Menu
Rezidor дешево не продается. HNA Tourism Group предлагает выкупить акции компании по заниженной цене. Совет директоров рекомендует акционерам не соглашаться.

Rezidor дешево не продается. HNA To…

Совет директоров Rez...

Courtyard by Marriott Kazan Kremlin, прощай! Здравствуй, Center Hotel Kazan Kremlin! Международный бренд покинул Казань. UPDATE.

Courtyard by Marriott Kazan Kremlin…

Отель, некогда извес...

Пульс F5 Service: Как попасть на работу в пятизвездочный отель. От горничной до менеджера объекта.

Пульс F5 Service: Как попасть на ра…

Представляем серию м...

Средний турист живет в Москве 2,5 дня и тратит 6,5 тыс. рублей в сутки. В тренде событийный туризм. Международные бренды наращивают номерной фонд.

Средний турист живет в Москве 2,5 д…

Среднестатистический...

Отель Park Inn by Radisson Kazan получил сертификат China Friendly. Еще один отель Татарстана готов к приему китайских гостей. 

Отель Park Inn by Radisson Kazan по…

Сертификат программы...

Hospitality Industry Forum Moscow 2017. Инвестиции и девелопмент. Лучшие практические решения для управления.

Hospitality Industry Forum Moscow 2…

2-3 марта состоится ...

Prev Next

Илья Бугаев, Альянс отельеров России: Крымские реалии – все обнулилось, каждому отелю нужно заново нарабатывать клиентскую базу. Эксклюзив

Илья Бугаев, Альянс отельеров России: Постоянные клиенты, которые раньше приезжали, в основном, из Украины, как таковые исчезли. Сейчас все обнулилось. Каждому отелю нужно наработать свою базу заново. У кого-то, может быть, что-то и осталось, но это несущественные проценты. Илья Бугаев, Альянс отельеров России: Постоянные клиенты, которые раньше приезжали, в основном, из Украины, как таковые исчезли. Сейчас все обнулилось. Каждому отелю нужно наработать свою базу заново. У кого-то, может быть, что-то и осталось, но это несущественные проценты.

О ситуации на гостиничном рынке Крыма, особенностях менталитета, планах и перспективах региона Hotelier.PRO эксклюзивно рассказал административный директор Крымского отделения Альянса отельеров России Илья Бугаев.


Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Ситуация в Крыму радикально изменилась за последний год. Гостиничная индустрия оказалась перед серьезным вызовом. Как крымские отельеры пережили переход из одного состояния в другое, какова общая картина сейчас?

Илья Бугаев: Для того, чтобы ответ на этот вопрос был полным и адекватным, необходимо заглянуть в недалекое прошлое. Так сложилось, что несколько лет назад отельеры Крыма, условно, поделились на три категории и до определенного времени ситуация была примерно такова. Существовала, условно, первая категория – отельеры, которые строились на первой линии, непосредственно возле моря.

Разумеется, локация определяла и определяет гарантированный пик загруженности в сезон с середины июля по конец августа, и, соответственно, межсезонье, майские праздники, бархатный сезон. Даже при плохом сервисе, при странном отношении к клиенту, при массе каких-то недочетов, близость к морю позволяла и позволяет отелю окупить себя за 5-7 лет.

Кто-то умудрялся окупиться быстрее, кто-то – дольше. Управляющие таких отелей не заморачивались своими сайтами, у некоторых их нет и по сей день. Они не знают, что такое booking.com, tripadvisor, им не знакомы стандарты качества и многое другое. Эта ниша в Крымском туристическом сегменте существовала и существует до сих пор. Откуда эти люди брали своих клиентов?

Я до сих пор поражаюсь такому специфическому явлению, этакому прибрежному аналогу booking.com, когда вдоль крымских дорог стоят многочисленные авто с табличками, на которых маркером тупо написано «Гостиница возле моря». Эти перепродающие элементы сначала стояли на «копейках» и «москвичах», потом на «девятках», а сегодня на «лексусах». До поры, до времени отдыхающие стучались к таким элементам и селились у них.

