Крым, несмотря на множество проблем, пожалуй, самый перспективный отечественный регион для развития курортно-гостиничного индустрии. О восстановлении отельной инфраструктуры, работе с малым бизнесом, новых маркетинговых акциях, кадрах и иностранных инвесторах, обходящих западные санкции, в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO в ходе Hotel Business Forum 2016 рассказал министр курортов и туризма Республики Крым Сергей Стрельбицкий.
Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Добрый день, Сергей Валентинович, с чем Вы приехали на Hotel Business Forum, что хотите здесь услышать, чем поделиться?
Сергей Стрельбицкий / министр курортов и туризма Республики Крым: Я приехал на Интурмаркет и очень рад, что в рамках этой выставки проходит такой прекрасный форум. Я с большой благодарностью и с большим вниманием отношусь к его организаторам, считаю, что это люди являются если не лучшими, то одними из лучших экспертов в отельном бизнесе. Это люди, лекции которых я слышал, на семинарах которых я присутствовал, я с ними работал и на круглых столах.
То, что происходит здесь на форуме, мне очень интересно, и не только с точки зрения того, что приятно послушать умных людей, приятно увидеть новые задачи и проблемы, которые стоят перед отраслью. Приятно и то, что в Крыму отрасль отельного бизнеса, санаторно-курортного комплекса является основной, и нам надо сделать очень много для того, чтобы выйти на другую ступеньку развития. У нас сегодня не хватает коечности, 3-4-5-звездочных отелей, которые в нынешней ситуации требует рынок. Именно тому мне очень интересно то, как развивается отрасль.
И еще один момент – изначально, когда я пришел работать в министерство, задача была поставлена очень просто: мы работаем с общественностью. Мы не можем выстраивать какие-то планы, перспективы, стратегию, если мы не знаем, что об этом думают непосредственные участники рынка. Ассоциации отельеров дают возможность быть в курсе событий, постоянно встречаясь, проводя различные мероприятия, мы в итоге получаем полное понимание того, куда мы можем двигаться.
Синергия власти и бизнеса дает свои результаты. Если бизнес движется в одном направлении, а власть в другом, то от этого ничего хорошего ожидать не следует. А когда мы четко, как говорят моряки, "договорились на берегу", и четко понимаем, куда мы движемся, понимаем задачи, которые стоят перед властью, перед бизнесом – вот тогда получаются очень неплохие результаты. Поэтому моя главная задача сегодня – может быть, познакомиться с какими-то новинками рынка, услышать мнение тех людей, которые приехали сюда, ну, и конечно, получить определенные консультации от тех экспертов, которые принимают участие в этом форуме.
Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Расскажите о ваших наработках по взаимодействия власти и бизнеса, о событийной части взаимодействия с гостиницами?
Сергей Стрельбицкий / министр курортов и туризма Республики Крым: Есть несколько форм привлечения бизнеса к сотрудничеству, точно так же, как есть формы участия бизнеса в проектах, которые проводят органы власти. Но главная задача состоит в том, чтобы мероприятия эти были совместные. Мы долго беседовали с бизнесом, для того чтобы дать ему сигналы к совместной реализации тех или иных проектов.
Акции, которые мы начали проводить буквально в конце 2015 года, показали свою эффективность, они действительно нас объединяют. Мы сказали: ребята, давайте подумаем и примем решение, кто будет работать в межсезонье? Со своей стороны, мы как министерство гарантируем полную поддержку и полное взаимодействие с теми предприятиями, которые будут выполнять эти договоренности. Вы должны сделать так, чтобы ваш продукт был интересным, с нашей стороны мы будем его всячески продвигать.
И первый результат этой акции был в том, что впервые на территории Крыма вокруг этого проекта объединились 264 санатория и отеля. Я был поражен тем, что некоторые из отельеров даже и не представляли свою работу в межсезонье. Было очень приятно видеть, как к нашей акции подключалось все больше и больше отелей. Было приятно, когда подключились отели из Севастополя, где такого мероприятия никогда не проводили. Мы увидели в этом очень хорошее рациональное зерно.
В Новый год, чтобы заинтересовать людей, мы переговорили с бизнесом и договорились о новой акции: если человек приезжает на 7 дней в Крым, то 1 день ему отельеры будут предоставлять бесплатно. Кстати, к нашей акции подключились и туроператоры, и экскурсоводы, что очень даже правильно.
Мы объединили хорошую цену и события в Крыму. Мы дали возможность людям, которые заходили на единый информационный портал, увидеть все праздники, которые происходят в Крыму в определенный период времени, те скидки, которые дают те или иные отели, увидеть те бонусы, которые практикует тот или иной санаторно-курортный комплекс. И, конечно, эффект от этого тоже получился неплохой. Несмотря на то, что Крым был в очень сложных условиях, в блэкауте, все равно, 170 отелей у нас полностью доработали до января месяца, включая и первые дни января, до новогодних праздников. Правда, там количество участников уменьшилось до 153, но, тем не менее, все выдержали данную нагрузку, и сегодня мы будем продолжать данную практику.
