Menu

В AZIMUT Отель Санкт-Петербург новый шеф-повар Эксклюзив

В AZIMUT Отель Санкт-Петербург новый шеф-повар

Алексей Пирогов-Ситников назначен шеф-поваром AZIMUT Отель Санкт-Петербург.


Истинный эксперт своего дела с двадцатишестилетним опытом работы в известнейших отелях страны, девятнадцать из которых в должности шеф-повара. В послужном списке гостиницы Ритц-Карлтон Москва, Краун Плаза Москва, Коринтия Санкт-Петербург, Сокос Отель Олимпия Гарден Санкт-Петербург, отель Золотое Кольцо Москва и другие.

За годы работы Алексей приобрел глубокие знания о кухне Италии, Франции, других стран Средиземноморья, Азии и Латинской Америки, но несмотря на это основной своей специализацией называет русскую кухню, ведь родом и сердцем он все-таки из России.

Превосходный тренер, имеющий опыт работы в кулинарной школе «Гастрономъ», а также создатель рецептов для серии конвекционных печей. Окончил Московский кулинарный колледж «Царицыно», а также экономический факультет Академии труда и социальных отношений.

«Рад принять в свою команду высококлассного профессионала. Убежден, что талант и опыт помогут Алексею создать яркие неповторимые кулинарные концепции в наших ресторанах и барах» - прокомментировал назначение генеральный директор AZIMUT Отель Санкт-Петербург Михаил Веричев.

Важно:

Друзья, присоединяйтесь к нашим пабликам в социальных сетях: instagram.com/horecaprofessionals, facebook.com/horecaprofessionals, vk.com/horecaprofessionals, наш канал на Youtube и в telegram: t.me/Hotelier.PRO. Подписаться на еженедельную рассылку по электронной почте:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Как чемпионат мира отразится на результатах 2018 года на гостиничных рынках Москвы и Санкт-Петербурга

Как чемпионат мира о…

Компания JLL представляет прогноз результатов 2018...

Операционные показатели отелей Санкт-Петербурга, I-III кварталах 2018 года

Операционные показат…

По итогам 9 месяцев 2018 года гостиницы Санкт-Пете...

Операционные показатели отелей Санкт-Петербурга за 2018 год

Операционные показат…

По итогам 2018 года гостиницы Санкт-Петербурга дос...

Операционные показатели отелей Екатеринбурга, I-III кварталы 2018 года

Операционные показат…

По итогам 9 месяцев 2018 года гостиницы Екатеринбу...

HotelCIO несет hi-tech в массы

HotelCIO несет hi-te…

Бизнес – дело либо прибыльное, либо мертвое. Качес...

Компании «Hyatt» и «HackerOne» запустили совместную программу

Компании «Hyatt» и «…

Вопросы информационной безопасности очень важны в ...

Как отелю работать с персональными данными гостей

Как отелю работать с…

Статья подготовлена по комментариям территориально...

Гостиницы протестируют новые возможности «Google Assistant»

Гостиницы протестиру…

На выставке «Consumer Electronics Show» в Лас Вега...

Китайцы пытаются перехватить Starwood у Marriott. Ставки выросли на $600 млн. Anbang Insurance пытается скупить всех?

Китайцы пытаются пер…

Американской сети отелей Starwood Hotels & Res...

Будущее Starwood в Екатеринбурге под вопросом. Ссора на 200 млн. Инвестор строительства небоскреба Opera Tower выходит из проекта.

Будущее Starwood в Е…

ООО "ГудРент", один из инвесторов строительства ек...

"Роза Хутор" планирует принять 500.000 туристов нынешним летом и показать загрузку в 35-40%.

"Роза Хутор…

«Роза Хутор» в летнем сезоне планирует принять око...

Средний турист живет в Москве 2,5 дня и тратит 6,5 тыс. рублей в сутки. В тренде событийный туризм. Международные бренды наращивают номерной фонд.

Средний турист живет…

Среднестатистический турист приезжает в столицу на...

Booking.com Analytics и Центр возможностей. Два бесплатных аналитических инструмента для владельцев объектов размещения.

Booking.com Analytic…

Компания Booking.com, мировой лидер в сфере онлайн...

Роспотребнадзор запретил предоставлять скидки на гостиничные номера для молодоженов и в дни рождения гостей.

Роспотребнадзор запр…

Свой запрет надзорное ведомство объяснило тем факт...

Сервис OTA далек от идеала. Американские туристы недовольны качеством интернет-услуг. Оффлайн-агентство жаждут реванша.

Сервис OTA далек от …

При всех слияниях и поглощениях компаний, арендующ...

Oktogo.ru на грани. Марина Колесник предупредила сотрудников о возможной ликвидации сервиса в России и на Кипре.

Oktogo.ru на грани. …

История с задержками выплат отелям со стороны серв...

В Перми откроется гостиница «Radisson»

В Перми откроется го…

Отель категории 5 звезд будет расположен в многофу...

Booking.com предлагает пожить в «неземной» обстановке эксклюзивно воссозданной штаб-квартиры из фильма «Люди в чёрном: Интернэшнл»

Booking.com предлага…

В честь выхода ожидаемой во всем мире четвертой ча...

Москва вошла в список перспективных городов для развития туристической отрасли

Москва вошла в списо…

Совместное исследование JLL и WTTC оценило потенци...

Санкт-Петербургская гостиница «Резиденция Дашковой» выставлена на продажу

Санкт-Петербургская …

Объект расположен в историческом центре города на ...