Menu
Colliers International: Гостиничная недвижимость Минска. Неоднозначные итоги 2016 года. Международные бренды, слабая загрузка, стабильные цены.

Colliers International: Гостиничная…

Минувший год для гос...

20 цитат о Hyatt в России от вице-президента Hyatt International. Такуя Аояма о завоевании рынка, демократичном формате и недостроенном отеле во Владивостоке.

20 цитат о Hyatt в России от вице-п…

О стратегии ведения ...

Гранд Отель Европа обрел "Крышу". Легендарный бальный зал прошел детальную реставрацию. На очереди – реставрация номеров на $4 млн.

Гранд Отель Европа обрел "Крыш…

Гранд Отель Европа о...

Россияне на отелях не экономят. Исследование momondo. 30 тысяч за ночь уже не пугают.

Россияне на отелях не экономят. Исс…

Подавляющее большинс...

Бизнес-завтраки с F5 Service - новый формат развития сообщества хаускиперов.

Бизнес-завтраки с F5 Service - новы…

Как обеспечить качес...

Travelers' Choice 2017. Санкт-Петербург в числе лучших туристических дестинаций мира. Между Вьетнамом и Гондурасом. Лидер российского ТОП-10.

Travelers' Choice 2017. Санкт-Петер…

Санкт-Петербург воше...

Prev Next

Один день в профессии. Фронт-менеджер – улыбка, стрессоустойчивость и желание помочь. Любовь к людям как профессиональное качество.

Улыбка, хорошо поставленная речь, идеально выглаженная форма. Таково общее представление о фронт-менеджере. Он – первый человек, с которым знакомится и общается гость. Именно по нему заезжающие создают свое первое впечатление о сервисе, а главное, о статусе отеля. Но одной ли улыбкой и умением расположить к себе гостя ограничивается эта должность? Тонкости работы фронт-менеджеров сотрудники редакции Hotelier.PRO изучали в отеле BEST WESTERN PLUS VEGA Hotel & Convention Center.

Подробнее ...

Анна Гуревич / GlobalExpo: Что нужно знать о сотрудниках-миллениалах. Кнопка Y, деньги, драйв и битва поколений. Потребители или профессионалы.

Редакция Hotelier.PRO публикует цикл предваряющих материалов к Санкт-Петербургскому форуму отельеров GlobalExpo, который пройдет в городе на Неве 10 февраля 2017 года. О месте и роли поколения Y в отельном бизнесе, специфике и сложностях в подготовке молодых кадров для гостиничной индустрии в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO рассказала спикер форума, кандидат психологических наук, доцент факультета туризма и гостеприимства Санкт-Петербургского Государственного Экономического Университета Анна Гуревич.

Подробнее ...

Наталья Обыденнова / "Сретенская": Квалификационный апгрейд гостиничного рынка. От экспатов к россиянам. IT-технологии и персонал.

О том, чем полезен CongreFest-2016, о кадровом потенциале российских отелей, системе управления качеством и про повышение квалификации гостиничных кадров с Hotelier.PRO эксклюзивно поделилась Наталья Обыденнова, генеральный директор отеля "Сретенская" ("Русские Отели" / УК "ГОСТ Отель Менеджмент").

Подробнее ...

Отельный FAQ. Как отельеры стимулируют сотрудников к повышению квалификации. GM, "вторые номера" и среднее звено. Технология инвестирования в персонал.


Недавнее исследование, проведенное Pew Research Center, показывает, что всего лишь 47% взрослых работников гостиничной индустрии “считают обучение и развитие навыков неотъемлемой частью своего профессионального будущего”. Тем не менее работодатели стараются поощрять своих сотрудников к профессиональному росту – с тем чтобы помочь им подняться по карьерной лестнице и повысить уровень обслуживания гостей.


Подробнее ...

Бен Бенгугэм / Hilton Worldwide: Ставка на российских топов. Как подобрать 3 тыс. сотрудников в десятки отелей. Низкая текучка и работа с молодежью.

Hilton намеревается усилить свои присутствие в России, открыв почти 30 новых отелей. Вице-президент Hilton Worldwide по HR в странах Европы, Ближнего Востока и Африки Бен Бенгугэм в интервью "Ведомостям" рассказал о кадровой политике компании в России, уровне российских управленцев, переманивании кадров у конкурентов и работе с молодежью. Редакция Hotelier.PRO публикует текст интервью с сокращениями.

