Menu

Наталья Богданова / загородный отель "Чайка": All inclusive в загородном отеле. Конкуренция с Сочи и Крымом. Почему "замерзает" корпоративный поток. Эксклюзив

Наталья Богданова / "Чайка": Общая проблема для всех отелей, а не только загородных – это налоговое бремя. Хотелось бы, чтобы отельерам предоставили некоторые налоговые льготы, как это реализовано, например, для фитнес-индустрии. Наталья Богданова / "Чайка": Общая проблема для всех отелей, а не только загородных – это налоговое бремя. Хотелось бы, чтобы отельерам предоставили некоторые налоговые льготы, как это реализовано, например, для фитнес-индустрии.

О том, как система аll inclusive помогает продавать загородные отели, конкуренции с турецкими и российскими курортами, налоговом бремени и трендах корпоративного туризма в преддверии Форума загородных отельеров в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO рассказала Наталья Богданова, генеральный директор ООО "Гларус", загородный отель "Чайка" (Нижегородская область).


Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Здравствуйте, Наталья! Вы являетесь спикером Форума загородных отельеров. Что вы от него ждете, какие темы хотели бы обсудить со своими коллегами?

Наталья Богданова / "Чайка": Это очень интересное и важное для нас мероприятие. Все мы находимся в одной профессиональной среде, но в разных регионах, и нас одинаково волнует то, что происходит с нашей отраслью. Есть, о чем поговорить и что обсудить – это и поведение гостей, и внедрение новых услуг. Необходимо обозначить себя в некой общей системе координат.

Я жду от этого мероприятия, помимо приятных встреч с коллегами – интересной информации по итогам 9 месяцев 2017 года – по экономическим и маркетинговым показателям. И конечно, жду новых идей и приемов, которые мы можем использовать в своей работе.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Каким наработками со своей стороны можете поделиться вы? О чем собираетесь рассказать?

Наталья Богданова / "Чайка": Например, мы можем поделиться нашим опытом внедрения системы "все включено". Мы работаем по ней уже более двух лет, и я готова рассказать о нашей специфике ее внедрения. Ведь каждая площадка обладает своей уникальной инфраструктурой и поэтому система "все включено" на каждой из них может быть реализовано по-разному.

Я готова рассказать, чего мы добились, почему продолжаем работать по этой системе, какие плоды в виде роста индивидуальных гостей она принесла. И, конечно, хочу выслушать мнение коллег.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Насколько all inclusive выгоден отельеру?

Наталья Богданова / "Чайка": Естественно, для нас это выгодные пакеты.

У нас неограниченный шведский стол, он действует в течение всего дня с перерывом на три часа. Помимо питания, мы включаем в пакет услуги, которые предлагают у нас на территории. Мы, конечно, не можем все их предоставить безлимитно, однако у нас есть так называемые счастливые часы, в которые, например, можно бесплатно поиграть в боулинг, сходить в караоке клуб, взять напрокат инвентарь. Таким образом гость может ознакомиться с услугами отеля и в дальнейшем воспользоваться ими уже на платной основе.

Наши гости, по крайней мере в Нижегородском регионе, уже привыкли к такой системе на зарубежных курортах, и нам нет никакого резона идти против устоявшегося тренда. Что касается тарифной политики, то я бы не сказала, что это дорого. Для нас это один из успешных приемов привлечения и удержания индивидуального гостя, которому на сегодняшний день есть из чего выбрать.

Мы ориентируемся на индивидуалов, в больше степени на семейных гостей с детьми до 10-12 лет. Такие семьи стараются проводить время вместе, и мы предлагаем им услуги совместное времяпровождения начиная от фитнеса и бассейна и заканчивая спортивными мероприятиями.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Какие тренды вы фиксируете в сфере загородных средств размещения? Отразилось ли открытие турецкого направления на гостевом потоке?

Наталья Богданова / "Чайка": Сокращения общего числа гостей мы не заметили. Мы работаем не только с индивидуальным туристом, но и с корпоративным гостем. И в разные сезоны 2017 года были как падения, так и рост по нашим сегментам. Так, в начале лета, когда нас в средней полосе погода не баловала, было заметное снижение потока индивидуальных гостей. Это было так же вызвано и возросшей конкуренцией с другими направлениями: снова открылась Турция, чрезвычайно активно ведут себя Сочи и Крым, предлагая довольно низкие цены. Но к середине лета поток семейных гостей восстановился и даже подрос в сравнении с 2016 годом. Зато в это же время и на всей протяжении осени мы ощущаем 20-процентное снижение корпоративного турпотока.

