изменился, бренды стали более лояльными. Больше стало не вновь возводимых объектов, а переводимых под бренд уже существующих гостиниц.

Рынок клиентов изменился, и это, безусловно, сказывается на функционировании гостиниц. Что касается средней загрузки гостиниц по сети за прошедший год – могу сказать, что она сократилась незначительно, порядка 5-7% относительно предыдущего года. При этом ADR вырос примерно в таком же соотношении – порядка 5-8, до 10%. Сопоставляя два этих показателя, можно сказать, что в целом экономическая ситуация в гостиницах сильно не изменилась, поменялся профиль клиента, поменялась несколько ценовая политика гостиниц в сети.

И мы достаточно оптимистично смотрим на загрузку и экономические показатели в следующем году.

Что касается профиля клиентов, наш основной клиент – это бизнес-турист, это в основном касается сегмента 4-5 звезд в обеих столицах, это, конечно, обычные туристы, транзитные клиенты, корпоративные клиенты, которые остаются основным драйвером заполнения гостиниц.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Сейчас многие эксперты прогнозируют в следующем году скачок цен на гостиничном рынке – например, в Крыму и Санкт-Петербурге. Как строится ваша ценовая стратегия?

Сергей Егоров / Wyndham Hotel Group: Могу сказать, что рынок как саморегулирующий организм обязательно отрегулирует цены. Даже при условии того, что гостиничная группа прогнозирует увеличение цен на 7-12%, рынок, в любом случае, откорректирует эти цены относительно реального спроса.

Конечно, рынок экономически зависим от общих тенденций и от множества факторов – цены на нефть, курса валюты, общего экономического и политического фона в России. Поживем – увидим.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Каковы ваши основные приоритеты в рамках стратегии продвижения в России? На что делается акцент – столицы, мегаполисы, региональные центры?

Сергей Егоров / Wyndham Hotel Group: Если говорить про сегменты – конечно, Москва и Санкт-Петербург – это приоритетные города. Мы рассматриваем все города-миллионники, а в последнее время стали рассматривать и города с населением меньше миллиона.

С точки зрения девелопмента, приоритетным в портфеле развития брендов остается сегмент 3-4 звезды под брендом Ramada Days. Ожидается в этом году и открытие гостиниц трехзвездочного формата Wyndham Garden.

Что касается стратегии развития, первая стратегия – более лояльный и гибкий подход к девелоперам, в целом в индустрии – адаптивность бренда к рынку, лояльность, при этом – удержание стандартов бренда.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: В последнее время мировые гостиничные бренды проводят мощную имиджевую и технологическую реновацию. Внедряются новые технологии, новые стандарты – открытое лобби, мобильные приложения для регистрации, "интернет вещей" и т.п. Другая тенденция – новые бренды, которые запускаются для новой аудитории – так называемых миллениалов. Что в этом плане предлагает своим гостям Wyndham?

Сергей Егоров / Wyndham Hotel Group: Wyndham остается лидером индустрии с точки зрения инноваций в технологической части. Безусловно, помимо развития новых брендов, уже существующие, та же Ramada, прошли через многие периоды развития, эволюции бренда.

Прежде всего, эти новшества вводятся с точки зрения оптимизации бизнеса. Как правило, они направлены на технологическую часть, на сокращение количества персонала гостиницы. Допустим, Ramada Encore – это высокотехнологичный бренд. Гостиницей на 130 номеров управляет порядка 35-40 человек. С одной стороны, сокращается количество рабочих мест в гостинице, с другой стороны, повышается экономическая отдача данного объекта для инвестора. Не секрет, что самый тяжелый центр затрат в гостиничном бизнесе – это фонд оплаты труда. И сокращение этой затратной статьи позволяет значительно увеличить экономическую привлекательность гостиничного бизнеса как инвестиционного вложения.

Если говорить о новых технологиях, то это, например, технологии продажи, использование мультиканального продвижения для увеличения загрузки и сокращение физического количества персонала, который занимается бронированием одной заявки. Это высвобождения персонала с точки зрения Check-in / Check-out.

Есть бренды технологичные – это такие гостиницы, как Super 8, где в некоторых локациях предусмотрено отсутствие ресепшн как такового и есть возможность самостоятельной регистрации заезда-выезда. Это сокращает затраты на персонал, затраты на инкассирование наличности, что повышает эффективность гостиницы.

Конечно, это и архитектурные, планировочные решения, мультифункциональные зоны лобби. Если раньше конгрессная часть существовала отдельно, то теперь мы говорим о конгрессной банкетно-фуршетной зоне мультифункционального назначения. Эта гибкость дает возможность передвижения персонала из одного департамента в другой, тем самым повышает экономические показатели гостиницы.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Сейчас в мировой индустрии путешествий назревает своеобразный конфликт между стратегией прямых бронирований и продажами через ОТА. Ставку на прямые бронирования, например, делают Marriott, Hilton, IHG. Какая стратегия у вас, что именно для вас приоритетно?

