Menu
Hotel Price Index. Расходы иностранцев в российских отелях растут. Данные Hotels.com. Богатые американцы и экономные канадцы.

Hotel Price Index. Расходы иностран…

Гости из США стали л...

Итоги премии World Travel Awards 2016 в технологической области. Marriott, IHG, RoomGuru.ru, TripAdvisor, Amadeus и Thomas Cook.

Итоги премии World Travel Awards 20…

Подведены итоги в те...

Ростовский Sheraton купил самарский банкир. История на 1,5 миллиарда. Еще одна попытка достроить отель к мундиалю.

Ростовский Sheraton купил самарский…

Совладелец и председ...

Итоги Премии BBT Awards Russia & CIS. Церемония в отеле Marriott Moscow Grand. Перечень победителей.

Итоги Премии BBT Awards Russia …

В отеле Marriott Mos...

Продвижение Hilton на Алтае под угрозой срыва. Девелопер приостановил реализацию проектов. Земля, кредиты и региональные власти.

Продвижение Hilton на Алтае под угр…

Перспективы строител...

Отель Park Izmailovo Moscow (ex. Park Dedeman Izmailovo) станет Park Inn by Radisson Измайлово. Rezidor расширяет присутствие в России.

Отель Park Izmailovo Moscow (ex. Pa…

Компания Rezidor, од...

Торжественное открытие отеля "ibis Ступино". Первый отель AccorHotels в Подмосковье.

Торжественное открытие отеля "…

В пятницу, 2 декабря...

Prev Next

Анна Торбенко: Дизайн и отделка российских отелей – в массе своей типовые решения и сплошное подражание Западу. Эксклюзив

Анна Торбенко: С другой стороны, прежде, чем делать все, что ты хочешь, нужно себе имя заработать. Поэтому, если вы и ваш отель не на слуху у пары миллиардов людей на этой планете, то стоит задуматься над тем, что ты все-таки делаешь и для кого… Анна Торбенко: С другой стороны, прежде, чем делать все, что ты хочешь, нужно себе имя заработать. Поэтому, если вы и ваш отель не на слуху у пары миллиардов людей на этой планете, то стоит задуматься над тем, что ты все-таки делаешь и для кого…

О том, как менялся дизайн средств размещения со сменами исторических эпох, об особенностях декора и оформления гостиниц, про базовые требования к дизайну отелей с Hotelier.PRO эксклюзивно пообщалась Анна Торбенко, директор АРТ центра “Сан-Премиум”, Санкт-Петербург.


Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Анна, давайте начнем с определений. Дизайн и архитектура – это ведь разные вещи?

Анна Торбенко: Дизайн и архитектура – разные вещи, но на самом деле дизайн это нечто эмоциональное, а архитектура… Я бы рассмотрела это с такой точки зрения: инженер, архитектор, дизайнер. Потому что инженерия это полностью структура, скелет, аналитика. Дизайн это эмоциональная архитектура, она в себе это все это очень умело объединяет. Это некие ноты души, которые понятны, это застывшие эмоции, это то, что можно потрогать. Это, собственно, то, как это я воспринимаю. Дизайнер – очень уважаемая профессия, потому что чувствовать других людей и воплощать их желания и мысли в цвет, фактуру, текстуру – очень непросто. Каким бы ни был творческим инженер, в процессе обучения и работы он все-таки рано или поздно становиться этаким техником. То есть, техническое основание – это одно, а творческое начало – совсем другое.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: В эпоху экономики впечатлений все вокруг говорят одно и тоже - гостиница больше не продает ночевки. Гостиница продает… и дальше идет масса дополнений и услуг. Дизайн – неотъемлемая часть экономики впечатлений. Как-то так все устроено, что люди, глядя на хороший дизайн, автоматически считают тот или иной продукт – хорошим. Как вы в целом оцениваете среднюю температуру по российским отелям в этом отношении – самобытность, уникальность, креативность и т.п.?