Мне кажется, что такие акции, которые "взбадривают" рынок, в том числе дают туристам понимание того, что происходит на той или иной территории.
Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Какие новые акции такого рода вы будет проводить в ближайшее время: по летнему сезону, по майским праздникам?
Сергей Стрельбицкий / министр курортов и туризма Республики Крым: По летнему сезону у нас акция, которая, может быть, явно не оформлена, но главная ее задача – это удержать цену. Перед нами стоит очень непростая задача, потому что власть не может влиять на цену рынка, и для нас есть только один инструмент – это убеждать участников рынка, что повышение цен принесет региону очень серьезные минусы. Регион потеряет в своей популярности, и турист уже по-другому будет смотреть на те объекты, в которых он побывает. Да, может быть, приедет другой турист, но как показывает практика, ничего утешительного в этом случае ждать не стоит. В прошлом году в Краснодарском крае в одном из городов были резко повышены цены, и они потеряли свой турпоток.
Наша задача – аргументировано доказывать или ставить в известность наших отельеров о том, что повышение цены – это не лучшее решение. Как мы это делаем? Сегодня мы перестроили работу министерства, у нас появилось новое управление – управление маркетинга и развития, в этом управлении есть отдел аналитики и есть отдел коммуникаций. Отдел аналитики занимается тем, что изучает рынок, и предоставляет готовые рекомендации и готовый анализ нашим туроператорам и отельерам. Эффект очень хороший.
Первую такую акцию мы провели в январе месяце, когда полностью изучили соотношение цены и качества, как внутри нашей дестинации в Крыму, на курортах Краснодарского края и даже Абхазии, потому что должны видеть, что там происходит. После этого я попросил своих сотрудников, объездить все регионы, они везде собрали полные залы и объяснили туроператорам суть того, что происходит на рынке. Эффект был, еще раз повторю, очень хороший, потому что далеко не каждый отельер или туроператор может сделать такой анализ – это дело власти.
Такая работа показала себя с очень хорошей стороны, потому что в феврале месяце, когда мы проводили второй анализ, оказалось, что цены не повысились. Да, есть какие-то локальные объекты, которые пытаются выбиться из общей картины в Крыму. Но, опять же, мы с ними работаем, и все эти люди, на мой взгляд, понимающие. Отельеры очень серьезно начинают понимать, чтовремя рвачей проходит.
Мы с нашей епархией будем отрабатывать данный вопрос, дадим всю информацию, где будут проходить службы, как они будут проходить. Мне кажется, что это будет очень здорово. В Крыму есть и греческие церкви, и те церкви, которые не относятся к Московскому патриархату, но которые празднуют вместе с нами Пасху 1 мая. Это даст возможность привлечь и туристов других религиозных конфессий. Думаю, что у нас все получится.
Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Как у вас обстоят дела в Крыму с восстановлением гостиничной инфраструктуры? Кто должен заниматься этим – государство или частный бизнес?
Сергей Стрельбицкий / министр курортов и туризма Республики Крым: Хозяева гостиниц. По всем объектам, которые сегодня переданы в управление государственным структурам, у нас вопросов нет. Они действительно вкладывают деньги, идет модернизация – и за счет республиканских средств, и за счет муниципальных, хотя, конечно, федеральные органы власти и федеральные ведомства обладают заметно большим ресурсом. Сегодня каждый седьмой санаторно-курортный комплекс переживает время реструктуризации, время реанимации, время улучшения инфраструктуры и так далее. Это задача собственников.
Одна из проблем, которая есть в Крыму в том, что существует достаточное количество учреждений, которые требуют не просто реконструкции, а полного переустройства. Данные объекты сегодня находятся в поле зрения инвесторов. Мы только прошлом году рассмотрели 152 заявки инвесторов, которые готовы зайти на эти объекты. Уже подписаны договора, но этот процесс требует более длительного времени. Уже в этом году инвесторы заходят на предприятия, идет работа, идут улучшения.
Думаю, что видимые результаты появятся к 2018 году. Во всяком случае, мы для себя ставим именно такую планку. В декабре 2018 года будет запущен Керченский мост, поэтому в 2019 году мы ожидаем высокий сезон. К этому моменту надо максимально улучшить инфраструктуру наших объектов и максимально увеличить качество сервиса и качество проживания.
