Menu
Строительство «Hyatt Regency Don-Plaza-Rostov» возобновится в ближайшее время

Строительство «Hyatt Regency Don-Pl…

Этот гостиничный ком...

B2B.Ostrovok.ru празднует пятилетие

B2B.Ostrovok.ru празднует пятилетие

Сервис онлайн-бронир...

«Google» становится лидером на рынке онлайн-обзоров гостиниц

«Google» становится лидером на рынк…

Трудно переоценить з...

5 советов для загородного отеля

5 советов для загородного отеля

Загородные отели пре...

Под управлением «Marriott» находится 7 000 гостиниц по всему миру

Под управлением «Marriott» находитс…

Свой семитысячный от...

Prev Next

AccorHotels отпразднует День Земли. Уборка, благотворительность и новое меню. Что приготовили гостям Novotel, ibis и Mercure.

AccorHotels отпразднует День Земли. Уборка, благотворительность и новое меню. Что приготовили гостям Novotel, ibis и Mercure.

Гостиничные бренды AccorHotels – Novotel, ibis и Mercure – 22 апреля присоединятся к празднованию Дня Земли. В этом году главной его темой станет разумное отношение к еде, и AccorHotels поддержит ее акциями в отелях Москвы, Санкт-Петербурга, Самары, Тюмени, Липецка, Воронежа и других городах России. Мероприятия группы будут посвящены и другим полезным инициативам: контролю за утилизацией мусора, благотворительности и безотходному производству продуктов.


В мире каждый год выбрасывают более миллиарда тонн еды, и даже четверти этого количества хватило бы, чтобы никто на планете не голодал. Люди ежегодно закупают и готовят больше продуктов, чем в состоянии съесть, но в ресторанах отелей AccorHotels основным принципом стал отказ от сверхпотребления. Здесь ежегодно подают 150 миллионов порций, и группа взяла на себя обязательство к 2020 году снизить долю отходов на 30%. В День Земли, который охватывает уже больше 180 стран мира, AccorHotels готовит для гостей приятные сюрпризы – всех, кто хочет научиться заботиться об окружающей среде простыми способами, ждут в отелях Novotel, ibis и Mercure 22 апреля.

Экологическое меню

22 апреля в отелях группы AccorHotels бесплатные яблоки появятся на стойке ресепшен Mercure Воронеж Центр и в лобби ibis Казань Центр, а гостей последнего ждут новинки в меню ресторана и скидки на здоровые и полезные блюда.

В отелях ibis и Novotel в центре Красноярска гостей будут ждать сок и домашний лимонад, в Novotel Москва Центр – йогуртовый смузи, а в Mercure Липецк Центр – салаты, богатые каротином, и фреш из моркови с сельдереем. В лобби-баре отеля ibis Санкт-Петербург Центр шеф-повар покажет всем желающим, как готовить диетические закуски и напитки, а в Mercure Сочи Центр угощением дня станут свежие фрукты и овощи с соусами на выбор.

В Mercure Тюмень Центр гостям предложат свежевыжатые соки и коктейли, а в холле откроют выставку фотографий, посвященных здоровому питанию. Шеф-повар покажет, как и что готовить из остатков продуктов, которые обычно выбрасывают – например, джем из цедры апельсина. Такой же мастер-класс пройдет и в отеле ibis Самара, где в меню Дня Земли внесут фермерские продукты от местных производителей.

Сад и огород

О том, как важно беречь природу, гостям отелей группы AccorHotels напомнят с помощью экологических акций. В ibis Казань Центр во внутреннем дворике к 22 апреля посадят цветы и травы для приправ. Эта инициатива поддерживается на глобальном уровне: планируется, что к 2020 году таких мини-огородов в отелях будет уже больше тысячи.

Огород ibis Самара будет разбит в саду сельскохозяйственного училища города, а на местных фермах сотрудники отеля узнают, как производят молоко, овощи и хлеб. В центре Красноярска в отелях ibis и Novotel гостям подарят пакетики с семенами зелени, лука, помидоров и огурцов, а вместе с ребятами из подшефного детского дома сотрудники группы AccorHotels приготовят обед из полезных продуктов и посадят деревья и кустарники.

В Mercure Сочи Центр в День Земли гостям покажут, как контролировать количество мусора: в отеле организуют выставку художественных работ, сделанных из пластиковых отходов, а гостям предложат обменять пустую упаковку на здоровые напитки и закуски. Сотрудники ibis Санкт-Петербург Центр приведут в порядок территорию детской больницы на Крестовском острове, а персонал отеля Mercure Воронеж Центр – набережную реки.

