Menu
Ассоциация "Мир без границ": курортный сбор не приведет к падению въездного турпотока. Для группового туризма ставка незначительна.

Ассоциация "Мир без границ…

Введение курортного ...

АФК "Система" берет под контроль отель "Дон-Плаза Ростов". Банк РНБ сосредоточился на достройке Hyatt. Как банки поделили имущество отельеров. UPDATE

АФК "Система" берет под к…

МТС-банк (входит в А...

Исследование Booking.com. Что нужно туристу в первый день отпуска. Страхи российских путешественников: багаж, номер, здоровье и Wi-Fi. 5 эмодзи для отдыхающих.

Исследование Booking.com. Что нужно…

Первый день отпуска ...

Москва продает блокпакет ВАО "Интурист". Не время для АФК "Система"? Технический дефолт или распродажа активов. Аналитика Райффайзенбанка. UPDATE 

Москва продает блокпакет ВАО "…

Правительство Москвы...

"Казанский Marriott" продают за 1,2 млрд. Культурный слой и подмоченная репутация. Кто станет новым собственником.

"Казанский Marriott" прод…

Отель Center Hotel K...

Prev Next

Елена Лысенкова / Hospitality Income Consulting: Спиной к руководителю. Правила нематериальной мотивации персонала.

Не секрет, что уровень сервиса в российской индустрии гостеприимства оставляет желать лучшего. Дело тут зачастую не в техническом обеспечении отеля, а в неправильно выстроенной системе мотивации персонала. О том, что должен поменять в своей голове руководитель и как повернуть персонал лицом к гостю, в своей авторской колонке рассказывает генеральный директор Hospitality Income Consulting Елена Лысенкова.

Подробнее ...

Давид Мика / Booking.com: IT c человеческим лицом. Кадровая политика мирового лидера. Профессионалы, тренды, вызовы.

Технологии уже давно стали залогом успеха в современной индустрии гостеприимства. Однако, первую скрипку в OTA-бизнесе по-прежнему играют люди. О специфике кадровой политики Booking.com, требованиях к будущим сотрудникам и о том, насколько сложно выстраивать бизнес-процессы в России – в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO рассказал региональный менеджер Booking.com в России Давид Мика.

Подробнее ...

Один день в профессии. Фронт-менеджер – улыбка, стрессоустойчивость и желание помочь. Любовь к людям как профессиональное качество.

Улыбка, хорошо поставленная речь, идеально выглаженная форма. Таково общее представление о фронт-менеджере. Он – первый человек, с которым знакомится и общается гость. Именно по нему заезжающие создают свое первое впечатление о сервисе, а главное, о статусе отеля. Но одной ли улыбкой и умением расположить к себе гостя ограничивается эта должность? Тонкости работы фронт-менеджеров сотрудники редакции Hotelier.PRO изучали в отеле BEST WESTERN PLUS VEGA Hotel & Convention Center.

Подробнее ...

Анна Гуревич / GlobalExpo: Что нужно знать о сотрудниках-миллениалах. Кнопка Y, деньги, драйв и битва поколений. Потребители или профессионалы.

Редакция Hotelier.PRO публикует цикл предваряющих материалов к Санкт-Петербургскому форуму отельеров GlobalExpo, который пройдет в городе на Неве 10 февраля 2017 года. О месте и роли поколения Y в отельном бизнесе, специфике и сложностях в подготовке молодых кадров для гостиничной индустрии в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO рассказала спикер форума, кандидат психологических наук, доцент факультета туризма и гостеприимства Санкт-Петербургского Государственного Экономического Университета Анна Гуревич.

Подробнее ...

Наталья Обыденнова / "Сретенская": Квалификационный апгрейд гостиничного рынка. От экспатов к россиянам. IT-технологии и персонал.

О том, чем полезен CongreFest-2016, о кадровом потенциале российских отелей, системе управления качеством и про повышение квалификации гостиничных кадров с Hotelier.PRO эксклюзивно поделилась Наталья Обыденнова, генеральный директор отеля "Сретенская" ("Русские Отели" / УК "ГОСТ Отель Менеджмент").

