Menu

Кто отравил итальянских туристов. Официальный комментарий отеля "Бородино". Как питание вне отеля приводит к медиа-скандалам. Эксклюзив

Кто отравил итальянских туристов. Официальный комментарий отеля "Бородино". Как питание вне отеля приводит к медиа-скандалам.

В минувшие выходные ряд федеральных СМИ сообщили о массовом отравлении итальянских туристов, остановившихся в столичном бизнес-отеле "Бородино". По одной версии было госпитализировано 37 человек, по другой – 22 человека. Как обычно, реальные события оказались не столь впечатляющими, тем не менее работа одного из столичных ресторанов была приостановлена. Публикуем официальный комментарий исполняющей обязанности гендиректора ООО "Хоспитэлити групп Бородино" Юлии Бурхановой.


Отель "Бородино" проясняет ситуацию с итальянскими туристами, которая произошла 19 августа 2017 года и категорически опровергает первоначально недостоверную информацию, опубликованную СМИ.

В субботу 19 августа в 9:30 утра группа итальянских туристов в составе 37 человек, позавтракав в ресторане гостиницы, выехала из отеля по маршруту экскурсионной программы туроператора, во время которой в 13:00 бал запланирован обед в ресторане русской кухни "Есенин". После обеда гости продолжили программу и отправились на прогулку по ВДНХ. И уже там, около 15:00 до возвращения в отель, некоторые туристы почувствовали первые признаки недомогания. Утром в воскресенье, 20 августа, по просьбе гида группы службами отеля в оперативном порядке были вызваны экипажи "скорой помощи". Персонал отеля активно взаимодействовал с Роспотребнадзором, генеральным консульством Италии в России и другими организациями по предоставлению всей необходимой информации. Медики осмотрели 22 человека, но ни один гость не был госпитализирован. Для комфортного пребывания отель продлил проживание гостей, в 15:00 группа в полном составе выехала в аэропорт.

Нужно отметить, что сейчас в отеле разгар туристического сезона, загрузка выше 90%. На завтраке ежедневно отель обслуживает от 280 до 350 человек., а ужинают от 10 до 12 групп из разных стран. Завтраки и ужины проходят в формате "шведский стол" и накрываются в одном или двух ресторанах, доступных для всех гостей и групп отеля. На недомогание пожаловались исключительно туристы данной группы из Италии.

Представители Роспотребнадзора опросили туристов и турлидера, и выяснив, что проблема возникла до ужина в отеле, оперативно выехала в ресторан "Есенин" для проверки.

По данным Роспотребнадзора, деятельность ресторана "Есенин" приостановлена.

Так как гости проживали в отеле, по факту случившегося была проведена внеплановая проверка, в процессе которой нарушений не выявлено. Результаты проверки будут опубликованы на официальном сайте проверяющей компании.

В настоящее время отель "Бородино" функционирует в стандартном режиме и оказывает услуги в полном объеме.

Претензий к отелю со стороны итальянского оператора, принимающей стороны и туристов, нет.

Группы останавливаются в отеле в среднем на 3-4 ночи, в настоящее время в отеле проживают еще две группы из Италии того же оператора.


Редакция Hotelier.PRO напоминает, что в октябре 2016 года в центре аналогичного скандала, также раздутого СМИ буквально на пустом месте, оказался отель Vega Hotel & Convention Center ("Вега Измайлово"). "Героями" шумихи опять-таки оказались итальянские туристы. По версии некоторых СМИ, в гостинице отравились полсотни путешественников с Апеннинского полуострова. В итоге выяснилось, что лишь у одной девочки обнаружилось легкое расстройство желудка, при этом туристы, так же как и в случае с отелем "Бородино", обедали за пределами отеля.

Тем не менее, истории такого рода, где навязчиво упоминается название отеля, способны нанести серьезный ущерб гостиничному бизнесу, причем не только конкретному средству размещения, но также всему туристическому направлению, и даже туристическому имиджу страны. Безусловно, реальными виновниками подобных историй являются заведения общепита, не обеспечивающие должное качество своей продукции, однако некоторые СМИ сразу спешат обвинить в этом отели.

Свою позицию по подобным медиа-скандалам и ответственности средств массовой информации в эксклюзивном интервью Hotelier.PRO изложил генеральный директор отеля "Вега Измайлово" Валерий Максимов.

 


Важно:

Друзья, присоединяйтесь к нашим пабликам в социальных сетях: instagram.com/horecaprofessionals, facebook.com/horecaprofessionals, vk.com/horecaprofessionals, наш канал на Youtube и в telegram: t.me/Hotelier.PRO. Подписаться на еженедельную рассылку по электронной почте:

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Форум загородных отельеров. С 22 по 24 апреля. Event-отель Конаково Ривер Клаб.

Форум загородных оте…

С 22 по 24 апреля в Event-отеле Конаково Ривер Кла...

AZIMUT Смоленская Москва принимает участников "Moscow Hospitality Conference 2018. Гостиничные решения".

AZIMUT Смоленская Мо…

26 апреля 2018 года в гостинице AZIMUT Смоленская ...

Компания dormakaba приглашает на выставку в рамках форума индустрии архитектурного стекла ARCHGLASS 2018.

Компания dormakaba п…

Компания dormakaba рада пригласить коллег и партне...

ТМ Tork запустила обновленную туалетную бумагу с гладким тиснением для 4-5-звездочных отелей.

ТМ Tork запустила об…

В марте 2018 г. стартовало производство обновленно...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Best Western пришел в Санкт-Петербург. Исторический отель в центре Северной столицы – от купеческого дома до комфорта бизнес-класса.

Best Western пришел …

Динамически развивающаяся в России сеть Best Weste...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

Наталья Смоляникова / F5 SERVICE: Линейный персонал – весь одинаковый, обычные люди в базовой комплектации. Все решает менеджмент, который им занимается.

Наталья Смоляникова …

Об особенностях организации работы службы хаускипи...

Полина Приходько / Ксения Нестеренко: Китайский турист – чем брать, как понимать, что учить. Нюансы. Специфика. Выводы.

Полина Приходько / К…

О базовом минимуме знаний для начала работы с кита...

Алексей Волов, Best Western Premier Mona: Миссия – как часть корпоративной культуры и средство вовлечения персонала в гостиничный сервис

Алексей Волов, Best …

В преддверии Hotel Business Forum, который пройдет...

Арне Соренсон / Marriott: Сон – наш самый важный ежедневный ритуал. Когда у тебя 760 тысяч room nights ежедневно – ты понимаешь важность заботы об этом.

Арне Соренсон / Marr…

Когда отельер изучает такое явление, как сон, вас ...

Хостельеры против депутатов. Реакция гостиничного сообщества на инициативу по ограничению использования жилых помещений малыми средствами размещения.

Хостельеры против де…

На минувшей неделе группа депутатов из четырех фра...

Управляющая компания NETIZEN Group привлекла €150 млн частных инвестиций на проекты под брендом NETIZEN HOTEL | HOSTEL.

Управляющая компания…

Российская УК NETIZEN Group откроет в декабре 2017...

Роман Сабиржанов, Fabrika hostel: История входа в рынок и требования к хостельеру

Роман Сабиржанов, Fa…

Московский хостельер Роман Сабиржанов рассказал Ho...

Даниил Мишин, Bear Hostels & Privet Hostels: о причинах популярности хостелов и трендах гостиничного бизнеса

Даниил Мишин, Bear H…

Основатель самого большого хостела в России, молод...