Menu

AccorHotels отпразднует День Земли. Уборка, благотворительность и новое меню. Что приготовили гостям Novotel, ibis и Mercure.

AccorHotels отпразднует День Земли. Уборка, благотворительность и новое меню. Что приготовили гостям Novotel, ibis и Mercure.

Гостиничные бренды AccorHotels – Novotel, ibis и Mercure – 22 апреля присоединятся к празднованию Дня Земли. В этом году главной его темой станет разумное отношение к еде, и AccorHotels поддержит ее акциями в отелях Москвы, Санкт-Петербурга, Самары, Тюмени, Липецка, Воронежа и других городах России. Мероприятия группы будут посвящены и другим полезным инициативам: контролю за утилизацией мусора, благотворительности и безотходному производству продуктов.


В мире каждый год выбрасывают более миллиарда тонн еды, и даже четверти этого количества хватило бы, чтобы никто на планете не голодал. Люди ежегодно закупают и готовят больше продуктов, чем в состоянии съесть, но в ресторанах отелей AccorHotels основным принципом стал отказ от сверхпотребления. Здесь ежегодно подают 150 миллионов порций, и группа взяла на себя обязательство к 2020 году снизить долю отходов на 30%. В День Земли, который охватывает уже больше 180 стран мира, AccorHotels готовит для гостей приятные сюрпризы – всех, кто хочет научиться заботиться об окружающей среде простыми способами, ждут в отелях Novotel, ibis и Mercure 22 апреля.

Экологическое меню

22 апреля в отелях группы AccorHotels бесплатные яблоки появятся на стойке ресепшен Mercure Воронеж Центр и в лобби ibis Казань Центр, а гостей последнего ждут новинки в меню ресторана и скидки на здоровые и полезные блюда.

В отелях ibis и Novotel в центре Красноярска гостей будут ждать сок и домашний лимонад, в Novotel Москва Центр – йогуртовый смузи, а в Mercure Липецк Центр – салаты, богатые каротином, и фреш из моркови с сельдереем. В лобби-баре отеля ibis Санкт-Петербург Центр шеф-повар покажет всем желающим, как готовить диетические закуски и напитки, а в Mercure Сочи Центр угощением дня станут свежие фрукты и овощи с соусами на выбор.

В Mercure Тюмень Центр гостям предложат свежевыжатые соки и коктейли, а в холле откроют выставку фотографий, посвященных здоровому питанию. Шеф-повар покажет, как и что готовить из остатков продуктов, которые обычно выбрасывают – например, джем из цедры апельсина. Такой же мастер-класс пройдет и в отеле ibis Самара, где в меню Дня Земли внесут фермерские продукты от местных производителей.

Сад и огород

О том, как важно беречь природу, гостям отелей группы AccorHotels напомнят с помощью экологических акций. В ibis Казань Центр во внутреннем дворике к 22 апреля посадят цветы и травы для приправ. Эта инициатива поддерживается на глобальном уровне: планируется, что к 2020 году таких мини-огородов в отелях будет уже больше тысячи.

Огород ibis Самара будет разбит в саду сельскохозяйственного училища города, а на местных фермах сотрудники отеля узнают, как производят молоко, овощи и хлеб. В центре Красноярска в отелях ibis и Novotel гостям подарят пакетики с семенами зелени, лука, помидоров и огурцов, а вместе с ребятами из подшефного детского дома сотрудники группы AccorHotels приготовят обед из полезных продуктов и посадят деревья и кустарники.

В Mercure Сочи Центр в День Земли гостям покажут, как контролировать количество мусора: в отеле организуют выставку художественных работ, сделанных из пластиковых отходов, а гостям предложат обменять пустую упаковку на здоровые напитки и закуски. Сотрудники ibis Санкт-Петербург Центр приведут в порядок территорию детской больницы на Крестовском острове, а персонал отеля Mercure Воронеж Центр – набережную реки.

Безотходное производство

В Самаре и Москве гостям покажут, что можно сделать с пищевыми отходами: с ресторанной кухни отеля ibis Самара их отдадут в центральный зоопарк города, а в столичных отелях Mercure на Арбате и Бауманской с 18 апреля появится специальное меню из блюд безотходного производства, которые можно будет попробовать в течение недели, в том числе и 22 апреля, в День Земли.

Персонал отеля Mercure Воронеж Центр планирует собрать одежду, чтобы передать ее малоимущим. Сотрудники ibis Санкт-Петербург Центр тоже соберут поношенные вещи и отнесут в боксы "Спасибо" – ветхая одежда отправится на переработку, а остальное раздадут нуждающимся.