Подробнее ...

Отельный FAQ. Как отельеры стимулируют сотрудников к повышению квалификации. GM, "вторые номера" и среднее звено. Технология инвестирования в персонал.


Недавнее исследование, проведенное Pew Research Center, показывает, что всего лишь 47% взрослых работников гостиничной индустрии “считают обучение и развитие навыков неотъемлемой частью своего профессионального будущего”. Тем не менее работодатели стараются поощрять своих сотрудников к профессиональному росту – с тем чтобы помочь им подняться по карьерной лестнице и повысить уровень обслуживания гостей.


Подробнее ...

Бен Бенгугэм / Hilton Worldwide: Ставка на российских топов. Как подобрать 3 тыс. сотрудников в десятки отелей. Низкая текучка и работа с молодежью.

Hilton намеревается усилить свои присутствие в России, открыв почти 30 новых отелей. Вице-президент Hilton Worldwide по HR в странах Европы, Ближнего Востока и Африки Бен Бенгугэм в интервью "Ведомостям" рассказал о кадровой политике компании в России, уровне российских управленцев, переманивании кадров у конкурентов и работе с молодежью. Редакция Hotelier.PRO публикует текст интервью с сокращениями.

Подробнее ...

Арне Соренсон / Marriott: Сон – наш самый важный ежедневный ритуал. Когда у тебя 760 тысяч room nights ежедневно – ты понимаешь важность заботы об этом.

Когда отельер изучает такое явление, как сон, вас это не должно удивлять. Ведь, когда у тебя номерной фонд более чем 760.000 номеров, значительная доля гостиничного бизнеса посвящена обеспечению наилучшего сна. Hotelier.PRO представляет советы Президента Marriott Int. Арне Соренсона из его личного блога в LinkedIn. Нам показалось это важным - как для личной эффективности, так и для гостевого комфорта.

Подробнее ...

Иванна Табачникова / Premier-Deal Hospitality: Профессиональные стандарты. Как соединить квалификацию с классификацией. Об уровнях ответственности, компетенциях и правильном алгоритме.

С 1 июля 2016 года вступили в силу поправки к ТК РФ, вводящие профессиональные стандарты – требования к уровню квалификации работников по определенным видам деятельности. О том, что изменит введение профстандартов для работников гостиничного бизнеса в интервью Hotelier.PRO рассказала управляющий партнер Premier-Deal Hospitality, член СПК в индустрии гостеприимства Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) Иванна Табачникова.

Подробнее ...

Елена Еременко / юрист: Что стоит знать отельерам о профессиональных стандартах. Повышение квалификации и независимая оценка. От горничной до руководителя гостиницы.

Профессиональные стандарты – не такая известная тема для гостиничной индустрии, как та же классификацией гостиниц. Однако рано или поздно, они станут одной из основ российского индустрии гостеприимства. О значении профессиональных стандартов для гостиничного бизнеса, специфике и сложностях в их разработке, а также о том, что именно несут они отельерам, рассказывает практикующий юрист в сфере гостиничного бизнеса, эксперт Hotelier.PRO Елена Еременко.

Подробнее ...

Жизненный опыт. Сезонная работа в курортном отеле. Из рая в ад и обратно.

Александра Карасик, многолетний сотрудник международной туриндустрии, каждое лето работает на ресепшн в итальянских отелях. Сегодня она расскажет, почему это самая адская работа на свете. Приятного отдыха!

Подробнее ...

ТОП-10 зарплат в IT. Глава Expedia заработал в 6 раз больше главы Booking.com. От $15 млн и выше.

Отчет о годовой зарплате руководителей крупнейших IT-компаний подготовили Associated Press и исследовательская компания Equilar. Самым высокооплачиваемым CEO IT-индустрии стал глава Expedia Дара Хосровшахи – $96,4 млн.

Подробнее ...

10 самых высокооплачиваемых CEO в мире гостиничного бизнеса. Игорный бизнес, умелый менеджмент и "золотые парашюты".

