Menu

Два ресторана в Москве и Санкт-Петербурге включились в программу China Friendly. Комплексная работа с китайским гостем. К отельерам и туроператорам присоединились рестораторы. Эксклюзив

Два ресторана в Москве и Санкт-Петербурге включились в программу China Friendly. Комплексная работа с китайским гостем. К отельерам и туроператорам присоединились рестораторы.

Рестораны знаменитого британского шеф-повара Джейми Оливера Jamie`s Italian получили знаки соответствия критериям программы China Friendly и по-настоящему готовы к приему китайских туристов. Для гостей из Поднебесной представлено меню на китайском языке, на китайский язык переведены и  визитные карточки ресторана. Кроме того, предусмотрена возможность оперативного перевода китайской речи.


На сегодняшний день в России работают два ресторана Джейми Оливера: самый первый был открыт в Санкт-Петербург в 2013 году, а в 2015 году другой ресторан появился и в Москве. 

Блюда в Jamie`s Italian готовятся из натуральных продуктов, фермерского мяса, рыбы, сезонных овощей, домашней пасты и колбас без глютена. В Китае набирает популярность эко-туризм и повышается интерес к экологически чистым продуктам питания, поэтому первые рестораны China Friendly делают акцент на высоких стандартах качества продукции и тщательном отборе ингредиентов.

Для туристов из КНР сложностью является не только языковой барьер, но и отсутствие привычных для них палочек для еды, поэтому в China Friendly ресторанах предоставляются те приборы, использование которых удобно для гостя.

Поскольку туристы из КНР в основном являются обладателями карт China UnionPay, рестораны-участники программы China Friendly предоставляют возможность оплаты картами национальной платежной системы Китая.

Китайские туристы  – абсолютные лидеры въездного турпотока в Россию. Только за 11 месяцев прошлого года, по данным Туристической ассоциации "Мир без границ", по безвизовым спискам в нашу страну въехало порядка 530 тысяч туристов из КНР. 

Для по-настоящему комфортного пребывания китайских туристов в России, необходимо адаптировать все сферы туристического сервиса. Гостиницы, музеи, рестораны, магазины, рассчитывающие на клиентов из КНР, должны выполнять ряд требований, предъявляемых  китайскими туристами. Однако все ещё остро стоит вопрос языкового  барьера, ведь отнюдь немногие компании могут похвастаться сотрудниками, владеющими китайским языком и знанием культуры гостя.

Руководитель программы China Friendly Анна Сибиркина: "Туристы из Китая едут к нам, чтобы прикоснуться к другой культуре, насладиться нетронутой природой и, конечно, экологически чистой продукцией.

Мы рады, что первые рестораны, вошедшие в проект China Friendly, уделяют особое внимание использованию экологически чистых продуктов, что крайне привлекательно для китайских туристов. К тому же рестораны-обладатели сертификата соответствия критериям China Friendly подтвердили, что китайскому туристу будет удобно как делать заказ на родном языке и использовать привычные палочки для еды, так и оплачивать счет картами China UnionPay.

В перспективе мы видим расширение проекта на все сферы туристического сервиса, чтобы, видя знак China Friendly, гости из Китая могли получить качественный сервис в гостиницах, ресторанах, музеях, торговых домах и так далее".

Справка

Программа China Friendly  – это всероссийский проект адаптации объектов туристического сервиса к запросам туристов из КНР, который охватывает гостиницы, рестораны, музеи, развлекательные центры, компании, оказывающие туристические и экскурсионные услуги. Цель проекта China Friendly – увеличение туристического потока китайскоязычных туристов в Россию путем развития сервиса и качества предоставляемых услуг.

Первый этап проекта China Friendly Hotels был запущен в 2014 году по инициативе Туристической ассоциации "Мир без границ", знак соответствия имеют уже 28 отелей.

Первым российским China Friendly туроператором в декабре 2015 года стала туристическая компания Intourist Thomas Cook. Напоминаем, что генеральный директор компании Леонид Мармер в конце 2015 года дал эксклюзивное интервью редакции Hotelier.PRO по тематике внутреннего и въездного туризма.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

HotelAdvisors в Екатеринбурге. Встреча с независимыми отелями и сетевыми брендами. Обмен данными и "Аналитика гостиничного рынка".

HotelAdvisors в Екат…

В начале июня 2017 г. специалисты компании HotelAd...

Do not disturb. Записки отельера. Презентация в рамках Комиссии по гостиничному бизнесу и туризму Ассоциации Менеджеров.

Do not disturb. Запи…

20 июня 2017 г. в отеле "Петровский Путевой Дворец...

АБТ-ACTE Russia в Казани. Третья ежегодная конференция "Современный бизнес-тревел и MICE".

АБТ-ACTE Russia в Ка…

6 июня 2017 г. в отеле RELITA-KAZAN состоялась кон...

АСУ "Эдельвейс" в Выборге. Гостиничный комплекс "Дружба" внедрил решения Эделинк.

АСУ "Эдельвейс…

Гостиничный комплекс "Дружба" в Выборге внедрил ав...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Жизненный опыт. Сезонная работа в курортном отеле. Из рая в ад и обратно.

Жизненный опыт. Сезо…

Александра Карасик, многолетний сотрудник междунар...

Пять составляющих образа успешного генерального менеджера независимого отеля

Пять составляющих об…

Выбор генерального управляющего отелем – одно из с...

Марина Тарнопольская / "Агентство Контакт": Кадровые тренды гостиничного рынка. Экспатозамещение. Новое поколение GM. Аутсорсинг и релокация.

Марина Тарнопольская…

Кадры решают все – это касается всех видов бизнеса...

ТОП-5 мотиваторов для работников российских отелей и ресторанов. Исследование Sec Hospitality Training and Consulting и Aethos Consulting Group. Не все решают деньги.

ТОП-5 мотиваторов дл…

Анета Коробкина, управляющий директор Sec Hospital...

Hospitality-идеи. Null Stern - как продать кровать в горах под открытым небом за 250 франков в сутки на все лето...

Hospitality-идеи. Nu…

Братья Риклин из Швейцарии "встроили" кровать разм...

"Закон о хостелах" принят в первом чтении единогласно. За - 416 депутатов. Галина Хованская обвинила Минкультуры в лоббировании "туризма на нарах". На хостельном рынке грядут перемены.

"Закон о хостел…

Государственная Дума РФ на пленарном заседании 13 ...

Роман Сабиржанов, Fabrika hostel: о хостелах, сотрудниках отелей и развитии дополнительных сервисов

Роман Сабиржанов, Fa…

Московский хостельер Роман Сабиржанов рассказал Ho...

Битва против Airbnb за рынок квартир – Booking.com наносит ответный удар.

Битва против Airbnb …

Осознавая растущий тренд проживания туристов не в ...