Menu
"Управление современной гостиницей: стабильные процессы на нестабильном рынке". Проект Ростуризма и СПбГЭУ для руководителей индустрии гостеприимства.

"Управление современной гостин…

Уважаемые коллеги! Ф...

Guest Review Awards 2016 от Booking.com - награждены 9.582 объекта в России. Акцент на индивидуальный подход.

Guest Review Awards 2016 от Booking…

Booking.com, мировой...

Booking.com погасит фиктивные звезды. Черные метки отелям без классификации. Дедлайн – 18 января. Слово за чиновниками.

Booking.com погасит фиктивные звезд…

Мировой сервис онлай...

Отчет MarketLine. Мировая гостиничная индустрия выросла до $719 млрд. К 2020 году Ближний Восток обгонит Запад по темпам роста.

Отчет MarketLine. Мировая гостиничн…

Мировая индустрия от...

10 советов от Booking.com: Как справиться с зимней хандрой после новогодних праздников.

10 советов от Booking.com: Как спра…

После веселых нового...

Prev Next

Аналитика Hospitality Income Consulting. Обзор гостиничных предложений на новогодний период 2016-2017 гг. Региональные и загородные отели. Эксклюзив

Аналитика Hospitality Income Consulting. Обзор гостиничных предложений на новогодний период 2016-2017 гг. Региональные и загородные отели.

Представляем вторую часть исследования Hospitality Income Consulting "Обзор гостиничных предложений на новогодний период 2016-2017 гг.", посвященную специфике новогодних предложений региональных и загородных отелей. Напоминаем, что первая часть исследования посвящена гостиницам Москвы, Санкт-Петербурга и Казани, а также общим тенденциям развития гостиничной индустрии страны за минувший год.


Предложение: Московская область

Если в городских гостиницах стоимость проживания в новогодние праздники, за исключением самой новогодней ночи, остается в целом на одном и том же уровне, а где-то даже и снижается, то тенденция в Подмосковье прямо противоположна. Отмечается пикообразное увеличение стоимости проживания по сравнению с аналогичным размещением в ноябре – декабре. Бесспорно, большинство людей в канун новогодних праздников хочет покинуть большой город, совместив празднование Нового года с непродолжительным отдыхом на природе.

В большинстве случаев, в этот период отели предлагают своим гостям выбрать пакет, в который будет входить: размещение на период 3 суток (30.12-2.01), трехразовое питание по системе "шведский стол", новогодний банкет с развлекательной программой, детская и взрослая анимация, некоторые гостиницы включают в состав пакета оздоровительные услуги SPA и фитнес- центров.

В ряде случаев, возможно отдельно забронировать новогодний банкет без услуг по размещению. Таким образом, встретить Новый год 2017 и провести три дня на природе в стандартном двухместном номере составит в среднем 32 500 рублей на человека в отеле 3 звезды. Номера повышенной комфортности обойдутся на 15-25% дороже. Разместится большой компанией в коттедже обойдется еще дороже в среднем 60 000 рублей с человека.

Сэкономить на пакетных предложениях можно в среднем 15-20%, если осуществить предоплату в октябре и первой декаде ноября. Если бронировать позже, то рассчитывать на дисконт уже не стоит.

Для тех, кто предпочитает встречать Новый год в кругу близких и родственников, но планирует все же выбраться и отдохнуть за городом в каникулы, в период со 2 по 9 января так же традиционно действуют пакетные туры, но обойдутся они уже на 20% дешевле новогодних. Такие предложения включают в себя как правило те же услуги, что и новогодние пакеты, за исключением праздничного банкета.

Средняя стоимость новогодних пакетных предложений на предстоящие новогодние праздники выросла незначительно по сравнению с прошлогодним периодом (3-5% в сравнении 2015/2016).

Динамика средней стоимости проживания за последние 4 года в период новогодних праздников в гостиницах Подмосковья отображена на диаграмме.

Пример: загородный клуб-отель Les Art Resort

В стоимость включено:

  • проживание в номере выбранной категории
  • напитки и питание по системе "All inclusive"
  • детская "Ёлка" 31 декабря с подарками, розыгрыш призов
  • посещение закрытого бассейна, посещение открытого обогреваемого бассейна;

Праздничная программа:

  • банкет с насыщенной шоу-программой 31.12.2016г.
  • приветственный фуршет в день заезда
  • САЛЮТ
  • концерт с участием известного артиста 1 января
  • уличные гулянья с фольклорным коллективом, катание на лошадях и пони и угощения от шеф-повара отеля
  • ежедневное вечернее чаепитие
  • анимационные мероприятия и выступление музыкальных коллективов в течение всего заезда
  • ежедневные дискотеки, шоу-программы, игры-квесты и мастер-классы от анимации;
  • посещение термальных и гидромассажных зон, фитнес-центра
  • посещение детского развлекательного центра "Волшебный LES"
  • каток, парковка, WI-FI, аренда спортивного инвентаря

Размещение с детьми:

  • дети до 3 лет проживают бесплатно (не более 1-го ребенка на номер), предоставление детской кроватки
  • бесплатно, 2 ребенок до 3 лет в этом же номере рассчитывается по цене доп.места дети 3-12 лет;
  • цены указаны за номер (4 дня 3 ночи) с учетом НДС 18%;
  • запрещается размещение с домашними животными;
  • время заезда с 17:00, расчетный час в 12:00 (в день выезда без обеда).

Предложение: загородные отели Санкт-Петербурга

Новогодние пакеты в загородных гостиницах Санкт-Петербурга, в отличие от подмосковных, как правило, рассчитаны на 2-е суток проживания. В них чаще всего включено проживание, 3-х разовое питание или только завтрак, новогодний банкет и посещение спортивной и SPA-инфраструктуры.

Средняя стоимость новогодних пакетов на 2 человек в загородных отелях Санкт-Петербурга составляет 38 000 рублей.

Пакетные предложения и заезды с фиксированными датами на период новогодних каникул с 2 по 10 января встречаются редко. Как правило предлагается стандартное бронирование номеров на любое количество дней по цене на 25-50% выше стоимости входных дней на начало декабря.

 * В стоимость коттеджа включено только проживание. Питание и новогодний банкет оплачиваются отдельно.


Предложение: Сочи

Гостиницы, расположенные в прибрежной части Сочи предлагают новогодние пакетные программы на срок от 3 до 7 дней. Такие программы включают проживание, питание, новогодний банкет и развлекательную программу в течение всего заезда. Стоит отметить, что новогодние предложения анонсированы лишь в нескольких крупных объектах на побережье. На сайтах небольших гостиниц новогодние предложения не представлены.

Большая часть отелей горной части также не предлагают специальных новогодних пакетных туров, также, как и отдельно банкетов. Празднование Нового года не является ключевой целью гостей гостиниц в горной части.

Тенденцией конца октября 2016 года является снижение количества бронирований на горнолыжный отдых среди россиян. Так в начале ноября 2015 года на сайтах отелей горнолыжных курортов Сочи отсутствовали свободные номера. В конце октября 2016 года доступные для бронирования номера различных категорий есть в большей части горнолыжных отелей.

Стоит отметить, что банкетных программа на Новый год в Красной поляне достаточно много: от 7 500 до 33 000 руб на человека за программу с едой и фуршетом разного уровня и наполнения. Бранч 1 января 2017 года обойдется от 4 000 руб на человека.

Предложение: Крым

Для тех, кто решит встретить Новый год на Черноморском побережье Крыма, большинство отелей предложат стандартный набор – размещение в выбранной категории номера, цена на который в новогодние праздники увеличивается практически вдвое, и новогодний банкет, за который будет необходимо доплатить отдельно. Лишь в некоторых отелях при бронировании номера более 6 суток новогодний банкет войдет в стоимость проживания.

Пакетных предложений на празднование Нового года 2016 – 2017 представлено немного. По ценам они сравнимы с аналогичными пакетными предложениями отелей Подмосковья.

Учитывая, что основная целевая аудитория для таких предложений – это жители Москвы и других крупных городов, то к расходам на отдых прибавится еще стоимость авиабилетов до Симферополя.


