Владимир Шаров/ АВВТ: Тренды и и проблемы туристического бизнеса. О региональных инвесторах, семи точках выхода из проекта и гостиничном бренде INDEX Hotels & Resorts.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Здравствуйте, Владимир! Насколько я понимаю, туристическая статистика 2016 года уже готова, поэтому давайте подведем его итоги и обозначим основные тренды на текущий год. Что происходит с въездным и внутренним туризмом? 

Владимир Шаров / ABBT: В этом году итоги прошлого года были подведены значительно раньше, чем год назад, потому что мы уже сумели систематизировать инструменты сбора этой статистики в рамках организации внутреннего и въездного туризма. Мы сейчас фактически достигли тех внутренних индикаторов, по которым можно определить, растет или не растет внутренний туризм, определить тенденции и рассказать о них рынку. Технологически, как отраслевое сообщество, мы находимся в более комфортном состоянии, чем год назад, когда подводили итоги 2015 года.

Что можно сказать по 2016 году? На самом деле, все ключевые позиции по въездному туризму достаточно позитивны. Конечно, если мы говорим о въездном туризме по разным странам, статистика будет разная. Но в целом есть достаточно серьезная динамика роста объема туристов из Китая, Гонконга, хорошая, устойчивая реанимация объема итальянцев. Мы, кстати, удивлены этой ситуации, учитывая санкции, различные политические аспекты, нам казалось, что этот рынок не увеличится в цифрах, а он вырос на 7%. Вопрос в том, от какой цифры он вырос. Да, он не достиг 2012 года, но по сравнению с 2015 годом, на 7% он все же вырос. Я думаю, если он вырастет еще на 8-10% в 2017 году, а для этого есть предпосылки, то он практически достигнет уровня 2012 года, что очень хорошо.

Европейский рынок по всем основным направлениям увеличил свои показатели в целом на 4-6%. Мы говорим сейчас о таких направлениях, как Франция, Нидерланды. Конечно, очень сильно просел рынок Соединенных Штатов. Здесь даже можно не комментировать, мы с вами прекрасно понимаем, почему это произошло. Он просел как в количестве туристов, так и в технологическом аспекте. Группового туризма практически не стало. Едут мини-группы 8-10 человек, и в основном туризм из Соединенных Штатов в Россию выглядит, как индивидуальный. 2-3 человека – такие группы доминировали в 2016 году.

Основная тенденция, которую мы просматриваем относительно влияния клиентопотока на востребованность стандартов качества – это доминирование спроса на формат четырехзвездочного отеля. Это устойчивая тенденция. Все больше и больше туристов, в том числе и китайцев, настаивают на формировании российскими туроператорами туров по уровню отеля "четыре звезды". Причем "четыре звезды – не интуитивного характера, а именно того, который имеет категорию по классификатору. И здесь речь идет не только о Москве и Питере, от региональных отелей туристы также просят подтверждение категорийности, чтобы это была официальная категория. В этой связи, конечно же, в регионах возник дефицит, особенно в высокий сезон, на эту категорию гостиничного продукта.

Вторая тенденция состоит в том, что зарубежные операторы стали более требовательно относиться к критериям качества транспортной перевозки. Мы говорим не только о чартерных программах авиационной перевозки, мы говорим и о железной дороге, а также о качестве автомобильного транспорта. Однозначно тренд – "четыре звезды", автобус deluxe-класса со всеми опциями: кондиционер уже не устраивает, нужен климат-контроль, уже не устраивают двухточечные ремни безопасности, нужны трехточечные и так далее. Дефицит этой автобусной базы также является сдерживающим фактором в формировании продукта.

Третье – более полный объем питания, который сейчас заказывают туроператоры за рубежом. Если раньше основным критерием по питанию был полупансион (завтрак и ужин), то сейчас все больше и больше видна тенденция к трехразовому питанию, к полному пансиону. Совершенно очевидно, что отсутствующий ранее в туре обед позволил сформировать устойчивый клиенто-объем на общепит. Понятно, что отель "четыре звезды", автобус deluxe-класса – это уже не кафе, а как минимум кафе ресторанного типа, а в большинстве случаев – категорийный ресторан. Но при этом, если мы говорим о групповом туризме, то имеет место сдерживающий ценовой фактор.

