Menu

Яков Адамов, Marriott International: Сетевой международный бренд это система, она справедлива, и она справедлива для всех. Эксклюзив

Яков Адамов, Marriott International: Материальная мотивация – это, конечно, хорошо. Но материальная мотивация имеет очень краткосрочный эффект. Сотруднику повысили зарплату, он уже в предвкушении, все замечательно, а через месяц это чувство у него проходит. Это уже данность, и ему хочется больше. Нематериальная мотивация – иная, она состоит из многих факторов и имеет долгоиграющие свойства. Яков Адамов, Marriott International: Материальная мотивация – это, конечно, хорошо. Но материальная мотивация имеет очень краткосрочный эффект. Сотруднику повысили зарплату, он уже в предвкушении, все замечательно, а через месяц это чувство у него проходит. Это уже данность, и ему хочется больше. Нематериальная мотивация – иная, она состоит из многих факторов и имеет долгоиграющие свойства.

О преимуществах работы в международных сетевых брендах, особенностях нематериальной мотивации и отношениях внутри компании Hotelier.PRO эксклюзивно рассказал Яков Адамов, менеджер по развитию бизнеса Marriott International в регионах России и странах СНГ.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Про то, что в независимые отели люди вполне могут попасть с улицы и сделать карьеру, давно известно. Как насчет сетевых международных – есть ли некий типичный путь для человека, решившего трудиться в гостиничной индустрии?

Яков Адамов, Marriott International: Мне сложно говорить про типичные пути, мой путь не типовой. Если судить по окружению, то обычно это фронтдеск, телефон, ресепшн, либо f&b – банкетные службы, официанты, из поваров, бывает, выходят.

Соответственно, в сетевом международном отеле карьерно можно идти по двум направлениям: либо продолжать в operations расти, получать управленческий опыт – т.е до room division, до front office менеджера, до f&b директора, до заместителя или ассистента f&b директора, до генерального управляющего, или идти в коммерцию. Часто проходят несколько ступенек на низовом уровне, и потом идут в продажи. Редко кто приходит с нуля из института и сразу попадает в sales.

Генеральные управляющие тоже могут прийти на позицию из продаж, но, насколько я знаю, для этого нужно дополнительное обучение. Потому что генеральный управляющий – это, прежде всего, операционная деятельность.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Т.е., в сетевом отеле не может быть такого, что человек находится на высокой позиции, и при этом он не прошел по линейке все этапы работы отеля?

Яков Адамов, Marriott International: Нет, это исключено. Это одна из причин, почему возможно соблюдать такие высокие стандарты. И это одна из причин, почему не возникают конфликты. Есть система. Она справедлива, и она справедлива для всех.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Понятно, что у сетей с долгой историей существует некий мировоззренческий подход ко всем бизнес-процессам, некая философия. Как эта философия сказывается на людях, которые приходят в такой отель работать?

Яков Адамов, Marriott International: Безусловно, многолетняя история бренда оказывает огромное влияние практически на все. Мне пришлось как-то наблюдать картину, когда отель совершал переход – уходил из сети, из бренда, и становился независимым. Сняли брэнд. Ушел менеджмент. И огонек в глазах персонала пропал, условно, практически на следующий день. И, причем, это никак не связано с зарплатами, которые, порой, в независимых отелях выше.

Материальная мотивация – это, конечно, хорошо. Но материальная мотивация имеет очень краткосрочный эффект. Сотруднику повысили зарплату, он уже в предвкушении, все замечательно, а через месяц это чувство у него проходит. Это уже данность, и ему хочется больше. Нематериальная мотивация – иная, она состоит из многих факторов и имеет долгоиграющие свойства.

Она длится месяцы и годы. И это выражается во многом - в отношении менеджмента, в создании определенной атмосферы. В некотором смысле, это, прежде всего, забота о сотруднике. Стоит ли вопрос о переезде куда-либо по семейным обстоятельствам, свадьбы, родственники, разводы – сотрудник может рассчитывать на участие и помощь компании. Я знаю разные примеры, и разводы, и свадьбы, и карьерные перестановки, когда компания переводила людей из одной локации в другую. Благодаря такому подходу сотрудник всегда чувствует себя защищенным. Он знает, что о нем заботятся при любых его жизненных обстоятельствах. И вот эта мотивация имеет эффект на годы. Безусловно, компания, оказывая такую заботу, также остается в выигрыше – потому что экономит деньги на обучении и лояльности. Кажущийся минус сетевого отеля – зарплаты чуть меньше, чем в независимом. Но то, как это компенсируется – понятно. И это отношение невозможно представить себе ни в одной российской сетевой или не сетевой компании.

Атмосфера отношений внутри международной сетевой компании очень предсказуема. Есть философия, есть стандарты. Если в определенной части локальных независимых российских отелей, особенно на периферии, в работе можно столкнуться с криками, плохим отношением к сотрудникам, переходу на личности, вплоть до физических действий, то в международной сети это невозможно.