Подробнее ...

Арне Соренсон / Marriott: Сон – наш самый важный ежедневный ритуал. Когда у тебя 760 тысяч room nights ежедневно – ты понимаешь важность заботы об этом.

Когда отельер изучает такое явление, как сон, вас это не должно удивлять. Ведь, когда у тебя номерной фонд более чем 760.000 номеров, значительная доля гостиничного бизнеса посвящена обеспечению наилучшего сна. Hotelier.PRO представляет советы Президента Marriott Int. Арне Соренсона из его личного блога в LinkedIn. Нам показалось это важным - как для личной эффективности, так и для гостевого комфорта.

Подробнее ...

Иванна Табачникова / Premier-Deal Hospitality: Профессиональные стандарты. Как соединить квалификацию с классификацией. Об уровнях ответственности, компетенциях и правильном алгоритме.

С 1 июля 2016 года вступили в силу поправки к ТК РФ, вводящие профессиональные стандарты – требования к уровню квалификации работников по определенным видам деятельности. О том, что изменит введение профстандартов для работников гостиничного бизнеса в интервью Hotelier.PRO рассказала управляющий партнер Premier-Deal Hospitality, член СПК в индустрии гостеприимства Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) Иванна Табачникова.

Подробнее ...

Елена Еременко / юрист: Что стоит знать отельерам о профессиональных стандартах. Повышение квалификации и независимая оценка. От горничной до руководителя гостиницы.

Профессиональные стандарты – не такая известная тема для гостиничной индустрии, как та же классификацией гостиниц. Однако рано или поздно, они станут одной из основ российского индустрии гостеприимства. О значении профессиональных стандартов для гостиничного бизнеса, специфике и сложностях в их разработке, а также о том, что именно несут они отельерам, рассказывает практикующий юрист в сфере гостиничного бизнеса, эксперт Hotelier.PRO Елена Еременко.

Подробнее ...

Жизненный опыт. Сезонная работа в курортном отеле. Из рая в ад и обратно.

Александра Карасик, многолетний сотрудник международной туриндустрии, каждое лето работает на ресепшн в итальянских отелях. Сегодня она расскажет, почему это самая адская работа на свете. Приятного отдыха!

Подробнее ...

ТОП-10 зарплат в IT. Глава Expedia заработал в 6 раз больше главы Booking.com. От $15 млн и выше.

Отчет о годовой зарплате руководителей крупнейших IT-компаний подготовили Associated Press и исследовательская компания Equilar. Самым высокооплачиваемым CEO IT-индустрии стал глава Expedia Дара Хосровшахи – $96,4 млн.

Подробнее ...

10 самых высокооплачиваемых CEO в мире гостиничного бизнеса. Игорный бизнес, умелый менеджмент и "золотые парашюты".

Доходы CEO крупнейших гостиничных сетей мира по-прежнему являются своего рода показателем сильных сторон их бизнеса и здоровья индустрии в целом. Представляем ТОП-10 самых высокооплачиваемых руководителей гостиничного бизнеса и анализ причин их высоких доходов.

Подробнее ...

ТОП-5 мотиваторов для работников российских отелей и ресторанов. Исследование Sec Hospitality Training and Consulting и Aethos Consulting Group. Не все решают деньги.

Анета Коробкина, управляющий директор Sec Hospitality Training and Consulting, и Джеймс Хуран, управляющий партнер Aethos Consulting Group опубликовали новое исследование на тему "Мотивация и вовлеченность сотрудников индустрии гостеприимства в России". Несмотря на то, что денежный фактор для большинства российских работников индустрии гостеприимства является решающим, значительно большее влияние на мотивацию сотрудников оказывают нематериальные факторы.

Подробнее ...

Наталья Финеган / "Агентство Контакт": Топ-менеджмент эпохи кризиса. Шанс для российских GM-ов. Зарплаты, карьера, опыт и правильное резюме.