Четвертая позиция – дефицит квалифицированных и сертифицированных гидов. Причем как на сопровождение, так и местных. К сожалению, хочу констатировать следующее. В силу различных экономических обстоятельств, те школы гидов, которые были при федеральных музеях-заповедниках, либо проводятся не с той частотой, либо вообще исчезли. Соответственно, мы понимаем, что у гидов стал доминировать возрастной фактор – с моей точки зрения, это определенная стилистика ведения экскурсии. А мы заинтересованы в омоложении клиентского портрета туриста въезда, потому что чем моложе лицо, чем оно креативнее, тем экскурсия более востребована.

Еще один устойчивый тренд – это интерактивные экскурсии. Турист хочет все пробовать своими руками, участвовать в музейном интерактиве, и здесь многие музеи, особенно частные, стали предлагать проведение мастер-классов. Например, "Музей льна и бересты" в Костроме сразу после экскурсии предлагает поучаствовать в мастер-классе. Или какой-то музей, посвященный гончарному искусству – сразу же гончарная мастерская предлагает попробовать самому. Это туристами очень востребовано, потому что, во-первых, это интерактивно, а, во-вторых, турист имеет возможность увезти домой русский сувенир, сделанный своими руками на мастер-классе, в котором он принимал участие. Это важный фактор вторичного обращения по туру или "сарафанного радио".

Очень устойчивый тренд – формирование событийного продукта, когда тур сформирован под какое-то событие в культурной жизни России, этнографические праздники, эко-фестивали, гастрономические акции и т.п. Появляется осознанный бизнес, туроператоры пытаются систематизировать и синхронизировать свои шаги. И многие туроператоры, в частности ГК "Владинвесттур" – до 70% каталога своего туроператорского продукта формирует в контексте и векторе событийного турпродукта, причем не только будучи сервис-агентом какого-то фестивального мероприятия, а именно заранее формирует турпродукт, который включает в частности и это мероприятие, и другие интеракции, в зависимости от продолжительности тура.

Туроператоры стали к этому подходить более системно. Во многих регионах наконец-то стали синхронизироваться событийные календари, Федеральное агентство по туризму синхронизировало событийный календарь и свело его в сводный календарь тех событий, которые происходят в регионах – это, конечно, хороший маркетинговый инструмент для туроператора, когда он думает о том, как будет выглядеть продукт на следующий год.

Что касается инфраструктурного развития. Конечно, сейчас наиболее важно развитие гостиничного сегмента, особенно в регионах, потому что в Москве и Санкт-Петербурге устойчивое развитие гостиничной индустрии обусловлено не только туристами, но и бизнесменами. В регионах с этим несколько сложнее, поэтому меньше мотиваторов, но тем не менее, если мы говорим о въездном туризме, иностранцы готовы воспринимать Россию как "Москва – столица, Санкт-Петербург – европейская столица", но они обязательно хотят иметь в своем туре 1-2 города классической провинции, чтобы иметь понятие о том, что же такое классический российский провинциальный город, какова его культура, традиции и так далее. Соответственно, возникает потребность в современном качественном продукте в регионе.

И, конечно, это развитие транспортной составляющей – туристская ориентированность РЖД на технологии бронирования тех или иных перевозок железнодорожным транспортом. Сейчас подвижной состав РЖД становится все качественнее за счет скоростных поездов межрегионального значения – это и "Стриж", и "Ласточка", и "Сапсан". Они существенно сократили время пребывания в трансферах и увеличили комфортность.

