Сухой закон для отельера. Гостиницы под угрозой лишения лицензий

Руководитель департамента торговли и услуг столицы Алексей Немерюк сообщил о том, что несколько десятков отелей будут лишены лицензии на продажу алкоголя. По его словам, причина запрета - в несвоевременной подачи деклараций.

В пресс-службе ведомства объяснили, что действие лицензии приостановили из-за несвоевременной подачи деклараций по обороту алкогольной продукции, под угрозой приостановки лицензии еще 30 ресторанов в крупнейших отелях столицы.

"Специалисты сейчас разбираются с лицензиями на алкоголь отелей "Интерконтиненталь", "Орленок" (Корстон), гостиницы "Салют" и других", - уточнил Немерюк. Таким образом, отелю "Ритц-Карлтон" в Москве уже запретили продажу спиртного, другие гостиницы пока имеют на это право, но могут его лишиться. Согласно реестру действующих лицензий департамента торговли, приостановлено 10 лицензий ООО "Хотэл Менеджмент Компани" (отель "Ритц-Карлтон") на реализацию алкоголя. Спиртное запрещено продавать в восьми ресторанах и двух барах гостиницы на Тверской.

Вадим Прасов, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров, оценил возможное сокращение доходов ресторанов, потерявших лицензии, в 20-30 процентов. Он также отметил, что случаи приостановления лицензий на алкоголь нередки, с подобными проблемами сталкиваются многие рестораны из-за многочисленности бюрократических процедур.

"Если такая ситуация уже произошла и действие лицензии приостановили, конечно, рестораны уберут алкогольную продукцию, потеряв часть прибыли и клиентов", - сказал он.

Согласно федеральному законодательству, рестораны, получившие лицензию на продажу алкоголя, каждые три месяца обязаны подавать декларацию о реализации алкогольной продукции в департамент торговли. Несвоевременная подача декларации является основанием для приостановки или отзыва лицензии. Но проблема в том, что и для магазинов, и для ресторанов один принцип составления декларации, при этом ресторан в отеле не продает алкоголь в бутылках, а чаще всего по бокалам или в составе коктейлей. Таким образом, за три месяца надо подготовить огромное количество документов, к примеру, истратив несколько упаковок бумаги для принтера", - говорят юристы, добавляя, что отчет считается непринятым, если в нем есть ошибки - в этом случае предприниматель должен подать изменения в декларацию, пытаться исправить эту ситуацию.

Источник: Hotelier.PRO по материалам m24.ru и открытым источникам.

Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.