Кризис кардинально меняет ситуацию в кадровом сегменте гостиничной индустрии. Новые проблемы и вызовы встают не только перед линейным персоналом, но и топ-менеджерами. Что меняется в условиях работы GM-ом, на что важно обратить внимание для успешной работы и эффективной коммуникации с собственником? На чем сделать упор, а от чего, возможно, отказаться? О кадровой специфике высшего эшелона гостиничного управления в предваряющем интервью к круглому столу "HR. Методы повышения эффективности: как управлять персоналом отеля" рассказала менеджер по развитию бизнеса "Агентства Контакт" Наталья Финеган.

Подробнее ...

Алексей Серков / Норма HR: Нормирование труда. Оптимизация персонала, нормативы и профстандарты. От снижения издержек к повышению доходности.

Производительность труда всегда была слабым местом отечественной экономики, особенно остро эта проблема встала в текущей ситуации экономического кризиса. Как нормирование труда может помочь повысить отдачу от персонала компании, привести к снижению издержек и повышению доходности гостинично-ресторанного бизнеса, в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO в ходе заседания клуба Ladies in Hospitality HR рассказал руководитель управления организационного проектирования компании "Норма HR" Алексей Серков.

Подробнее ...

Анна Айвазян / Тануки: Нематериальная мотивация сотрудников. Как флористика, вокал и внутренние конкурсы влияют на вовлеченность персонала.

Экономический кризис в России довольно сильно ударил по ресторанному бизнесу. Меняется спрос на услуги, падают доходы, растет текучка персонала, некоторые заведения вообще прекращают работу. Как удержать и правильно мотивировать сотрудника, когда гонка зарплат уже невозможна? О кадровой ситуации в ресторанном бизнесе и особенностях нематериальной мотивации персонала в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO в ходе заседания клуба Ladies in Hospitality HR рассказала руководитель отдела компенсаций и льгот в группе ресторанов "Тануки" Анна Айвазян.

Подробнее ...

Анета Коробкина / SEC Hospitality Training and Consulting: Обучение персонала с бюджетом и без. Как и чему учить сотрудников. Опыт, энергетика, измерение результата.

Ни одна темы не вызывает столько споров и разногласий среди отельеров и владельцев бизнеса, как обучение персонала. Как замерить эффективность обучающих программ? Сколько вкладывать в образование? Кого и на какие программы звать? Да и надо ли вообще заниматься "этой ерундой"? Управляющий директор SEC Hospitality Training and Consulting Анета Коробкина в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO отвечает на эти вопросы и делится секретами эффективного обучения персонала.

Подробнее ...

HR-секреты для отельеров. Как нанять эффективный временный персонал. Встречаем летний сезон во всеоружии.

Осталось не так уж много времени до 1 мая, когда в российской гостиничной индустрии начинается летний сезон. И каждый раз многие отельеры, особенно на курортах, сталкиваются с одной той же проблемой – подбором временного персонала. Не секрет, что уровень квалификации сезонных работников в основном оставляет желать лучшего. Секретами правильной оценки и подбора персонала делится Анастасия Белякова, управляющий партнер компании Add One Touch. The Experience Building Company.

Подробнее ...

Андрей Бушуев: Как создать команду. Обучение с нуля. Штат или аутсорс. Экономия или мотивация.

В кризис тематика кадрового потенциала стала особенно актуальна для гостиничной индустрии. Качество работы персонала в настоящее время становится не просто конкурентным преимуществом, а залогом выживания бизнеса. О том, как правильно подбирать, обучать и мотивировать сотрудников для формирования слаженной команды и не проще ли всех заменить "аутсорсерами" в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO рассказал эксперт гостиничной индустрии Андрей Бушуев.

Подробнее ...

Константин Артемьев / Russian Hotels Talks: Сообщество отельеров – это запрос на перемены. Компетенции и верификация. Тренинги, собственники и профессиональное самоуважение.

Подводя итоги 2015 года невозможно не говорить о развитии гостиничного сообщества. События в экономике и пример других отраслей показывают, что без профессиональной самоорганизации не может обойтись ни одна индустрия. О смысле и назначении сообществ отельеров, обмене опытом и внедрении нового с помощью биты, бесполезных тренерах и взаимоотношении с собственниками с редакцией Hotelier.PRO эксклюзивно пообщался генеральный менеджер SkyPoint Шереметьево, основатель сообщества Russian Hotels Talks Константин Артемьев.