Еще одно очень важное направление: продолжается поиск инструмента решения проблемы дефицита автобусного парка deluxe-класса. Рентабельность этого бизнеса не так высока, чтобы инвесторы вкладывали сюда существенные средства. Зачастую сами туроператоры вынуждены тратить средства, чтобы обеспечить должное транспортное обслуживание. Этот вектор инвестирования до сих пор остается очень важным как для органов координации туризма, так и для туроператорского сообщества.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Что российские инвесторы готовы предложить рынку? Во что они готовы вкладываться? Чем они руководствуются? И каков у них уровень понимания серьезности проектов? 

Владимир Шаров/ АВВТ: К сожалению, устойчивых трендов, характеризующих то, что инвестиционный рынок стал более профильным, пока нет.

На сегодняшний день, на мой взгляд, 80% инвестиционных проектов – непрофильные, потому что инвестор не является профильным гостиничным девелопером, который рассматривает инвестиции в гостиничный бизнес, как просто высоколиквидное имущество – ему все равно, во что инвестировать.

Вопрос в том, в насколько профессиональные руки он попадет, формируя концепцию своего будущего гостиничного объекта, и насколько этот консультант компетентен, насколько аргументированно он может доказать, что для данной дислокации, объема номерного фонда, нужен именно "тот" формат. Здесь, конечно, очень многое зависит от консультанта. 

К сожалению, амбиции многих инвесторов и их главные доводы заключаются в том, что он сам, как ему кажется, имеет представление о том, что такое гостиничный бизнес, потому что он отдыхал за рубежом, но при этом он не пользуется услугами консультации полной компетенции, которые стоят недешево, либо заказывает только определенный объем, который не дает ему уйти от интуитивности формата будущей гостиницы к профессиональному формату. И объект становится заложником амбиций инвестора.

Насколько эти амбиции высоки, настолько потом при операционной деятельности этого объекта высоки и риски. Хотя радует то, что Россия все больше и больше попадает в поле зрения профессиональных девелоперов, которые нацелены и на мировые бренды, и на отечественные. Будем надеяться, что 2017 год принесет нам определенность в понимании того, как меняется инвестиционная принадлежность в профильности инвесторов.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Если говорить о профильных инвесторах, то речь, прежде всего, идет о международных инвесторах или отечественных?

Владимир Шаров / АВВТ: В моем понимании профильный инвестор – это инвестор, который открывает выделенное направление гостиничного девелопмента в своем основном бизнесе. Этот инвестор будет консультироваться у самых серьезных профессионалов

Я сейчас веду несколько таких проектов, которые рассматривают года, десятилетия. И это будет не просто один новый отель, это будет система, отельная сеть, выстроится системность мероприятий по работе с корпоративным клиентом и так далее. Это новое направление бизнеса для этих инвесторов. Может быть, у них когда-то уже были попытки, сейчас, в силу каких-то обстоятельств, они возвращаются к этому и создают целое направление своего бизнеса. 

Конечно, есть инвесторы, которые изначально только этим и занимаются, но, к сожалению, в России таких очень мало. А вот профильные инвесторы начинают появляться. Это уже хороший тренд.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Что происходит, если инвестор теряет интерес к проекту? Остается какая-то польза от этого для рынка?

Владимир Шаров/ АВВТ: Смотря на какой стадии реализации проекта он решил из него выйти.

Если говорить с точки зрения профессиональных консультаций, то существует 7 точек выхода из проекта для того, чтобы инвестор не потерял свои деньги или даже мог как-то заработать, продав проект. Надо обязательно достичь этих 7 точек, поэтому с самого начала задача консультанта – это не обязательно положительное решение для инвестора, если он принимает отрицательное решение, это тоже цель консультации.

Хуже, когда инвестор принимает отрицательное решение и выходит из проекта уже на стадии реализации. Но все-таки, если в силу каких-то обстоятельств, когда инвестиции у него собственные, от другого бизнеса, возможно, что-то происходит с доходами этого бизнеса, он уже не может больше из основного бизнеса черпать ресурсы для гостиничного девелопмента, то возможны различные сценарии в зависимости от того, на какой стадии находится объект.

