Menu

Как гостиничному ресторану работать и зарабатывать на китайских гостях? Часть первая.

Ежегодный поток туристов из КНР растёт от года к году. Количество китайских туристов измеряется миллионами. Каждый отельер так или иначе размещает у себя граждан Китая. И каждый из нас сталкивается с их особенностями – поведением, питанием, общением.

Подробнее ...

Сколько денег вы потеряли сегодня?

Именно с этого вопроса мы начинаем общение с каждым новым клиентом.
Именно с этого вопроса мы начинаем каждую последующую встречу с клиентом.
Это единственный вопрос, который должен задавать себе каждый вечер каждый собственник.

Подробнее ...

Создание эффективной команды в ресторане

Под понятием "эффективная команда" мы будем понимать такой коллектив работников торгового зала ресторана, который объединен общей идеей предоставления лучшего сервиса, создания наиболее комфортной атмосферы в ресторане (как для гостей, так и для самих сотрудников), а также максимизации своих заработков посредством постоянного увеличения продаж ресторана.

Подробнее ...
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Объем ввода брендированных номеров в России, СНГ и близлежащих странах вырос на 29% в 2018 году

Объем ввода брендиро…

Рекордный показатель был обеспечен городами ЧМ-201...

Операционные показатели отелей Санкт-Петербурга за 2018 год

Операционные показат…

По итогам 2018 года гостиницы Санкт-Петербурга дос...

Операционные показатели отелей Екатеринбурга, I-III кварталы 2018 года

Операционные показат…

По итогам 9 месяцев 2018 года гостиницы Екатеринбу...

Как чемпионат мира отразится на результатах 2018 года на гостиничных рынках Москвы и Санкт-Петербурга

Как чемпионат мира о…

Компания JLL представляет прогноз результатов 2018...

HotelCIO несет hi-tech в массы

HotelCIO несет hi-te…

Бизнес – дело либо прибыльное, либо мертвое. Качес...

Компании «Hyatt» и «HackerOne» запустили совместную программу

Компании «Hyatt» и «…

Вопросы информационной безопасности очень важны в ...

Как отелю работать с персональными данными гостей

Как отелю работать с…

Статья подготовлена по комментариям территориально...

Гостиницы протестируют новые возможности «Google Assistant»

Гостиницы протестиру…

На выставке «Consumer Electronics Show» в Лас Вега...

Цены июля на отдых в Крыму. Санатории, отели и квартиры. Английский язык в отелях полуострова может быть вытеснен китайским.

Цены июля на отдых в…

Минимальная цена путевки в санаторий с трехразовым...

«Пока не сыграл в ящик». Expedia вложила $6,4 млн в телерекламу мобильного приложения.

«Пока не сыграл в ящ…

Большие игроки в мире туризма, а именно Expedia и ...

Неплатежи Oktogo.ru – предвестник продажи или конец эпохи ОТА-стартапов? Многомиллионные долги, судебные тяжбы и уход сотрудников.

Неплатежи Oktogo.ru …

Сервис онлайн-бронирования отелей Oktogo.ru оброс ...

Кадровые перестановки. Глава Expedia официально перешел в Uber. Дара Хосровшахи начал работу на посту CEO Uber Technologies Inc.

Кадровые перестановк…

Бывший генеральный директор и президент Expedia In...

Гостиничный портфель АФК "Система" меняет курс? Отказ от покупки отелей "Сафмар". Судебная история вокруг ростовского Hyatt. Иск Роснефти и гостиничная стратегия.

Гостиничный портфель…

АФК "Система" Владимира Евтушенкова радикально пом...

Виталий Мутко против "ростовских понтов". О достройке "шератонов-шмератонов" к ЧМ-2018 можно забыть?

Виталий Мутко против…

Глава Минспорта России Виталий Мутко в резких выра...

Кадровые перестановки. Алина Абрамович назначена директором по маркетинговым коммуникациям в Swissôtel Красные Холмы.

Кадровые перестановк…

Г-жа Абрамович имеет обширный опыт работы в сфере ...

600 тыс. поездок совершили туристы из КНР в Москву и Санкт-Петербург в 2018 году

600 тыс. поездок сов…

По оценке туристической ассоциации «Мир без границ...

Гостиничный комплекс и казино «Империал» начнут работать в ИРК «Приморье» осенью 2020 года

Гостиничный комплекс…

За реализацию проекта отвечает компания ООО «Даймо...

Booking.com рассказывает три вдохновляющие истории об удивительных партнерах компании, которые сделали все возможное и невозможное для своих гостей

Booking.com рассказы…

Компания Booking.com поделилась историями о путеше...

Базар, вокзал и тихоокеанский гребешок: куда едут те, кого ничем не удивишь

Базар, вокзал и тихо…

Пять направлений в регионах России, куда пора отпр...

Темпы строительства гостиниц в Европе бьют рекорды

Темпы строительства …

К такому выводу пришли эксперты компании «Lodging ...