Подробнее ...

Ксения Шматкова / St. Regis Moscow Nikolskaya: Сокращение персонала или "развод по закону". Заемный труд и покупка услуг. О поколении Y и удовольствии от работы.

Кадровую составляющую российской экономики не критиковал только ленивый. Вот почему в периоды кризиса с новой силой вспыхивает дискуссия о необходимости массовых сокращений персонала. О том, насколько такая тактика оправдана в гостиничной индустрии, насколько выгоден для отелей внешний персонал и о том, как правильно подобрать достойных сотрудников, по итогам 2015 года в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO во время Hotel Business Forum 2015 рассказала директор по персоналу St. Regis Moscow Nikolskaya Ксения Шматкова.

Подробнее ...

Алексей Егоров / Best Western Plus Vega Hotel & Convention Center: Кадры – новые решения извечных вопросов. От "совковости" к современному менеджменту или Как совершить скачок к международным стандартам качества.

Best Western PLUS Vega Hotel & Convention Center – комплекс, который удивительным образом сочетает в себе ряд характеристик, не относящихся к массовым – советскую историю, огромный номерной фонд, технологичность современности и западный бренд. Стабильно высокая загрузка, теплые отзывы, возвратные клиенты – предельно наглядная картина успеха отеля, в котором результаты объясняют исключительной кадровой политикой руководства. Редакция Hotelier.PRO пообщалась в развернутом формате «про жизнь» с Алексеем Егоровым, заместителем генерального директора по качеству Best Western PLUS Vega Hotel & Convention Center.

Подробнее ...
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Отельеры Нижегородской области взяли на вооружение "Аналитику гостиничного рынка". Обмен информацией на конфиденциальной основе. Прогноз, управление, эффективность.

Отельеры Нижегородск…

Обмен рыночной информацией между отелями Нижегород...

Ecvi интегрирована с Tillypad. Объединение данных по заказам в ресторанах с гостевыми счетами.

Ecvi интегрирована с…

HMA Ecvi интегрирована с Tillypad, системой автома...

Бизнес-завтраки с F5 Service - новый формат развития сообщества хаускиперов.

Бизнес-завтраки с F5…

Как обеспечить качественную уборку сотен номеров, ...

Новая версия Logus HMS 2.1. Обновление функционала. Интеграция с BookingSuite и Bitrix. Возможности Hobout.

Новая версия Logus H…

Компания Libra Hospitality не стоит на месте и про...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Ксения Шматкова / St. Regis Moscow Nikolskaya: Сокращение персонала или "развод по закону". Заемный труд и покупка услуг. О поколении Y и удовольствии от работы.

Ксения Шматкова / St…

Кадровую составляющую российской экономики не крит...

Алексей Волов, Best Western Premier Mona: Миссия – как часть корпоративной культуры и средство вовлечения персонала в гостиничный сервис

Алексей Волов, Best …

В преддверии Hotel Business Forum, который пройдет...

HR-секреты для отельеров. Как нанять эффективный временный персонал. Встречаем летний сезон во всеоружии.

HR-секреты для отель…

Осталось не так уж много времени до 1 мая, когда в...

Анна Айвазян / Тануки: Нематериальная мотивация сотрудников. Как флористика, вокал и внутренние конкурсы влияют на вовлеченность персонала.

Анна Айвазян / Танук…

Экономический кризис в России довольно сильно удар...

Московские хостелы. Итоги лета 2016. Бронирований – больше, пребывания – короче. Демпинг и экономные туристы.

Московские хостелы. …

Аналитики по хостельному бизнесу в России пока нем...

Топ-10 хостелов Москвы лета 2015 по версии Travel.RU.

Топ-10 хостелов Моск…

Качественные и экономичные варианты размещения гос...

Отелям придется считаться с Airbnb. Портал войдет в "Большую четверку" ОТА планеты. Что выбирает молодежь.

Отелям придется счит…

Airbnb к концу 2016 года станет четвертым по велич...

"Закон о хостелах" принят в первом чтении единогласно. За - 416 депутатов. Галина Хованская обвинила Минкультуры в лоббировании "туризма на нарах". На хостельном рынке грядут перемены.

"Закон о хостел…

Государственная Дума РФ на пленарном заседании 13 ...