С основными правилами безотходного производства сможет познакомиться и каждый гость отеля Novotel Санкт-Петербург Центр: их напишут на английском и русском языках на карточках с QR-кодом и оставят в номерах. В День Земли отель передаст еду благотворительной организации, которая помогает бездомным, а черствый хлеб персонал планирует постоянно отправлять на одну из свиноферм.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Материалы, близкие по теме

СПЕЦИАЛЬНОЕ ВИДЕО В ТЕМУ:

Наверх
  1. Исследования
  2. Около отельное
  3. Реклама
  4. Эксклюзив
  5. Еще +
Аналитика. Помогут ли гостиницам эффективные email’ы обойти по продажам сайты бронирования?

Аналитика. Помогут л…

С учетом обострившейся конкуренции и монополии OTA...

Аналитика: Блеск и нищета гостиничной индустрии. Переработки. Графики. Зарплаты.

Аналитика: Блеск и н…

О продолжительности рабочей недели линейного персо...

Аналитика. Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать.

Аналитика. Тренды го…

Компания Amadeus, специализирующаяся на технология...

Аналитика. Эффект TripАdvisor. Размер имеет значение – как звезд, так и отзывов.

Аналитика. Эффект Tr…

Отзывы, оставленные на TripAdvisor, привлекают не ...

Вторая ежегодная конференция TRAVELHUB. Для предпринимателей в индустрии туризма. Доклады, дискуссии, презентации стартапов.

Вторая ежегодная кон…

25 мая 2017 года состоится вторая ежегодная конфер...

АСУ "Эдельвейс" в Финляндии. Решения Эделинк в хостеле Matkakoti Patria.

АСУ "Эдельвейс…

В апреле завершена установка АСУ "Эдельвейс" в фин...

Эксперты HotelAdvisors на встрече с отельерами Ленинградской области. Гостиницы региона готовы к эффективной оценке продаж в новом сезоне.

Эксперты HotelAdviso…

17 мая 2017 г. в Выборге состоялось большое собран...

АСУ "Эдельвейс" в Пскове и Иваново. Гостиница "Октябрьская" и эко-комплекс "Кантри Хоум" перешли на решения Эделинк.

АСУ "Эдельвейс…

Завершены установки АСУ "Эдельвейс" в двух региона...

Hilton Worldwide расширяется с рекордной скоростью - один отель в день. Охвачено уже 100 стран мира

Hilton Worldwide рас…

Компания Hilton Worldwide объявила о расширении се...

Влияние AccorHotels: 880.000 рабочих мест по всему миру. Вклад в мировой ВВП €22 млрд. 3700 отелей в 92 странах мира.

Влияние AccorHotels:…

Группа AccorHotels провела первое масштабное иссле...

Soul Kitchen Hostel заслужил HOSCAR. Хостел из Северной столицы уже дважды выиграл престижную награду в хостел-индустрии.

Soul Kitchen Hostel …

16 января 2016 года крупнейший ресурс в хостел инд...

ibis подводит итоги зимних каникул по России. Динамика загрузки от +25% до -13%. Иностранных гостей стало больше.

ibis подводит итоги …

Фраза "Новый год нужно отмечать дома" с каждым год...

Алексей Серков / Норма HR: Нормирование труда. Оптимизация персонала, нормативы и профстандарты. От снижения издержек к повышению доходности.

Алексей Серков / Нор…

Производительность труда всегда была слабым местом...

Наталья Обыденнова / "Сретенская": Квалификационный апгрейд гостиничного рынка. От экспатов к россиянам. IT-технологии и персонал.

Наталья Обыденнова /…

О том, чем полезен CongreFest-2016, о кадровом пот...

Анета Коробкина / SEC Hospitality Training and Consulting: Обучение персонала с бюджетом и без. Как и чему учить сотрудников. Опыт, энергетика, измерение результата.

Анета Коробкина / SE…

Ни одна темы не вызывает столько споров и разногла...

Жизненный опыт. Сезонная работа в курортном отеле. Из рая в ад и обратно.

Жизненный опыт. Сезо…

Александра Карасик, многолетний сотрудник междунар...

Круглый стол. Мини-отели и хостелы - как выжить в кризис?

Круглый стол. Мини-о…

Редакция Hotelier.PRO совместно с Libra Hospitalit...

Airbnb опережает отели по росту доходов. "Люксовая" продолжительность проживания по цене дисконта. Ставка на миллениалов.

Airbnb опережает оте…

В конце августа, как правило, путешественники возв...

Hospitality-идеи. Null Stern - как продать кровать в горах под открытым небом за 250 франков в сутки на все лето...

Hospitality-идеи. Nu…

Братья Риклин из Швейцарии "встроили" кровать разм...

Даниил Мишин, Bear Hostels & Privet Hostels: о причинах популярности хостелов и трендах гостиничного бизнеса

Даниил Мишин, Bear H…

Основатель самого большого хостела в России, молод...