Доходы CEO крупнейших гостиничных сетей мира по-прежнему являются своего рода показателем сильных сторон их бизнеса и здоровья индустрии в целом. Представляем ТОП-10 самых высокооплачиваемых руководителей гостиничного бизнеса и анализ причин их высоких доходов.

Подробнее ...

ТОП-5 мотиваторов для работников российских отелей и ресторанов. Исследование Sec Hospitality Training and Consulting и Aethos Consulting Group. Не все решают деньги.

Анета Коробкина, управляющий директор Sec Hospitality Training and Consulting, и Джеймс Хуран, управляющий партнер Aethos Consulting Group опубликовали новое исследование на тему "Мотивация и вовлеченность сотрудников индустрии гостеприимства в России". Несмотря на то, что денежный фактор для большинства российских работников индустрии гостеприимства является решающим, значительно большее влияние на мотивацию сотрудников оказывают нематериальные факторы.

Подробнее ...

Наталья Финеган / "Агентство Контакт": Топ-менеджмент эпохи кризиса. Шанс для российских GM-ов. Зарплаты, карьера, опыт и правильное резюме.

Кризис кардинально меняет ситуацию в кадровом сегменте гостиничной индустрии. Новые проблемы и вызовы встают не только перед линейным персоналом, но и топ-менеджерами. Что меняется в условиях работы GM-ом, на что важно обратить внимание для успешной работы и эффективной коммуникации с собственником? На чем сделать упор, а от чего, возможно, отказаться? О кадровой специфике высшего эшелона гостиничного управления в предваряющем интервью к круглому столу "HR. Методы повышения эффективности: как управлять персоналом отеля" рассказала менеджер по развитию бизнеса "Агентства Контакт" Наталья Финеган.

Подробнее ...

Алексей Серков / Норма HR: Нормирование труда. Оптимизация персонала, нормативы и профстандарты. От снижения издержек к повышению доходности.

Производительность труда всегда была слабым местом отечественной экономики, особенно остро эта проблема встала в текущей ситуации экономического кризиса. Как нормирование труда может помочь повысить отдачу от персонала компании, привести к снижению издержек и повышению доходности гостинично-ресторанного бизнеса, в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO в ходе заседания клуба Ladies in Hospitality HR рассказал руководитель управления организационного проектирования компании "Норма HR" Алексей Серков.

Подробнее ...

Анна Айвазян / Тануки: Нематериальная мотивация сотрудников. Как флористика, вокал и внутренние конкурсы влияют на вовлеченность персонала.

Экономический кризис в России довольно сильно ударил по ресторанному бизнесу. Меняется спрос на услуги, падают доходы, растет текучка персонала, некоторые заведения вообще прекращают работу. Как удержать и правильно мотивировать сотрудника, когда гонка зарплат уже невозможна? О кадровой ситуации в ресторанном бизнесе и особенностях нематериальной мотивации персонала в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO в ходе заседания клуба Ladies in Hospitality HR рассказала руководитель отдела компенсаций и льгот в группе ресторанов "Тануки" Анна Айвазян.

Подробнее ...

Анета Коробкина / SEC Hospitality Training and Consulting: Обучение персонала с бюджетом и без. Как и чему учить сотрудников. Опыт, энергетика, измерение результата.

Ни одна темы не вызывает столько споров и разногласий среди отельеров и владельцев бизнеса, как обучение персонала. Как замерить эффективность обучающих программ? Сколько вкладывать в образование? Кого и на какие программы звать? Да и надо ли вообще заниматься "этой ерундой"? Управляющий директор SEC Hospitality Training and Consulting Анета Коробкина в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO отвечает на эти вопросы и делится секретами эффективного обучения персонала.

Подробнее ...

HR-секреты для отельеров. Как нанять эффективный временный персонал. Встречаем летний сезон во всеоружии.

Осталось не так уж много времени до 1 мая, когда в российской гостиничной индустрии начинается летний сезон. И каждый раз многие отельеры, особенно на курортах, сталкиваются с одной той же проблемой – подбором временного персонала. Не секрет, что уровень квалификации сезонных работников в основном оставляет желать лучшего. Секретами правильной оценки и подбора персонала делится Анастасия Белякова, управляющий партнер компании Add One Touch. The Experience Building Company.