Безотходное производство

В Самаре и Москве гостям покажут, что можно сделать с пищевыми отходами: с ресторанной кухни отеля ibis Самара их отдадут в центральный зоопарк города, а в столичных отелях Mercure на Арбате и Бауманской с 18 апреля появится специальное меню из блюд безотходного производства, которые можно будет попробовать в течение недели, в том числе и 22 апреля, в День Земли.

Персонал отеля Mercure Воронеж Центр планирует собрать одежду, чтобы передать ее малоимущим. Сотрудники ibis Санкт-Петербург Центр тоже соберут поношенные вещи и отнесут в боксы "Спасибо" – ветхая одежда отправится на переработку, а остальное раздадут нуждающимся.

С основными правилами безотходного производства сможет познакомиться и каждый гость отеля Novotel Санкт-Петербург Центр: их напишут на английском и русском языках на карточках с QR-кодом и оставят в номерах. В День Земли отель передаст еду благотворительной организации, которая помогает бездомным, а черствый хлеб персонал планирует постоянно отправлять на одну из свиноферм.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Операционные показатели отелей Екатеринбурга, I-III кварталы 2018 года

Операционные показат…

По итогам 9 месяцев 2018 года гостиницы Екатеринбу...

Операционные показатели отелей Санкт-Петербурга за 2018 год

Операционные показат…

По итогам 2018 года гостиницы Санкт-Петербурга дос...

Объем ввода брендированных номеров в России, СНГ и близлежащих странах вырос на 29% в 2018 году

Объем ввода брендиро…

Рекордный показатель был обеспечен городами ЧМ-201...

Операционные показатели отелей Санкт-Петербурга, I-III кварталах 2018 года

Операционные показат…

По итогам 9 месяцев 2018 года гостиницы Санкт-Пете...

HotelCIO несет hi-tech в массы

HotelCIO несет hi-te…

Бизнес – дело либо прибыльное, либо мертвое. Качес...

Компании «Hyatt» и «HackerOne» запустили совместную программу

Компании «Hyatt» и «…

Вопросы информационной безопасности очень важны в ...

Как отелю работать с персональными данными гостей

Как отелю работать с…

Статья подготовлена по комментариям территориально...

Гостиницы протестируют новые возможности «Google Assistant»

Гостиницы протестиру…

На выставке «Consumer Electronics Show» в Лас Вега...

Апарт-отель HELIOPARK в Туапсе. Апартаменты вместо гостиничных номеров. Новый функционал и специализация.

Апарт-отель HELIOPAR…

В 2018 году рядом с курортным отелем HELIOPARK Neb...

PIR EXPO ОТЕЛЬ. II сессия Libra Hospitality School: Технологии успеха. SMM и продажи. Игры с чувствами и с ценами. Правила оптимизации.

PIR EXPO ОТЕЛЬ. II с…

Успех любого бизнеса редко можно свести к какой-то...

В планах Marriott International более 30 новых отелей сегмента Luxury

В планах Marriott In…

С открытием новых отелей по всему миру – от Аспена...

Востребованы только 25% отелей и санаториев Вологодской области

Востребованы только …

К такому неутешительному выводу пришли специалисты...

Booking.com наращивает обороты: задача – усилить влияние на гостиницы

Booking.com наращива…

Гостиницы и антимонопольные комитеты Европы уже да...

Структура Александра Клячина Azimut Hotels приобрела венский отель. Azimut Hotel Delta Vienna из управляемого объекта стал собственностью.

Структура Александра…

Австрийский отель Azimut Hotel Delta Vienna переше...

25 отелей Приморья к ВЭФ-2016. Hyatt Vladivostok Burny продадут за 6,8 млрд. Hyatt Regency Vladivostok Golden Horn сдадут недоделанным.

25 отелей Приморья к…

Участников Восточного экономического форума в сент...

ФАС проверяет Booking.com

ФАС проверяет Bookin…

Причиной проверки стала жалоба, поданная представи...

Строительство «Hyatt Regency Don-Plaza-Rostov» возобновится в ближайшее время

Строительство «Hyatt…

Этот гостиничный комплекс начали строить в 2009 го...

B2B.Ostrovok.ru празднует пятилетие

B2B.Ostrovok.ru праз…

Сервис онлайн-бронирования для тревел-профессионал...

«Google» становится лидером на рынке онлайн-обзоров гостиниц

«Google» становится …

Трудно переоценить значение отзывов гостей при выб...

Персональные данные постояльцев отелей под угрозой

Персональные данные …

К такому выводу пришли специалисты по компьютерной...