Если двигаться системно, то на любой стадии можно минимизировать риски и рентабельно выйти из проекта, продав его. Для нас это хорошо, потому что тогда этот объект остается в отрасли. Более болезненный выход из процесса – это перепрофилирование. Очень многие объекты перепрофилируются в клиники, в офисные центры. Сценарии могут быть самые разные, но нам, конечно, хотелось бы, чтобы объект оставался в отрасли.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: С точки зрения объема инвестиций что-то меняется? В какого рода объекты сейчас предпочитают инвестировать региональные бизнесмены?

Владимир Шаров / АВВТ: На сегодняшний день, если мы говорим о регионах Российской Федерации, то там наибольшее количество внутренних инвесторов. В силу каких-то обстоятельств такой инвестор пришел к выводу, что ему нужно проинвестировать объект будущей недвижимости, как высоколиквидный объект, поэтому возможности региональных инвесторов несколько ограничены.

Мы всегда говорим о том, что инвестор не должен превышать 10%, инвестируя в новое направление своего бизнеса. Поэтому, конечно, объем инвестиций имеет сдерживающий фактор. Основной объем инвестиций в гостиничный субъект сейчас – это примерно 6-8 миллионов долларов в объект загородного отеля в формате, например, парк-отеля с номерным фондов в 50-100 номеров. К сожалению, более крупные проекты местные инвесторы не тянут.

Я, конечно, не берусь говорить о региональных олигархах, которые связаны с металлургией, с нефтяным бизнесом, сырьевым – их мы не считаем местными, все-таки, это инвесторы федерального уровня, а мы говорим об устойчивом предпринимателе среднего уровня. Такой объем инвестиций в отельный бизнес на сегодняшний день является доминирующим.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: На сегодняшнем мероприятии Вы представлены как управляющий партнер INDEX Hotels & Resorts. Что это за организация? Когда она появилась? Какой у нее номерной фонд, управляемые объекты?

Владимир Шаров / INDEX Hotels & Resorts: Ни для кого уже не секрет, что на рынке гостиничного девелопмента появился новый бренд. Это INDEX Hotels & Resorts. Этот бренд впервые был озвучен на панельной дискуссии Гайдаровского форума. Он не вызывает на сегодняшний день каких-то противоречий, потому что он не приходит в рынок в буквальном смысле. Эта управляющая компания развивает масштабный проект "Открытое Отечество" Ассоциации внутреннего и въездного туризма.

INDEX Hotels & Resorts создается для управление объектами, которые будут открыты в результате реализации 12 внебюджетных программ, запущенных в связи с поручением Президента РФ по развитию отдельных видов туризма, например, лингва-туризма.

Фактически, это строительство лингва-центров в России с отельной функцией в формате лингва-парк-отелей. Это отдельный стандарт, отдельная типология отелей. INDEX Hotels & Resorts создан именно для управления такими отелями, которые будут вводиться на рынок как объекты гостиничной индустрии в рамках реализации 12 внебюджетных программ.

Основной стандарт – это 3 и 4 звезды. Основная программа: 12 лингва-парк-отелей, 8 крупных отелей конгресс-формата (2 из них – саммитовский формат), целая линейка отелей пансионного типа 55+, отдельная внебюджетная программа по строительству многофункциональных комплексов придорожного сервиса – мотельные комплексы Stop Inn – и так далее. INDEX Hotels & Resorts – это национальная гостиничная сеть, которая будет управлять такими форматами отелей.

Мы не ориентируемся на внешние отели, стоящие на рынке. Речь идет об отелях, которые будут проходить реконструкцию и реновацию, но основном, это отели нового строительства. Всего будет открыто 426 отельных единиц.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Подразумевается ли участие государства в качестве инвестора?

Владимир Шаров / INDEX Hotels & Resorts: Нет, государство не участвует в реализации данных программ, поэтому они и называются внебюджетными. Да, некоторые отели стоят внутри туристско-рекреационных кластеров, которые сформированы в рамках реализации Государственной программы Российской Федерации "Развитие культуры и туризма" на 2013 – 2020 годы. И эти развитие этих кластеров предполагает государственное финансирование подводящей инфраструктуры. Однако внутри самих кластера предполагаются исключительно внебюджетные источники финансирования.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Каким объемом номерного фонда будет управлять новая гостиничная компания? 

