Menu
Строительство «Hyatt Regency Don-Plaza-Rostov» возобновится в ближайшее время

Строительство «Hyatt Regency Don-Pl…

Этот гостиничный ком...

B2B.Ostrovok.ru празднует пятилетие

B2B.Ostrovok.ru празднует пятилетие

Сервис онлайн-бронир...

«Google» становится лидером на рынке онлайн-обзоров гостиниц

«Google» становится лидером на рынк…

Трудно переоценить з...

5 советов для загородного отеля

5 советов для загородного отеля

Загородные отели пре...

Под управлением «Marriott» находится 7 000 гостиниц по всему миру

Под управлением «Marriott» находитс…

Свой семитысячный от...

Prev Next

HORECA_Kazan 2016. Итоги первой профессиональной выставки ресторанного и гостиничного бизнеса.

HORECA_Kazan 2016. Итоги первой профессиональной выставки ресторанного и гостиничного бизнеса.

С 26 по 28 октября 2016 на территории ВЦ "Казанская Ярмарка" прошла Первая профессиональная выставка ресторанного и гостиничного бизнеса HORECA_Kazan 2016. Выставка объединила на одной площадке поставщиков, производителей и собственников сегмента HoReCa.


Посетителями выставки стали начинающие специалисты, рестораторы, отельеры, повара и шеф-повара, владельцы бизнеса и инвесторы, менеджеры и управляющие, снабженцы и директора – все, кто создает гостеприимство в Республике Татарстан. 

Организаторы выставки: PR-агентство S-lux Studio (г. Краснодар), ГК "Линия Вкуса", АНО "Центр развития туризма Республики Татарстан", ВЦ "Казанская Ярмарка" при поддержке Государственного комитета Республики Татарстан по туризму.

Генеральным спонсором выставки выступила компания "Комплекс-Бар Татарстан".

Генеральные партнеры – компания "Татспиртпром" и "Эфес".

Фуд-партнер выставки – МЕТРО Кэш энд Керри. Партнерами также выступила Торгово-промышленная Палата Республики Татарстан.

В официальном открытии выставки принял участие Председатель Государственного комитета Республики Татарстан по туризму Сергей Иванов. Он отметил, что это мероприятие давно необходимо рынку гостеприимства Татарстана. 

Оксана Саргина, генеральный директор АНО "Центр развития туризма Республики Татарстан" сообщила, что выставка HORECA_KAZAN 2016 стала первой профессиональной выставкой ресторанного и гостиничного бизнеса за последние 8 лет. 

По ее словам, "Казань уже много лет является центром деловой активности, а подобные профессиональные мероприятия только укрепляют позиции нашего города на международной арене. Я уверена, что выставка станет значимым событием для специалистов отрасли HoReCa". 

По словам Марины Бурага, руководителя оргкомитета выставки HORECA_Kazan 2016, директора ООО "Строй Люкс", "выставка создает уникальную B2B платформу для презентации своего бизнеса и продукта, для поиска новых партнеров и налаживания долгосрочных связей. "HORECA_Kazan 2016" помогает привлечь клиентов, определить новые рынки сбыта, повысить известность компании. В течение трех дней компании-участники получили возможность приобрести сотни полезных знакомств, пообщаться с руководителями высшего звена".

В экспозиции приняли участие более 40 крупнейших профильных производителей и поставщиков, которые уже работают или только собираются наладить поставки своих товаров или услуг в сегмент HORECA этого региона. По отзывам участников, они уже давно не встречали в регионах такой активной и интересной выставки.

Партнерами мероприятия стали: гостиницы "Шаляпин Палас Отель" и "Гранд Отель Казань", компании "Алеф-трейд Казань", "Росгрупп", Bonduelle, "Азбука Цвета", "Татар-Маркетинг" и Туристско-информационный Центр города Казани.

В рамках деловой программы все три дня выставки работали 3 площадки: "Ресторан", "Отель" и "Повар".

Спикерами площадок выступали: Вадим Прасов, Кирилл Погодин, Евгения Голомуз, Блейк Андерсон-Бунтз, Елена Сухина, Марина Абудихина, Лилия Биткулова, Ирина Фан-Юнг, Марат Машков, Андрей Рыдзевский, Сергей Скорбенко, Екатерина Железчикова, Никита Сергеев, Андрей Петров, Андрей Михайлец, Леонид Комиссаров, Екатерина Стародубцева, Сергей Бульзов, Владимир Михайлов, Георгий Карпенко, Татьяна Кибирева, Инна Щепетова и другие.

Партнерами зоны "ОТЕЛЬ" выступила компания "PRE-NAS", технический партнер зоны "ПОВАР" – компания КЛЕН, фуд-партнер зоны "ПОВАР" – SELGROS.

На интерактивной конкурсной площадке прошло два кулинарных чемпионата: финал Tatarstan Top Restaurants Award 26 и 27 октября, а 28 – Отборочный тур всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe в Республике Татарстан.

Победителями стала команда "Трое в тельняжках" в лице Лаптева Артема, Асташкина Руслана и Корниенко Евгения. Команда получила возможность представить Республику Татарстан на финальном турнире в Москве в апреле 2017 года.

Организаторы Chef a la Russe в Татарстане – Ассоциация Кулинаров Республики Татарстан и компания МЕТРО Кэш энд Керри.

28 октября в ресторане "Панорама" прошел торжественный гала-ужин в честь закрытия первой выставки HORECA_Kazan 2016 и вручение наград победителям Первых Республиканских Премий Tatarstan Top Restaurants & Hotels Award. 

Юлия Булейко, исполнительный директор ГК "Линия Вкуса": "Организаторы благодарят всех спонсоров и партнеров, гостей и участников выставки. Уже во время проведения мероприятия нам удалось собрать огромное количество положительных отзывов и слов поддержки с их стороны. Как отмечают участники - редко на региональных выставках встречаются между собой такие гуру ресторанного и гостиничного бизнеса. И на самом деле, площадка была похожа на место встречи старых друзей".


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Операционные показатели отелей Санкт-Петербурга, I-III кварталах 2018 года

Операционные показат…

По итогам 9 месяцев 2018 года гостиницы Санкт-Пете...

Объем ввода брендированных номеров в России, СНГ и близлежащих странах вырос на 29% в 2018 году

Объем ввода брендиро…

Рекордный показатель был обеспечен городами ЧМ-201...

Операционные показатели отелей Екатеринбурга, I-III кварталы 2018 года

Операционные показат…

По итогам 9 месяцев 2018 года гостиницы Екатеринбу...

Операционные показатели отелей Санкт-Петербурга за 2018 год

Операционные показат…

По итогам 2018 года гостиницы Санкт-Петербурга дос...

HotelCIO несет hi-tech в массы

HotelCIO несет hi-te…

Бизнес – дело либо прибыльное, либо мертвое. Качес...

Компании «Hyatt» и «HackerOne» запустили совместную программу

Компании «Hyatt» и «…

Вопросы информационной безопасности очень важны в ...

Как отелю работать с персональными данными гостей

Как отелю работать с…

Статья подготовлена по комментариям территориально...

Гостиницы протестируют новые возможности «Google Assistant»

Гостиницы протестиру…

На выставке «Consumer Electronics Show» в Лас Вега...

Airbnb покидает Россию. Все операции переведены в Берлин, Дублин и Лондон. Упрощение структуры или бегство от российских властей.

Airbnb покидает Росс…

Корпорация Airbnb ликвидировала свою российскую до...

Программа "Ревизорро" впервые проиграла суд

Программа "Реви…

Программа «Ревизорро», которая выходит на телекана...

Аналитика OneTwoTrip. Новогодние скачки цен в российских отелях. Резкий спад после праздников.

Аналитика OneTwoTrip…

Резкое колебание цен в отелях ряда российских горо...

Hilton интегрирует в свой сервис возможности Google. Онлайн-бронирование с помощью Google Maps. Как увидеть из номера восход солнца.

Hilton интегрирует в…

После интеграции Google Maps в процесс онлайн-брон...

Аналитика JLL. 9,6 тыс. брендированных гостиничных номеров появится на постсоветском пространстве в 2017 году. Более трети из них –  в Москве и Подмосковье.

Аналитика JLL. 9,6 т…

Согласно исследованию компании JLL, 2016 год на ры...

Как арабский монарх принес отелям Москвы $3,3 млн. Королевская свита взрывает RevPAR. Люксовый аншлаг возле Кремля.

Как арабский монарх …

Визит короля Саудовской Аравии Салмана Аль Сауда в...

Открыта регистрация на цифровую выставку решений для гостиниц HOSPITALITY ONLINE EXPO-Зима 2019

Открыта регистрация …

Выставка пройдет с 25 февраля по 1 марта 2019 года...

Регионы готовятся к введению курортного сбора. Сочи – 10 рублей, Белокуриха – 30 рублей. Крым и Ставропольский край определяются.

Регионы готовятся к …

Городское собрание Сочи утвердило ставку курортног...

Строительство «Hyatt Regency Don-Plaza-Rostov» возобновится в ближайшее время

Строительство «Hyatt…

Этот гостиничный комплекс начали строить в 2009 го...

B2B.Ostrovok.ru празднует пятилетие

B2B.Ostrovok.ru праз…

Сервис онлайн-бронирования для тревел-профессионал...

«Google» становится лидером на рынке онлайн-обзоров гостиниц

«Google» становится …

Трудно переоценить значение отзывов гостей при выб...

Персональные данные постояльцев отелей под угрозой

Персональные данные …

К такому выводу пришли специалисты по компьютерной...