Сергей Егоров / Wyndham Hotel Group: Безусловно, делается акцент на развитие собственных каналов дистрибуции в противовес традиционным каналам, таким как Booking.com, которые остаются одними из наиболее дорогих. В прошлом году Wyndham инвестировал порядка полумиллиарда долларов в развитие собственных каналов дистрибуции, в технологическую часть, в интерфейс. Но остается и политика комбинирования, сочетания традиционных каналов с прямыми продажами.

Wyndham Hotel Group делает упор на так называемый global sales, на корпоративный сегмент, договоры с крупным западным и российским бизнесом, работу с авиакомпаниями. Все это в совокупности позволяет конкурировать с другими брендами на рынке. Не могу сказать, что сделан акцент в ту или другую сторону. Безусловно, каждый гостиничный оператор старается усилить свои собственные каналы дистрибуции, чтобы быть менее зависимым от партнерских каналов.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Кадры – основа отельного бизнеса, именно международные бренды принесли в Россию общепризнанные профессиональные стандарты. Однако профессионалов гостиничной индустрии в нашей стране до сих пор меньше, чем хотелось бы. Как строится работы с кадрами у Wyndham, как решается проблема нехватки квалифицированных специалистов?

Сергей Егоров / Wyndham Hotel Group: Кадры решают все – это действительно так, особенно в гостиничной индустрии. Это очень чувствуется в регионах. Если в Москве, Санкт-Петербурге уровень подготовки кадров достаточно высокий, то в регионах ощущается настоящий кадровый голод.

Конечно, уровень сервиса повышается через образование. Wyndham проводит тренинги, есть специальная группа сотрудников, которые ездят из гостиницы в гостиницу и обучают персонал. Как правило, это делается после аудита – выявления слабых сторон в сервисной части. Происходит подготовка программы обучения, самообучение, аттестация, выдача сертификатов.

У Wyndham также работает школа для менеджеров высшего звена – управляющих директоров, генеральных директоров. Они в обязательном порядке проходят программу повышения квалификации в центрах обучения Wyndham Hotel Group – в Берлине, в Лондоне. Подобные школы организованы в Турции.

Есть и обязательные онлайн-тренинги и программы, которые менеджеры среднего звена и линейный персонал должны пройти в течение года. Для гостиниц и менеджерского состава составляется список обязательных тренингов, которые они должны прослушать, и рекомендованных тренингов.

Это необходимо не только для нашей компании: сегодня высокообразованный персонал работает в гостиницах сети Wyndham, а завтра он становится независимым и уже сам по себе становится носителем стандартов, а это позитивно сказывается на индустрии в целом.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Каким вы видите будущее индустрии гостеприимства в России, какие направления и ниши можно развивать за пределами традиционных для нашей страны сегментов?

Сергей Егоров / Wyndham Hotel Group: Мы постоянно мониторим рынок, ищем ниши, которые свободны на сегодняшний день. Сейчас это ниша мотелей.

В силу различных экономических и социальных факторов, она оставалась без внимания с точки зрения крупных игроков рынка. Но в связи с увеличением потока клиентов, путешествующих внутри России, с популяризацией автотуризма, с тем, что правительство развивает инфраструктурные проекты, связанные со строительством крупных федеральных дорог, мультифункциональных придорожных сервисов, мы стали очень внимательно изучать этот сегмент.

У Wyndham есть мотельный бренд – Super 8, один из старейших в мире. Большое количество отелей под этим брендом работает в Северной и Южной Америке, в Западной Европе, в Юго-Восточной Азии. Россия пока этим брендом не охвачена. Недавно мы подписали рамочное соглашение с девелоперской компанией Travel Park на реализацию программы развития гостиниц под брендом Super 8 в составе многофункциональных придорожных комплексов.

Мы действительно видим перспективу в данном сегменте, и ценность бренда заключается в том, чтобы вывести такие придорожные сервисы на новый уровень сервисной части, новый уровень заполнения, позиционирования, популяризации внутреннего автотуризма в России. И мы здесь видим для себя перспективу. Мы надеемся в ближайшее время, в следующем году, открыть этот объект и в течение десяти лет открыть по России порядка 22-25 таких объектов.

Мы верим в этот сегмент рынка, мы сами путешествуем на машине, и действительно, сегодня просто негде остановиться с семьей, с детьми. А стандартизация данного сегмента с помощью международного бренда, международного уровня сервиса проживания, питания, обслуживания будет большим плюсом для индустрии гостеприимства в России в целом.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Поделиться публикацией
Смотрите также
Константин Феклисов / Best Western VEGA: IT-тренд гостеприимства 2017 – отношения и совместные...
Игорь Пигин / Edelink: Облачные IT-решения и сервисная, а не продуктовая экономика – будущее,...
Елизавета Тиминская / "Учет и контроль": Секреты правильного бюджетирования гостиничного...
Подписаться на еженедельную рассылку Hotelier.Pro
Комментарии