Анна Торбенко: На самом деле, внимание дизайну жилья и средств размещения уделялось всегда. Просто раньше, сто-двести лет назад, акцент был на наружный дизайн. Потом пришла советская власть, и все в России затерлось и стало общим. Нужно было создавать массовость, когда все равны и едины, поэтому долгое время в этом плане не было каких-то отличительных идей.

Сегодня мы имеем честь жить в домах советского и постсоветского периода, во времена которых весь дизайн жилья перешел из внешнего во внутрь, в квартиру. Волей или неволей, людям пришлось реализовывать свою индивидуальность внутри. И это некий парадокс, ведь если в советское время к тебе в дом приходило достаточно большое количество гостей и было кому показать эту самую индивидуальность, то сегодня в массовом порядке гости не навещают ваш дом, для встреч есть иные места. Поэтому, мы создаем внутреннюю красоту жилых помещений в основном для собственного комфорта. И тут встает вопрос – зачем тратить большие деньги на шикарный дизайн, который никто не увидит? Это касательно личного жилья, квартиры и т.п.

Если говорить про дизайн отелей, то, однозначно, здесь мы имеем тотальное подражание. Дизайнерский прорывных решений нет, есть копирование существующих, в основном, западных идей, в которые незначительно вносятся некие изменения. Если брать сетевые отели, то все еще проще – скопировал один в один – и молодец, гость не чувствует разницы, так и должно.

Дизайн – это очень эмоциональный аспект и здесь все весьма субъективно. Когда отельер выбирает свою аудиторию, он должен не забывать, что его аудитория это люди, и эти люди, приезжая к нему в гости, должны и обязаны себя чувствовать как дома. А комфортно им или нет, легко отследить по ресепшену, достаточно просто поставить диваны и отслеживать территориальное нахождение народа, почему они сидят конкретно на этом диване, почему не на этом... Это все поддается простой аналитике.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Извините за странный вопрос – а есть какие-то базовые правила оформления средств размещения? Цветовые решения, например, или распределение цветовых сгустков? Я как-то несколько лет назад вел политическую компанию в Украине, и мне дали офис – кабинет, выкрашенный в красный цвет. К обеду в нем все зверели, не понимая от чего и почему, потом мне объяснили, что это влияние такого «дизайна»... Есть ли какие-то правила – каким должен быть лобби, номер, ванная, есть ли какие-то схемы наработанные или все это очень индивидуально?

Анна Торбенко: Я из тех людей, которые считают, что, априори, правил нет. Цветовое решение фасада, внешней рекламы, оно, конечно, в большинстве случаев разнится с тем, что происходит внутри. Понятно, что красный цвет, например, он возбуждает, и если в рекламе я его вижу, я хочу это посмотреть, на пару секунд это хорошо и приятно. Однако жить в красном интерьере просто невозможно.

В целом, если брать общую палитру или какие-то оттеночные моменты, я бы сказала так, что есть территориальные правила нахождения средства размещения. Условно, на севере, например, в Петербурге или на Камчатке, где постоянно темно или пасмурно, желательно, чтобы интерьер был светлым – светлее, чем улица за окном.

Чем вы территориально находитесь южнее, тем у вас палитра цветов шире. Можно использовать темное дерево, какие-то красивые цвета, можно даже стену какую-то сделать темно-серую. Темно-серая – утомляет, и вы отлично уснете у себя в номере. Ну вот как-то так. На юге можно чуть-чуть темнить, на севере лучше делать светлые тона интерьера.

Но в любом случае клиентоориентированность – это отправная точка. Понятно, если мы хотим привлечь рекламщиков или креативный класс, мы все делаем ярко, у нас дизайн – яркий. Если отель ориентирован на людей бизнеса, то они и без нас перенасыщены своей рабочей информацией – для них – чем проще дизайн, тем лучше. Ведь можно сделать очень крутой дизайн, который будет сразу бросаться в глаза, но за этим дизайном будет абсолютно не понятно, что и где происходит.