Существует вторая категория – люди, которые сделали более-менее нормальный сайт, вроде, что-то знают про отели и сервис, к чему-то стремятся, понимают, что будущее за подсчетом показателей, за качеством сервиса, сертификацией и звездностью. Ведь, к слову, и украинское правительство задумывало провести глобальную сертификацию в Крыму, дабы запретить отелям осуществлять какую-либо коммерческую деятельность без следования каким-либо стандартам.

Категория номер три – полноценные трех-, четырех-, пятизвездочные отели, с грамотным маркетингом, с хорошими сайтами, фотосессиями, пиар-акциями, спецпредложениями на проживание. Они пытаются загрузить и низкий сезон, и заработать в высокий.

То, что произошло весной 2014-го года, обнажило все проблемы современного отельного мира Крымского региона. Я считаю, что первая категория не выживет, поезд ушел. Они просто не успеют повысить свой уровень. И, соответственно, либо их перекупят, либо снесут. У второго типа отелей единственный шанс выжить – стать третьей категорией, с уровнем сервиса, с пониманием, откуда взять российского туриста.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Я правильно понимаю, что катализатором вот этого движения, отмирания, условно назовем, массы «бордюрщиков», стала именно политическая ситуация? Почему ты решил, что они именно сейчас, а не ранее, начали вымирать? Потому что был провал по спросу, и никто не поехал?

Илья Бугаев: Я считаю, что изменился рынок.

Постоянные клиенты, которые раньше приезжали, в основном, из Украины, как таковые исчезли. Сейчас все обнулилось. Каждому отелю нужно наработать свою базу заново. У кого-то, может быть, что-то и осталось, но это несущественные проценты.

Поэтому при поисках нового клиента у крымского гостиничного сегмента очень остро встает вопрос знаний, опыта и использования новых технологий. Я ежедневно сталкиваюсь с тем, что наши отельеры не знают базовых вещей, необходимых для работы в современных условиях. Соответственно, людей нужно этому обучить. Для этого и существует Альянс отельеров России, именно для этого он и был задуман в Питере, и я очень уважаю нашего президента Тамару Черных за то, что они пытаются донести эти знания и технологии до народа.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Получается следующее – политические перемены произошли, украинский турист перестал ездить в Крым. Российский турист – другой. Он не останавливается абы где, у него другие критерии, другая планка и платежеспособности, и запросов. Это понятно. В связи с этими новыми условиями, каким ты видишь развитие Крыма – будет ли это массовый курорт а-ля all inclusive или это эксклюзивный отдых а-ля Лазурный берег?

Илья Бугаев: Существует ли само по себе такое явление, как all inclusive (все включено)? Да, существует. Однозначно ли успешны все отели, которые его используют? Я бы так не сказал, все с переменным успехом. В плане отдыха людей ведь интересует не только all inclusive. Вкусно поесть, не прибегая к all inclusive, может себе позволить большое количество россиян, соответственно, для мотивации нужно что-то еще.

Конечно же, сейчас в Крыму не хватает развитой инфраструктуры, и над этим надо работать. Сейчас все, что касается отдыха, происходит местечково, в каждом из городов стоят палатки, столики, за которыми сидят бабушки под зонтиком в жару с досками, на которых написано, например: Ливадийский дворец, экскурсии столько-то денег, Воронцовский парк, столько-то денег, Бахчисарайский дворец, столько-то… Это и близко не тот уровень, который нам всем хотелось бы видеть. Аll inclusive, конечно, будет, но далеко не повсеместно. Ключ к нашему развитию – повышение сервиса.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Возвращаясь к переменам – получается, что общий фоновый стон тех, кто жаловался на низкую заполненность отелей и малочисленность российских туристов, это стон тех, кто не смог перестроиться и адаптироваться к новым реалиям?

Илья Бугаев: Именно. Надо понимать, что в Крыму, до всех этих политических перемен, существовало большое количество отелей, назовем их одно-, двухзвёздными. Российский потребитель не хочет там отдыхать – качество не то.

С другой стороны, надо учитывать напряжение с транспортным потоком. В Крым сейчас не может приехать больше, чем 3,5 миллиона человека за сезон, физически не может. Соответственно, в следующем сезоне конкуренция за гостя еще более обострится, и те отельеры, которые не смогут поднять стандарты, просто вынуждены будут уйти с рынка.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх