Menu

dormakaba приглашает на выставку Securika/MIPS 2018!

Компания dormakaba приглашает Вас посетить международную выставку Securika Moscow — крупнейшую в России выставку технических средств охраны и оборудования для обеспечения безопасности и противопожарной защиты.

Подробнее ...

В Казани прошла конференция, посвященная безопасности в отелях во время Чемпионата мира по футболу.

6-го и 7 февраля 2018-го года в ГТРК «Корстон-Казань» состоялась двухдневная конференция «Безопасность в средствах размещения: все ясно, но вопросов много», организованная Ассоциацией отелей г. Казани и Республики Татарстан совместно с информационно-выставочным проектом «ОТЕЛЬ ЭКСПО».

Подробнее ...

В Казани пройдет конференция по безопасности в отелях во время Чемпионата мира по футболу.

6-го и 7 февраля Ассоциация отелей г. Казани и Республики Татарстан совместно с информационно-выставочным проектом «ОТЕЛЬ ЭКСПО» проведут в казанском ГТРК «Корстон» конференцию «Безопасность в средствах размещения: все ясно, но вопросов много». Событие пройдет при поддержке Государственного комитета Татарстана по туризму и Федерации рестораторов и отельеров.

Подробнее ...

Новый взлом Hyatt Hotels. Пострадал 41 отель в 13 странах мира. Хакерские атаки на отели становятся повседневной практикой.

Hyatt Hotels Corporation официально опубликовала информацию о сбое в платежных системах, охватившем 41 гостиницу в 13 странах мира. Причиной проблемы стало вредоносное программное обеспечение обнаруженное в отелях сети еще в июле 2017 года.

Подробнее ...

Елизавета Тиминская / "Учет и контроль": Правила работы с выручкой. Авансы и их закрытия. Контроль дебиторской задолженности корпоративных клиентов.

Редакция Hotelier.PRO продолжает цикл статей директора компании "Учет и контроль" (Санкт-Петербург), независимого консультанта по управленческому учету и бюджетированию Елизаветы Тиминской. В преддверии всероссийского Форума по безопасности "ОТЕЛЬ. РЕСТОРАН. СОБЫТИЕ" представляем материал, посвященный правилам работы с выручкой отеля, авансами и дебиторской задолженностью.

Подробнее ...

Артем Мачульский / UPRO GROUP: "Потребительский терроризм". Как избежать манипуляции со стороны гостей и сотрудников отеля. Пути решения проблемы кадрового резерва.

О проблемах безопасности в гостиничной сфере и "потребительском терроризме" в преддверии всероссийского Форума по безопасности "ОТЕЛЬ. РЕСТОРАН. СОБЫТИЕ" редакции Hotelier.PRO рассказал спикер мероприятия – директор по развитию UPRO GROUP Артем Мачульский.

Подробнее ...

Наталья Колганова / эксперт по сертификации систем качества: Организация питания с учетом современных требований безопасности. Проблемы культуры, миллионные штрафы и ужесточение государственных требований.

  • Опубликовано в F&B

О проблемах безопасности пищевой продукции, государственных стандартах и принципах системы ХАССП в преддверии всероссийского Форума по безопасности "ОТЕЛЬ. РЕСТОРАН. СОБЫТИЕ" в интервью Hotelier.PRO рассказала эксперт по сертификации систем качества и безопасности пищевой продукции Наталья Колганова.

Подробнее ...

Алексей Кислов / Restteam: Как снизить риск воровства в ресторанном комплексе. Мигранты, кредитная нагрузка и мельчание рынка труда.

  • Опубликовано в F&B

С 19 по 20 октября в Санкт-Петербурге состоится всероссийский Форум по безопасности "ОТЕЛЬ. РЕСТОРАН. СОБЫТИЕ". Редакция Hotelier.PRO начинает цикл предваряющих интервью со спикерами мероприятия. О проблеме воровства среди персонала ресторанных комплексов, причинах и следствиях этого явления рассказал генеральный директор компании Restteam, международный тренер компании Carlson Restaurant Worldwide Inc Алексей Кислов.

Подробнее ...

"Телефонная война" против отелей Москвы и Санкт-Петербурга. Почти новых 30 минирований и тысячи эвакуированных. Версии множатся, звонки продолжаются.

Террористические атаки "телефонных боевиков" на российские отели продолжаются. Только за минувшие дни звонки о ложных минированиях получили около 30 отелей Москвы и Санкт-Петербурга. Судя по всему, правоохранительные органы пока не в силах победить в "телефонной войне", которая, по некоторым данным, ведется из-за рубежа.

Подробнее ...

Телефонный террор федерального масштаба. Эвакуация Президент-Отеля, "Космоса", Azimut Hotel Olympic и "Звездной". Гибридная война как мега-хулиганство.

Беспрецедентный по масштабам телефонный терроризм, захлестнувший российские регионы 10-12 сентября, ударил и по Москве. В правоохранительные органы поступила информации о минировании нескольких десятков крупных объектов столицы. По разным оценкам, было эвакуировано от 20 до 50 тыс. человек, в том числе гости Президент-Отеля, гостиниц "Космос", Azimut Hotel Olympic и "Звездная".

Подробнее ...