Если вы считаете, что ваш отель должен быть пафосным, то спросите себя – пафос у нас в обществе с чем ассоциируется? Ответ – золото, блеск и так далее. Если ваш отель специализирован на таких клиентов, которые приехали, чемодан бросили и убежали смотреть город, то есть ли смысл в лепнине, коллажах и буйству красок?

Я говорю общими фразами, потому что действительно все очень индивидуально. Влияет все – регион, целевая аудитория, иностранцы, какие иностранцы, для чего приезжают…

Есть такие отели, которые исключительно на интерьере специализируются, например, HardRock-отель, по факту, музей. У них своя история, нетипичный сайт, и ориентироваться на них, если у тебя гостиница-трешка в Когалыме, просто глупо, согласитесь. Точно так же, как не надо ориентироваться на Хилтон и Марриотт, потому что у них свой круг людей, своя тусовка, своя аудитория.

С другой стороны, прежде, чем делать все, что ты хочешь, нужно себе имя заработать. Поэтому, если вы и ваш отель не на слуху у пары миллиардов людей на этой планете, то стоит задуматься над тем, что ты все-таки делаешь и для кого…


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

АРХИДАР 3.0. Новогодний благотворительный концерт индустрии коммерческой недвижимости. Настоящее добро делать просто.

АРХИДАР 3.0. Новогод…

Ставший уже доброй традицией 3-ий благотворительны...

Екатерина Казанцева / служба сопровождения TravelLine: Мы работаем по принципу "проблема клиента – моя проблема".

Екатерина Казанцева …

Два года назад редакция Hotelier.PRO брала интервь...

15 законов личностного роста. Cеминар по методике Джона Максвелла. Как раскрыть внутренний потенциал. 

15 законов личностно…

Приглашаем принять участие в семинаре "15 законов ...

MICE-тренды от Marriott. Виртуальные туры по конференц-залам. Партнерство с компанией GoInStore. Как технологии оптимизируют организацию мероприятий.

MICE-тренды от Marri…

Компания Marriott International, Inc. объявляет об...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Аналитика. Перемены под воздействием технологий. Когда вымрут консьержи?

Аналитика. Перемены …

Автоматизация, приложения, девайсы и сайты отзывов...

Отельный FAQ. Как отельеры стимулируют сотрудников к повышению квалификации. GM, "вторые номера" и среднее звено. Технология инвестирования в персонал.

Отельный FAQ. Как от…

Недавнее исследование, проведенное Pew Research ...

Полина Приходько / Ксения Нестеренко: Китайский турист – чем брать, как понимать, что учить. Нюансы. Специфика. Выводы.

Полина Приходько / К…

О базовом минимуме знаний для начала работы с кита...

Гендерные игры. AccorHotels и женщины. Какого пола профессия «отельер»? Мнения топ-менеджеров индустрии гостеприимства.

Гендерные игры. Acco…

Группа AccorHotels на днях обязалась обеспечить в ...

Капсульные отели - альтернатива хостелам или узкий сегмент для гиков?

Капсульные отели - а…

Все больше людей выбирают капсульные отели - модул...

Питерские хостельеры получат помещения без торгов. Власти Северной столицы намерены спасти хостелы от "закона Хованской". Польза для рынка или коррупционные риски.

Питерские хостельеры…

Комитет имущественных отношений (КИО) Санкт-Петерб...

Юмор от Hostelworld: Хотите вирусный контент? Конвертируйте чужую жажду внимания в пиар.

Юмор от Hostelworld:…

Иногда не надо платить за то, чтобы стать предмето...

Отельеры против Airbnb. Игнор, претензии и бессилие Interstate, Hyatt и Starwood.

Отельеры против Airb…

Сервис сдачи частного жилья Airbnb в очередной раз...