НА КРАСНОЙ ПОЛЯНЕ ПОВЫШАЮТ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА

На курорте реализовано более 30 проектов, которые улучшали операционную эффективность за счет использования бережливых технологий. Об этом сообщили сотрудники пресс-службы администрации Краснодарского края. Программа стартовала в 2022 году. За это время процесс подготовки номеров к приезду гостей был успешно оптимизирован и тиражирован на средства размещения курорта.

В сообщении говориться, что с начала года курорты Краснодарского края посетили более 17 миллионов человек. Туристический поток вырос на 8% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, также выросла выручка гостиниц. В то же самое время наблюдается рост расходов, сокращение среднего времени проживания туристов в отелях, что также ведет к увеличению расходов.

В этих условиях внедрение бережливых технологий помогает бизнесу снизить затраты и повысить качество услуг. В сообщении ссылаются на опыт компании «Мантера» в области реализации бережливых проектов. Отмечаются улучшения в работе горничных, ускорилось обслуживание в лобби-барах, оптимизирован процесс возврата забытых вещей.