Подробнее ...

Андрей Бушуев: Как создать команду. Обучение с нуля. Штат или аутсорс. Экономия или мотивация.

В кризис тематика кадрового потенциала стала особенно актуальна для гостиничной индустрии. Качество работы персонала в настоящее время становится не просто конкурентным преимуществом, а залогом выживания бизнеса. О том, как правильно подбирать, обучать и мотивировать сотрудников для формирования слаженной команды и не проще ли всех заменить "аутсорсерами" в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO рассказал эксперт гостиничной индустрии Андрей Бушуев.

Подробнее ...

Константин Артемьев / Russian Hotels Talks: Сообщество отельеров – это запрос на перемены. Компетенции и верификация. Тренинги, собственники и профессиональное самоуважение.

Подводя итоги 2015 года невозможно не говорить о развитии гостиничного сообщества. События в экономике и пример других отраслей показывают, что без профессиональной самоорганизации не может обойтись ни одна индустрия. О смысле и назначении сообществ отельеров, обмене опытом и внедрении нового с помощью биты, бесполезных тренерах и взаимоотношении с собственниками с редакцией Hotelier.PRO эксклюзивно пообщался генеральный менеджер SkyPoint Шереметьево, основатель сообщества Russian Hotels Talks Константин Артемьев.

Подробнее ...
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Ecvi интегрирована с электронными замками iLocks и Omnitec. Гарантия от ошибок персонала.

Ecvi интегрирована с…

В текущей версии HMA Ecvi 2.4. разработан интерфей...

АСУ "Эдельвейс" в Хакасии. Гостиница "Абакан" в столице республики установила решение Эделинк.

АСУ "Эдельвейс…

Центральная гостиница столицы Республики Хакасия "...

Гостиницы Великого Новгорода начинают сотрудничать с HotelAdvisors. Встреча с отельерами города. Обмен данными, управление продажами, независимая оценка квалификации.

Гостиницы Великого Н…

20 июня в Великом Новгороде в ресторанном комплекс...

HotelAdvisors в Екатеринбурге. Встреча с независимыми отелями и сетевыми брендами. Обмен данными и "Аналитика гостиничного рынка".

HotelAdvisors в Екат…

В начале июня 2017 г. специалисты компании HotelAd...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Наталья Обыденнова / «Охотник»: Администратор на ресепшн – лучшая стартовая позиция для любого руководителя в гостиничной индустрии.

Наталья Обыденнова /…

Про мотивацию персонала, хаускипинг и стандарты ка...

Алексей Воробьев / ТГК «Измайлово»: Кадровая политика, аутсорсинг, зарплаты - рынок труда постоянно штормит.

Алексей Воробьев / Т…

Завершившийся на днях IV Всероссийский профессиона...

Яков Адамов, Marriott International: Сетевой международный бренд это система, она справедлива, и она справедлива для всех.

Яков Адамов, Marriot…

О преимуществах работы в международных сетевых бре...

ТОП-5 мотиваторов для работников российских отелей и ресторанов. Исследование Sec Hospitality Training and Consulting и Aethos Consulting Group. Не все решают деньги.

ТОП-5 мотиваторов дл…

Анета Коробкина, управляющий директор Sec Hospital...

Хостелы массово выходят на митинги. Новые поправки или похороны внутреннего туризма. Малые средства размещения могут изгнать даже из нежилых помещений в жилых домах.

Хостелы массово выхо…

Пикет против принятие Государственной дума закона ...

Личный опыт. Как устроен рынок хостелов в США. Мало, дорого, эффективно.

Личный опыт. Как уст…

Споры вокруг будущего российских хостелов так или ...

Круглый стол. Мини-отели и хостелы - как выжить в кризис?

Круглый стол. Мини-о…

Редакция Hotelier.PRO совместно с Libra Hospitalit...

Роман Сабиржанов, Fabrika hostel: о хостелах, сотрудниках отелей и развитии дополнительных сервисов

Роман Сабиржанов, Fa…

Московский хостельер Роман Сабиржанов рассказал Ho...