Владимир Шаров / INDEX Hotels & Resorts: Условно существует три типа отелей в зависимости от их формата назначения.

Минимальный отель – 24 номера, как правило это отели, примыкающие к каким-то музейным комплексам, дающие возможность задерживать клиента на ночлег. Более востребован формат 48 номеров. Самый востребованный формат – 96 номеров. Максимальный формат – 124 номера.

Будет очень безответственно говорить по общему объему номерного фонда. Мы создали сетку расположения отелей, и в зависимости от инвестора и многих других субъективных причин в одном и том же месте могут быть построены отель разной емкости. А говорить о выход на рынок какого-то номерного фонда можно лишь с какой-то емкостной привязкой. Нельзя просто примитивно умножить 426 отелей на среднюю емкость номерного фонда.

Кроме того, управляющая компания будет оперировать практически собственным гостиничным продуктом, поэтому нарастить номерной фонд искусственным образом, чтобы быть первыми на российском рынке – такой вопрос априори не стоит. Мы развиваемся в определенной логике. Мы не берем отели в управление с рынка – на сегодняшний день это в наши планы не входит. Если кто-то к нам выходит с предложениями уже готовой гостиничной инфраструктуры, и она подходит под критерии одной из 12 программ, тогда мы можем рассматривать этот вариант. Но это однозначно – в числе тех 426 отелей, а не сверх того.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: У ваших отелей будет достаточно разноплановый формат, значит, – довольно высокие требования к управлению единой сеткой. Как вы формируете управленческую команду?

Владимир Шаров / INDEX Hotels & Resorts: Основная проблема заключается в стандартных и технических регламентах той или иной сети, которые сформировала бюджетная программа.

У каждой сети есть свои критерии по кадровым предпочтениям, и по мере формирования сети наращивается та или иная команда. Фактически мы имеем 12 разных управленческих команд.

Да, может быть на каких-то стартах возможно совмещение, но однозначно история после трех отелей в каждой программе приведет к тому, что это будет 12 управленческих команд, ориентированных на свои стандарты качества и технический регламент.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Когда новая гостиничная компания обретет материальное воплощение? Иными словами, когда будут открыты первые объекты?

Владимир Шаров / INDEX Hotels & Resorts: На самом деле, этот вопрос не является для нас какой-то задачей. Для нас важен не календарь проектного вывода, а логика сетки. Вот мы берем лингва-отели, если есть заказ на обучение отраслевому языку от 7500 китайцев, то, соответственно, мы строим такую лингва-сеть отелей, чтобы справиться с этим заказом. На сегодняшний день отели находятся на разных стадиях строительства, первые старты будут в конце 2018 года.

Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Не секрет, что на гостиничном рынке России уже действуют крупные сетевые игроки, в том числе зарубежные. Как вы намерены строить отношения с такими конкурентами?

Владимир Шаров / INDEX Hotels & Resorts: Уровень управления гостиничного девелопмента очень узок, мы все прекрасно друг друга знаем. Притом, когда мы говорим об отелях, построенных под развитие отдельных видов туризма, как правило, международные сети конкурируют между собой за одного туриста. А наши отели построены для другого сегмента, вряд ли мы будем сильно переходить им дорогу. 

Естественно, мы как профессионалы общаемся друг с другом. Да, они сейчас все знают, и они напряжены в какой-то степени. Но INDEX Hotels & Resorts – это не революция в гостиничном бизнесе России, это претендент на создание собственной национальной сети под конкретное поручение государства по развитию отдельных видов туризма. Важно это понимать. Если бы это изначально было выгодно зарубежным сетям, то они бы уже активно этим занимались. Но мы видим, что все сейчас бьются за Москву, Санкт-Петербург и миллионники, каждый отель уже дышит другому в спину. А мы говорим совершенно о другом.

Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.