Menu

AccorHotels отпразднует День Земли. Уборка, благотворительность и новое меню. Что приготовили гостям Novotel, ibis и Mercure.

AccorHotels отпразднует День Земли. Уборка, благотворительность и новое меню. Что приготовили гостям Novotel, ibis и Mercure.

Гостиничные бренды AccorHotels – Novotel, ibis и Mercure – 22 апреля присоединятся к празднованию Дня Земли. В этом году главной его темой станет разумное отношение к еде, и AccorHotels поддержит ее акциями в отелях Москвы, Санкт-Петербурга, Самары, Тюмени, Липецка, Воронежа и других городах России. Мероприятия группы будут посвящены и другим полезным инициативам: контролю за утилизацией мусора, благотворительности и безотходному производству продуктов.


В мире каждый год выбрасывают более миллиарда тонн еды, и даже четверти этого количества хватило бы, чтобы никто на планете не голодал. Люди ежегодно закупают и готовят больше продуктов, чем в состоянии съесть, но в ресторанах отелей AccorHotels основным принципом стал отказ от сверхпотребления. Здесь ежегодно подают 150 миллионов порций, и группа взяла на себя обязательство к 2020 году снизить долю отходов на 30%. В День Земли, который охватывает уже больше 180 стран мира, AccorHotels готовит для гостей приятные сюрпризы – всех, кто хочет научиться заботиться об окружающей среде простыми способами, ждут в отелях Novotel, ibis и Mercure 22 апреля.

Экологическое меню

22 апреля в отелях группы AccorHotels бесплатные яблоки появятся на стойке ресепшен Mercure Воронеж Центр и в лобби ibis Казань Центр, а гостей последнего ждут новинки в меню ресторана и скидки на здоровые и полезные блюда.

В отелях ibis и Novotel в центре Красноярска гостей будут ждать сок и домашний лимонад, в Novotel Москва Центр – йогуртовый смузи, а в Mercure Липецк Центр – салаты, богатые каротином, и фреш из моркови с сельдереем. В лобби-баре отеля ibis Санкт-Петербург Центр шеф-повар покажет всем желающим, как готовить диетические закуски и напитки, а в Mercure Сочи Центр угощением дня станут свежие фрукты и овощи с соусами на выбор.

В Mercure Тюмень Центр гостям предложат свежевыжатые соки и коктейли, а в холле откроют выставку фотографий, посвященных здоровому питанию. Шеф-повар покажет, как и что готовить из остатков продуктов, которые обычно выбрасывают – например, джем из цедры апельсина. Такой же мастер-класс пройдет и в отеле ibis Самара, где в меню Дня Земли внесут фермерские продукты от местных производителей.

Сад и огород

О том, как важно беречь природу, гостям отелей группы AccorHotels напомнят с помощью экологических акций. В ibis Казань Центр во внутреннем дворике к 22 апреля посадят цветы и травы для приправ. Эта инициатива поддерживается на глобальном уровне: планируется, что к 2020 году таких мини-огородов в отелях будет уже больше тысячи.

Огород ibis Самара будет разбит в саду сельскохозяйственного училища города, а на местных фермах сотрудники отеля узнают, как производят молоко, овощи и хлеб. В центре Красноярска в отелях ibis и Novotel гостям подарят пакетики с семенами зелени, лука, помидоров и огурцов, а вместе с ребятами из подшефного детского дома сотрудники группы AccorHotels приготовят обед из полезных продуктов и посадят деревья и кустарники.

В Mercure Сочи Центр в День Земли гостям покажут, как контролировать количество мусора: в отеле организуют выставку художественных работ, сделанных из пластиковых отходов, а гостям предложат обменять пустую упаковку на здоровые напитки и закуски. Сотрудники ibis Санкт-Петербург Центр приведут в порядок территорию детской больницы на Крестовском острове, а персонал отеля Mercure Воронеж Центр – набережную реки.

Безотходное производство

В Самаре и Москве гостям покажут, что можно сделать с пищевыми отходами: с ресторанной кухни отеля ibis Самара их отдадут в центральный зоопарк города, а в столичных отелях Mercure на Арбате и Бауманской с 18 апреля появится специальное меню из блюд безотходного производства, которые можно будет попробовать в течение недели, в том числе и 22 апреля, в День Земли.

Персонал отеля Mercure Воронеж Центр планирует собрать одежду, чтобы передать ее малоимущим. Сотрудники ibis Санкт-Петербург Центр тоже соберут поношенные вещи и отнесут в боксы "Спасибо" – ветхая одежда отправится на переработку, а остальное раздадут нуждающимся.

С основными правилами безотходного производства сможет познакомиться и каждый гость отеля Novotel Санкт-Петербург Центр: их напишут на английском и русском языках на карточках с QR-кодом и оставят в номерах. В День Земли отель передаст еду благотворительной организации, которая помогает бездомным, а черствый хлеб персонал планирует постоянно отправлять на одну из свиноферм.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Российский Стартап HOTY - электронный консьерж для гостиничной индустрии

Российский Стартап H…

Российский Стартап HOTY - электронный консьерж для...

Специальное обращение команды Hotel Advisors: представление услуги "удаленный менеджер по доходам".

Специальное обращени…

Компания Hotel Advisors анонсировала начало предос...

По канонам пяти звёзд – что говорят отельеры о продукции Tork.

По канонам пяти звёз…

Представители Tork провели опрос служб хаускипинга...

Форум загородных отельеров. С 22 по 24 апреля. Event-отель Конаково Ривер Клаб.

Форум загородных оте…

С 22 по 24 апреля в Event-отеле Конаково Ривер Кла...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

На ночь глядя из гостиницы эвакуировали 150 человек

На ночь глядя из гос…

На ночь глядя из гостиницы эвакуировали 150 челове...

Яков Адамов, Marriott International: Сетевой международный бренд это система, она справедлива, и она справедлива для всех.

Яков Адамов, Marriot…

О преимуществах работы в международных сетевых бре...

Полина Приходько, Rusotels: Про кадры, карьерный путь и заработные платы в гостиничном рынке

Полина Приходько, Ru…

О реалиях среднестатистического регионального отел...

ТОП-10 зарплат в IT. Глава Expedia заработал в 6 раз больше главы Booking.com. От $15 млн и выше.

ТОП-10 зарплат в IT.…

Отчет о годовой зарплате руководителей крупнейших ...

Марина Тарнопольская / "Агентство Контакт": Кадровые тренды гостиничного рынка. Экспатозамещение. Новое поколение GM. Аутсорсинг и релокация.

Марина Тарнопольская…

Кадры решают все – это касается всех видов бизнеса...

Обременение апарт-отелей: намерения чиновников и реалии экспертов.

Обременение апарт-от…

Комитет по градостроительству и архитектуре Санкт-...

Гибрид-отель NETIZEN Saint Petersburg Centre официально открыл двери, а NETIZEN Group расширила присутствие в России и обозначила планы на рынок Европы.

Гибрид-отель NETIZEN…

31 января 2018 года УК NETIZEN Group открыла в Сан...

Хостельеры против депутатов. Реакция гостиничного сообщества на инициативу по ограничению использования жилых помещений малыми средствами размещения.

Хостельеры против де…

На минувшей неделе группа депутатов из четырех фра...

15 помещений для питерских хостелов. Торги и без торгов. Ставки, льготы или возможность выкупа.

15 помещений для пит…

Комитет по туризму Санкт-Петербурга подобрал 15 по...