Имея определенную базу деловых туристов, компаний, которые сотрудничают с нами много лет, мы отмечаем сокращение их бюджетов на проведение конференций и обучающих мероприятий. В моем понимании это вызвано как макроэкономическими факторами, так и ситуацией на самих предприятиях.

Мы не видим, что компании, которые проводили мероприятия у нас, уходят в какие-то другие регионы или за рубеж: сокращаются как бюджеты, так и количество мероприятий.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Какие проблемы, на ваш взгляд, являются общими для всех загородных отелей?

Наталья Богданова / "Чайка": Общая проблема для всех отелей, а не только загородных – это налоговое бремя. Хотелось бы, чтобы отельерам предоставили некоторые налоговые льготы, как это реализовано, например, для фитнес-индустрии. Мы также работаем в сфере оздоровление населения и укрепления семей и вправе рассчитывать на льготное налогообложение. Это стоит обсудить с представителями власти.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Текущий год близится к завершению, давайте попробуем дать прогноз на 2018 год.

Наталья Богданова / "Чайка": Индивидуальный поток сохранит тенденции 2017 года, в этом сегменте падения быть не должно.

Корпоративный поток, до лета 2018 года, думаю, останется в "замерзшем" состоянии. Это связано, в том числе и со сменой губернаторов, которая произошла во многих регионах. В начале 2018 года все будут активно подводить итоги 2017 года, однако я надеюсь, что к лету-осени активность корпоративного сегмента начнет восстанавливаться.


Важно:

Друзья, присоединяйтесь к нашим пабликам в социальных сетях: instagram.com/horecaprofessionals, facebook.com/horecaprofessionals, vk.com/horecaprofessionals, наш канал на Youtube и в telegram: t.me/Hotelier.PRO. Подписаться на еженедельную рассылку по электронной почте:

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Российский Стартап HOTY - электронный консьерж для гостиничной индустрии

Российский Стартап H…

Российский Стартап HOTY - электронный консьерж для...

Специальное обращение команды Hotel Advisors: представление услуги "удаленный менеджер по доходам".

Специальное обращени…

Компания Hotel Advisors анонсировала начало предос...

По канонам пяти звёзд – что говорят отельеры о продукции Tork.

По канонам пяти звёз…

Представители Tork провели опрос служб хаускипинга...

Форум загородных отельеров. С 22 по 24 апреля. Event-отель Конаково Ривер Клаб.

Форум загородных оте…

С 22 по 24 апреля в Event-отеле Конаково Ривер Кла...

Битва лучших поваров снова в Казани

Битва лучших поваров…

Битва лучших поваров снова в Казани 25 октября 20...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

На ночь глядя из гостиницы эвакуировали 150 человек

На ночь глядя из гос…

На ночь глядя из гостиницы эвакуировали 150 челове...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Ирина Гончарова / РАНХиГС: О грядущих переменах в образовании, правильном выборе ВУЗа, деньгах и желаниях студентов.

Ирина Гончарова / РА…

О том, что происходит на рынке гостиничного образо...

Иванна Табачникова / Premier-Deal Hospitality: Профессиональные стандарты. Как соединить квалификацию с классификацией. Об уровнях ответственности, компетенциях и правильном алгоритме.

Иванна Табачникова /…

С 1 июля 2016 года вступили в силу поправки к ТК Р...

Юрий Ушанов / эксперт ГосДумы: О новых стандартах классификации гостиничной индустрии – услуге, продукте и профессиональной квалификации.

Юрий Ушанов / экспер…

Россия переходит к новой системе обязательной клас...

Тамара Клишина / USTA Hotels: Работа с кадрами – HR-политика, определяющая успех любой управляющей компании.

Тамара Клишина / UST…

В России начинается время расцвета управляющих ком...

15 помещений для питерских хостелов. Торги и без торгов. Ставки, льготы или возможность выкупа.

15 помещений для пит…

Комитет по туризму Санкт-Петербурга подобрал 15 по...

Даниил Мишин, Bear Hostels / Privet Hostels. ВИДЕО. Технология создания хостелов. Как зарабатывать в низкобюджетных сегментах?

Даниил Мишин, Bear H…

Основатель самого большого хостела в России, молод...

Аманда Хайт / Travel Research: О причинах взлета Airbnb и о том, почему компания до сих пор не убила гостиничный сектор.

Аманда Хайт / Travel…

Достаточно долго в сообществе отельеров считалось,...

Даниил Мишин, Bear Hostels & Privet Hostels: о причинах популярности хостелов и трендах гостиничного бизнеса

Даниил Мишин, Bear H…

Основатель самого большого хостела в России, молод...