Теперь о том, что касается инфраструктуры за пределами санаторно-курортных учреждений и отелей. Здесь мы можем говорить о серьезных перспективах, потому что до 2020 года в Крым будет вложено более 700 млрд рублей – это включает в себя и дороги, и инженерные сети. Этот процесс в Крыму уже идет, к сожалению, не так быстро, как хотелось бы, потому что он требует и проработки, и определенных решений. Но уже в 2016 году, я думаю, отдыхающие уже увидят очень серьезные результаты. В международном аэропорту Симферополя идет колоссальная реконструкция привокзальной площади, это будет современная привокзальная площадь, которая сможет принять всех желающих. В ближайшее время мы ожидаем запуска аэропорта Бельбека, и это даст возможность еще больше увеличить пассажиропоток в Крым.
Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Что касается инвесторов – они российские или, в том числе, и зарубежные?
Сергей Стрельбицкий / министр курортов и туризма Республики Крым: Инвесторы российские. У нас есть и зарубежные инвесторы, но мы их сегодня не можем высвечивать. Они заходят к нам или через аффилированные структуры, или через совместные компании. Зарубежные инвесторы есть, интерес к Крыму есть, и очень серьезный, но, конечно, санкции мешают нам развернуться более широко.
Андрей Рябов / Hotelier.PRO: По сути, проблема только политическая?
Сергей Стрельбицкий / министр курортов и туризма Республики Крым: Безусловно. Но зарубежные инвесторы приезжают частными визитами, здесь контроль тяжелее осуществить. Прилетая в Москву, человек может спокойно прилететь в Крым, минуя все таможенные и пограничные органы. У нас недавно были инвесторы из Канады. Они были удивлены отсутствием танков, вооруженных людей и голодных на улицах, они были поражены обилием продуктов питания в магазинах, количеством строек, которое сегодня ведется в Крыму.
Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Не так давно на сайте министерства туризма и курортов Республики Крым появился перечень вакансий для туристической сферы. Откуда будете брать кадры? "Выращивать" своих специалистов в учебных заведениях или приглашать из других регионов?
Сергей Стрельбицкий / министр курортов и туризма Республики Крым: Безусловно, мы будем использовать весь возможный крымский ресурс. Сейчас работаем со студентами, у нас есть проект под названием "Студенческая биржа". Мы бы хотели, чтобы данное направление работы было объединено, чтобы оно координировалось, чтобы мы понимали, где студенты себя лучше показывают, где мы можем еще доработать.Сегодня мы выходим на такие структуры, как всероссийские студенческие отряды, на наш взгляд, это тоже один из серьезных ресурсов.
Традиционно в Крым всегда приезжали работать наши украинские коллеги. К сожалению, в 2013 году со стороны Украины было сделано все, чтобы это количество было минимизировано, но, тем не менее, они присутствуют на рынке. И вообще, по нашим украинским коллегам – у нас очень большие виды. На Украине туризм падает с каждым днем, а в стране много русскоязычных специалистов с очень серьезными профессиональными навыками.
Мы будем вести программу по привлечению граждан Украины в Крым – это врачи, это медсестры, это то, в чем сегодня очень сильно нуждается наша республика. Поэтому применяем все методы – возможные и невозможные, делаем это все открыто, пытаемся сделать так, чтобы для людей было понятно, что есть тот перечень профессий, который нам нужен.
В перспективе у нас очень много проблем, связанных с тем подготовкой подрастающего поколения. Приведу один пример: у врачей, которые работают в нашем санаторно-курортном комплексе, средний возраст – более 50 лет. Это не совсем правильно, нас это не совсем устраивает. Но в этом плане у нас и у всей страны есть очень серьезные перспективы: готовится заседание президиума Государственного совета по развитию санаторно-курортного комплекса. Об этом 17 апреля 2015 года говорил Президент на заседании президиума Госсовета по внутреннему туризму. Мы ждем данное мероприятие, потому что, на наш взгляд, оно станет своеобразным переломным моментом в отношении ко всему санаторно-курортному комплексу нашей страны.
Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Сейчас у вас на сайте выложены в основном вакансии для линейного персонала, а как на счет управленческих кадров? Ведь зачастую от одного грамотного управленца может зависеть будущее гостиницы, санатория…
Сергей Стрельбицкий / министр курортов и туризма Республики Крым: Вы знаете, нам самим выстроить этот процесс сложно. Единственный, на мой взгляд, способ – это создавать условия для тех людей, которые могли бы сделать прорыв в данном направлении. Этим, прежде всего, должны заниматься собственники средств размещения. Но серьезные менеджеры уже заходят на нашу территорию. Все эксперты подтягиваются в Крым, потому что видят перспективу. С нашей стороны, со стороны министерства, мы можем только это приветствовать, и путем создания благоприятного климата способствовать тому, чтобы эти люди приезжали.
Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Не секрет, что в Крыму огромное количество малых средств размещения, значительная их часть до сих пор в тени. Как вы их контролируете? Где грань между гостиницей, отелем, с которым вы ведете диалог, и хостелами, мини-отелями? Как здесь выстраивать диалог?
Сергей Стрельбицкий / министр курортов и туризма Республики Крым: У нас есть ассоциация малых отелей, к сожалению, она не объединяет всех, потому что, действительно основная их масса работает в тени. Наша задача – вывести их из тени, и для этого есть инструменты, которые должно предоставить государство.
Мы на протяжении всего 2015 года поднимали данную тему. Даже Сергей Валерьевич Аксенов в докладе перед Президентом 17 августа обозначил эту тему. Вместе с Администрацией Президента нам удалось найти компромиссный вариант решения данного вопроса, то есть тот спецпатент, который, на наш взгляд, даст возможность выйти из тени, легализировать бизнес.
Сегодня данный проект, согласованный Крымом и Администрацией Президента, находится в Правительстве, в Министерстве финансов. Мы очень ждем данный документ, и я уверен, что если он будет принят в ближайшее время, мы в корне сможем изменить ситуацию на этом рынке уже в 2017 году. Система будет упрощена: она даст возможность людям либо работать легально, либо их будут ждать очень серьезные наказания.
И по тема разговорам, которые я веду с данной категорией отельеров, я делаю вывод, что они приветствуют этот шаг. Им надоело прятаться в тени. Может, во времена, когда мы находились в составе Украины, это было более комфортно, а сейчас они видят, что в России порядка больше и требования, поэтому лучше заплатить налоги и спать спокойно, и вести свой бизнес, обеспечивать работой свою семью, своих близких.
Но сейчас я говорю о самозанятых людях, о тех, кто не привлекает к своему бизнесу наемный труд. Остальные же категории граждан сегодня уже имеют инструменты, которые прописаны в законодательстве. Это патентная система, которая неплохо работает на территории Крыма и приносит неплохие финансовые результаты. Люди потихоньку выходят из тени.
Мы планируем на нашем сайте сделать отдельную страничку, которая будет посвящена именно тем отелям, которые вышли из тени, которые работают легально и легально предоставляют услуги для туристов.
Андрей Рябов / Hotelier.PRO: Сейчас в городах, которые примут участие в чемпионате мира по футболу, а также в других городах в России и в Крыму, идет классификация объектов размещения. Идет, прямо скажем, не очень активно: в некоторых городах даже на уровне 10%. У Крыма в этом смысле особый статус: как решает проблему классификации вы?
Сергей Стрельбицкий / министр курортов и туризма Республики Крым: У нас сейчас классифицировано порядка 20 отелей сейчас. Почему "порядка" – потому что некоторые уже прошли процесс классификации, но не получили еще "звезды", сейчас идет оформление. Конечно, такие темпы нас не устраивают. От того, какое количество отелей прошло классификацию, зависит в дальнейшем не только сервис, который мы предоставляем, но главное, что туристу будет понятно, куда он приезжает, и какие услуги он сможет получить. Мы его не будем обманывать. Только звезды дадут отелям туристам такую информацию.
Крым, действительно, в особых условиях, потому что сегодня здравницы и отели реконструируются, модернизируются, и людям нужно немного времени для того, чтобы заявить о себе. Понятно, что если у него сегодня "две звезды", а он проводит улучшение, модернизацию своего оборудования, то он рассчитывает уже на "три звезды", ведь это даст ему в будущем возможность заработать больше денег.
Поэтому мы этот процесс не ускоряем, хотя проводим работу, просим, чтобы этот процесс был постоянно в поле зрения и ассоциации отельеров, и министерства курортов туризма. Думаю, что в 2016 году все те отели, которые вновь построены, и те отели, которые не требуют серьезных изменений, пройдут эту классификацию.
Да, в этом плане, Крым безусловно, не будет в лидерах Российской Федерации, это невозможно сделать, но у тех людей, которые следят за изменениями на рынке, уже появится полное понимание того, как мы будем двигаться по классификации в дальнейшем. И я думаю, что и те отельеры, которые сегодня, может быть, не приняли еще решение пройти классификацию, на примере тех, которые сегодня уже классифицированы, такое решение примут и начнут работать в новых условиях.
Я приведу пример. Есть у нас Вилла "Елена" в Ялте, это пятизвездочный отель, который недавно получил эти пять звезд, и на мартовские праздники он впервые за свою историю был заполнен на 100%. Люди понимали, куда они едут, какой объем услуг они получат. Люди понимали, что их ждет в отеле. Плюс – еще есть различные сервисы, интернет-ресурсы, которые позволяют проводить онлайн-бронирование, они, действительно, в основном работают и стараются работать с теми, кто прошел классификацию, с теми, кто понятны для туристов.
Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.