Вас никогда не уволят просто так. Если вы адекватный человек, если нет вранья, воровства, нарушения законодательства или саботажа, то просто по личной неприязни в брендовом отеле сотрудника никогда никто не уволит. Система справедлива для всех.

Вячеслав Сапожников, Hotelier.PRO: Насколько вероятны и осуществимы переходы специалистов из сетевых отелей в несетевые и наоборот?

Яков Адамов, Marriott International: Сложно сказать однозначно. Когда владельцы независимого отеля приглашают генерального управляющего из сети, то, как правило, цель – привнести что-то системное в работу отеля, а именно – определенные подходы и бизнес-процессы, которые можно внедрить. Здесь вопрос лишь в готовности владельцев на перемены.

У меня в практике был случай, когда команда из сети переходила в независимый отель. Отель сменял управляющую компанию. Был сетевой, стал не сетевой. Осталась команда. Парадокс в том, что команда попала из одного окружения, со своими подходами к работе, в совершенно иное окружение. Было очень непросто, люди не знали, что и как делать. Эффект WOW не случился.

Если кто-то считает, что можно взять команду из сети и перенести ее в не сетевой отель, и это будет стопроцентно работать, он ошибается, это не так. Потому что сотрудники из сетевого отеля могут не знать определенных вещей, которые делаются на более высоком уровне.

Например, они могут не знать, как подключить каналы дистрибуции, потому что за них это делалось на глобальном уровне. Они, разумеется, будут этому учиться в процессе работы. У них есть очень классные навыки, но зачастую не применимые в независимых отелях. Да, профильного специалиста можно очень точечно подбирать в независимый отель, и это может работать, а вот целая команда – вряд ли. Вариант, который я видел и про который говорю, он не работает. По-крайней мере, в том разрезе, в котором я это видел. Так что в этом смысле смешивать сетевую и несетевую практику – решение неоднозначное.


Редакция Hotelier.PRO выражает благодарность и признательность руководству Cortyard Moscow City Center за помощь со съемками и предоставление локации.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Новая версия Logus HMS 2.1. Обновление функционала. Интеграция с BookingSuite и Bitrix. Возможности Hobout.

Новая версия Logus H…

Компания Libra Hospitality не стоит на месте и про...

Ecolab одиннадцатый год подряд становится одной из наиболее этичных компаний мира. Рейтинг Ethisphere Institute.

Ecolab одиннадцатый …

Компания Ecolab Inc., мировой лидер в области водн...

Мировые тренды бизнес-туризма на московском ACTE forum. Роботы, bleisure и KPI.

Мировые тренды бизне…

29 марта 2017 г. Международная ассоциация корпорат...

Диспенсерная система Tork Reflex отмечена премией ECO BEST AWARD в номинации "продукт года". Решение востребованное профессионалами HoReCa.

Диспенсерная система…

Диспенсерная система Tork Reflex удостоилась звани...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Станислав Ивашкевич: О тренингах, карьере, сетевых отелях и профессиональных качествах

Станислав Ивашкевич:…

О рынке тренингов, важности обучения, особенностях...

Бен Бенгугэм / Hilton Worldwide: Ставка на российских топов. Как подобрать 3 тыс. сотрудников в десятки отелей. Низкая текучка и работа с молодежью.

Бен Бенгугэм / Hilto…

Hilton намеревается усилить свои присутствие в Рос...

Иванна Табачникова / Premier-Deal Hospitality: Профессиональные стандарты. Как соединить квалификацию с классификацией. Об уровнях ответственности, компетенциях и правильном алгоритме.

Иванна Табачникова /…

С 1 июля 2016 года вступили в силу поправки к ТК Р...

Один день в профессии. Фронт-менеджер – улыбка, стрессоустойчивость и желание помочь. Любовь к людям как профессиональное качество.

Один день в професси…

Улыбка, хорошо поставленная речь, идеально выглаже...

Отельеры против Airbnb. Игнор, претензии и бессилие Interstate, Hyatt и Starwood.

Отельеры против Airb…

Сервис сдачи частного жилья Airbnb в очередной раз...

Дизайн ТОП-10 хостелов мира. Идеи для применения.

Дизайн ТОП-10 хостел…

Чтобы существенно сэкономить в путешествии, всегда...

Аманда Хайт / Travel Research: О причинах взлета Airbnb и о том, почему компания до сих пор не убила гостиничный сектор.

Аманда Хайт / Travel…

Достаточно долго в сообществе отельеров считалось,...

Дмитрий Кузин, Кофехостел: Откровения регионального хостельера

Дмитрий Кузин, Кофех…

Кнопки «бабло» в хостеле нет, спад путешествий ино...