Menu

Данные Росстата за 9 месяцев для HoReCa. Средняя зарплата 22 тыс. рублей. Падение индекса производительности труда. Денег больше, новых объектов меньше. Эксклюзив

Данные Росстата за 9 месяцев для HoReCa. Средняя зарплата 22 тыс. рублей. Падение индекса производительности труда. Денег больше, новых объектов меньше.

За 9 месяцев 2016 года в России было возведено гостиничных объектов на 6339 мест или почти на 30% меньше, чем годом ранее – 9209. Также впервые за несколько лет Росстат зафиксировал в HoReCa падение индекса производительности труда, что отражает общую ситуацию в стране.


Общие данные Росстата для гостинично-ресторанной сферы

Валовая добавленная стоимость в основных ценах по сегменту гостиниц и ресторанов за август-сентябрь 2016 года составила 309,3 млрд рублей, это на 3% больше, чем за аналогичный период прошлого года – 299,3 млрд рублей.

Валовый внутренний продукт в рыночных ценах в первом полугодии 2016 года составил лишь 97,6% от аналогичных показателей годичной давности. Для сравнения, в целом по экономике этот показатель снизился несколько меньше и по итогам полугодия составил 99,1% к уровню годичной давности.

Оборот организаций гостинично-ресторанной сферы в сентябре 2016 года составил 91,9 млрд рублей. За январь-сентябрь 2016 года зафиксирован рост этого показателя – до 110,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Строительство объектов за январь-сентябрь 2016 года

Тип объектов

Январь-сентябрь

2016 г.

Январь-сентябрь

2015 г.

Динамика

в %

Гостиницы, мест 6339  9209 -31,2%
Санатории, коек 100  282 -64,5%
Дома отдыха, мест 550  300 +83,3%

Объем платных услуг населению для гостиниц и аналогичных средств размещения в сентябре 2016 года составил 20,1 млрд рублей. За январь-сентябрь этот показатель также вырос, составив 108,1% к аналогичному периоду прошлого года.

Оценки состояния деятельности гостиниц и прочих мест временного проживания в течение года несколько улучшились. Если в первом квартале разность позитивных и негативных оценок составила -37%, т.е. преобладали отрицательные оценки, то уже во втором квартале этот показатель вырос до +3, а в третьем до +6.

Регистрация/ликвидация организаций

За январь-август в сфере гостинично-ресторанного  бизнеса было зарегистрировано 6839 организаций, ликвидировано 7567. Преобладание ликвидации над регистрацией новых организаций носит общероссийский характер. В целом по стране за тот же период было зарегистрировано 303906 новых организаций, ликвидировано 416164

Данные по персоналу

По итогам минувшего года Росстат зафиксировал снижение индекса производительности труда для гостинично-ресторанного бизнеса. Падение это сильнее, чем в среднем по экономике.  

Примечание: индекс производительности труда рассчитывается Росстатом как частное от деления индексов физического объема добавленной стоимости и изменения совокупных затрат труда по "хозяйственным" видам деятельности.

Индексы производительности труда в % к предыдущему году

Годы  2010  2011  2012  2013  2014  2015
В целом по экономике  103,2 103,8 103,5  101,8 100,9  96,8
Гостиницы и рестораны 101,7 102,3 101,5 101,0 100,5 93,3


Среднемесячная начисленная заработная плата работников организаций (без выплат социального характера) в целом по России за январь-август 2016 года составила 35703 рублей или 107,8% от аналогичного периода прошлого года. Для гостинично-ресторанной сферы этот показатель составил 21767 рублей, что составляет только 61% от среднероссийского показателя. Впрочем, здесь зафиксирован рост до 107,4% по сравнению с данными годичной давности.

Число замещенных рабочих мест в организациях (без субъектов малого предпринимательства) в августе составило 412,8 тыс человек или 106,9% к августу 2015 года. Большая часть работников гостиничного ресторанной сферы работает в штате 391,8 тыс. человек.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Российский Стартап HOTY - электронный консьерж для гостиничной индустрии

Российский Стартап H…

Российский Стартап HOTY - электронный консьерж для...

Специальное обращение команды Hotel Advisors: представление услуги "удаленный менеджер по доходам".

Специальное обращени…

Компания Hotel Advisors анонсировала начало предос...

По канонам пяти звёзд – что говорят отельеры о продукции Tork.

По канонам пяти звёз…

Представители Tork провели опрос служб хаускипинга...

Форум загородных отельеров. С 22 по 24 апреля. Event-отель Конаково Ривер Клаб.

Форум загородных оте…

С 22 по 24 апреля в Event-отеле Конаково Ривер Кла...

На ночь глядя из гостиницы эвакуировали 150 человек

На ночь глядя из гос…

На ночь глядя из гостиницы эвакуировали 150 челове...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Марина Тарнопольская / "Агентство Контакт": Кадровые тренды гостиничного рынка. Экспатозамещение. Новое поколение GM. Аутсорсинг и релокация.

Марина Тарнопольская…

Кадры решают все – это касается всех видов бизнеса...

Анна Косарева / Azimut Hotels. Подбор и обучение многофункционального персонала в отеле.

Анна Косарева / Azim…

Hotelier.PRO представляет выступление Анны Косарев...

Елена Лысенкова / Hospitality Income Consulting: Спиной к руководителю. Правила нематериальной мотивации персонала.

Елена Лысенкова / Ho…

Не секрет, что уровень сервиса в российской индуст...

Вадим Прасов, Альянс Отель Менеджмент: Об особенностях подготовки кадров для гостиничной индустрии.

Вадим Прасов, Альянс…

Почему вузы выпускают на гостиничный рынок безрабо...

Как отелям конкурировать с Airbnb. Три фактора успеха: местоположение, услуги и сервис. Зачем превращать люксы в многокомнатные номера. Прецедент Барселоны.

Как отелям конкуриро…

Airbnb продолжает наступление на гостиничный секто...

FAQ начинающего хостельера. Дмитрий Кузин о том, как не потерять свой бизнес. Мифы хостельного рынка, реалии и подводные камни.

FAQ начинающего хост…

Вокруг хостельного бизнеса существует много мифов,...

Уилл Тейлор / Booking.com-партнер: 10 советов для владельцев апартаментов и тех, кто хочет сдать свое жилье.

Уилл Тейлор / Bookin…

Треть населения планеты называет интерьерный дизай...

Дмитрий Халин / Savills: О преимуществах апартаментов под брендом отелей. Сервис, качество, инвестиционная составляющая.

Дмитрий Халин / Savi…

Апарт-отели становятся все более популярным видом ...