Ключевые выводы по всему исследованию:

  • Наибольшее количество новогодних пакетных предложений наблюдается на загородном рынке Москвы и Санкт-Петербурга.
  • Гостиницы, находящиеся в крупных городах, чаще предлагают отдельно услугу проживания и новогодний банкет на выбор гостей. Часто имеются отдельные программы для детей, елки 31 декабря или отдельное меню. Нередко детям до 5 лет бесплатно, старше – 50% скидки.
  • На момент проведения исследования (конец октября 2016 г.) в городских гостиницах представлено крайне мало новогодних предложений. Такая ситуация может быть связана с невысокой глубиной бронирования мероприятий в городе. Как правило, люди, оставшиеся на Новый год в городе, принимают решение о том, где его встретить за несколько дней до мероприятия.
  • Пакетные предложения на рынке региональных гостиниц зачастую включают 1-2 ночи проживания, в отличие от загородных отелей Москвы и Санкт-Петербурга, где включается проживание в течение 3-4 ночей (минимальный пакет в продаже).
  • На конец октября 2016 года отмечается снижение количества бронирований на новогодние праздники на фоне повышения интереса и количества запросов в поисковых системах, что свидетельствует об отложенном спросе на приобретение такой поездки. Прогноз загрузки большинства отелей на новогоднюю ночь составляет 85%, на каникулярные даты до 8 января в размере 75%.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

"Управление современной гостиницей: стабильные процессы на нестабильном рынке". Проект Ростуризма и СПбГЭУ для руководителей индустрии гостеприимства.

"Управление сов…

Уважаемые коллеги! Факультет туризма и гостеприимс...

10 советов от Booking.com: Как справиться с зимней хандрой после новогодних праздников.

10 советов от Bookin…

После веселых новогодних праздников, шумных застол...

Профф Лайн. Профессиональная химия KIEHL и современные технологии - новые возможности для клининговых компаний.

Профф Лайн. Професси…

Компания "Профф Лайн" совместно с международным пр...

Юрий Крячек / Travelline. Отельный FAQ. Как защитить права официального сайта отеля в Яндексе от фейковых сайтов.

Юрий Крячек / Travel…

Компания Travelline опубликовала инструкцию по защ...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Екатерина Гаранина, АМГ: Ключевые факторы успеха независимого отеля – уникальность образа и кадровая политика.

Екатерина Гаранина, …

Об особенностях конкуренции малых отелей с междуна...

Станислав Ивашкевич: О тренингах, карьере, сетевых отелях и профессиональных качествах

Станислав Ивашкевич:…

О рынке тренингов, важности обучения, особенностях...

Полина Приходько, Rusotels: Про кадры, карьерный путь и заработные платы в гостиничном рынке

Полина Приходько, Ru…

О реалиях среднестатистического регионального отел...

Ксения Шматкова / St. Regis Moscow Nikolskaya: Сокращение персонала или "развод по закону". Заемный труд и покупка услуг. О поколении Y и удовольствии от работы.

Ксения Шматкова / St…

Кадровую составляющую российской экономики не крит...

Дмитрий Кузин / Coffee Hostel: Мы готовы открывать хостелы из расчета 60.000 рублей за койко-место. Инвестиционно хостелы по-прежнему привлекательны.

Дмитрий Кузин / Coff…

О ситуации на рынке хостелов, инвестиционных нюанс...

Антон Матвеев, Frontdesk / BigTree: Про главный тренд гостиничных продаж и о том, как Airbnb почистит рынок хостелов в России

Антон Матвеев, Front…

Чем грозит российскому гостиничному рынку новый тр...

Хостельеры против депутатов. Реакция гостиничного сообщества на инициативу по ограничению использования жилых помещений малыми средствами размещения.

Хостельеры против де…

На минувшей неделе группа депутатов из четырех фра...

Битва против Airbnb за рынок квартир – Booking.com наносит ответный удар.

Битва против Airbnb …

Осознавая растущий тренд проживания туристов не в ...