В AZIMUT Отель Санкт-Петербург новый шеф-повар

Алексей Пирогов-Ситников назначен шеф-поваром AZIMUT Отель Санкт-Петербург.


Истинный эксперт своего дела с двадцатишестилетним опытом работы в известнейших отелях страны, девятнадцать из которых в должности шеф-повара. В послужном списке гостиницы Ритц-Карлтон Москва, Краун Плаза Москва, Коринтия Санкт-Петербург, Сокос Отель Олимпия Гарден Санкт-Петербург, отель Золотое Кольцо Москва и другие.

За годы работы Алексей приобрел глубокие знания о кухне Италии, Франции, других стран Средиземноморья, Азии и Латинской Америки, но несмотря на это основной своей специализацией называет русскую кухню, ведь родом и сердцем он все-таки из России.

Превосходный тренер, имеющий опыт работы в кулинарной школе «Гастрономъ», а также создатель рецептов для серии конвекционных печей. Окончил Московский кулинарный колледж «Царицыно», а также экономический факультет Академии труда и социальных отношений.

«Рад принять в свою команду высококлассного профессионала. Убежден, что талант и опыт помогут Алексею создать яркие неповторимые кулинарные концепции в наших ресторанах и барах» - прокомментировал назначение генеральный директор AZIMUT Отель Санкт-Петербург Михаил Веричев.

Важно:

Друзья, присоединяйтесь к нашим пабликам в социальных сетях: instagram.com/horecaprofessionals, facebook.com/horecaprofessionals, vk.com/horecaprofessionals, наш канал на Youtube и в telegram: t.me/Hotelier.PRO. Подписаться на еженедельную рассылку по электронной почте:

Поделиться публикацией
Смотрите также
«Опора России» подала жалобу в ФАС на Booking.com
Все для чистоты и уюта отеля на выставке ExpoHoReCa 2019
Как научиться шутить в китайских соцсетях: эксперты VII РКТФ расскажут, зачем российской компании...
Подписаться на еженедельную рассылку Hotelier.Pro
Комментарии