Данные Росстата за 9 месяцев для HoReCa. Средняя зарплата 22 тыс. рублей. Падение индекса производительности труда. Денег больше, новых объектов меньше.

За 9 месяцев 2016 года в России было возведено гостиничных объектов на 6339 мест или почти на 30% меньше, чем годом ранее – 9209. Также впервые за несколько лет Росстат зафиксировал в HoReCa падение индекса производительности труда, что отражает общую ситуацию в стране.


Общие данные Росстата для гостинично-ресторанной сферы

Валовая добавленная стоимость в основных ценах по сегменту гостиниц и ресторанов за август-сентябрь 2016 года составила 309,3 млрд рублей, это на 3% больше, чем за аналогичный период прошлого года – 299,3 млрд рублей.

Валовый внутренний продукт в рыночных ценах в первом полугодии 2016 года составил лишь 97,6% от аналогичных показателей годичной давности. Для сравнения, в целом по экономике этот показатель снизился несколько меньше и по итогам полугодия составил 99,1% к уровню годичной давности.

Оборот организаций гостинично-ресторанной сферы в сентябре 2016 года составил 91,9 млрд рублей. За январь-сентябрь 2016 года зафиксирован рост этого показателя – до 110,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Строительство объектов за январь-сентябрь 2016 года

Тип объектов

Январь-сентябрь

2016 г.

Январь-сентябрь

2015 г.

Динамика

в %

Гостиницы, мест 6339  9209 -31,2%
Санатории, коек 100  282 -64,5%
Дома отдыха, мест 550  300 +83,3%

Объем платных услуг населению для гостиниц и аналогичных средств размещения в сентябре 2016 года составил 20,1 млрд рублей. За январь-сентябрь этот показатель также вырос, составив 108,1% к аналогичному периоду прошлого года.

Оценки состояния деятельности гостиниц и прочих мест временного проживания в течение года несколько улучшились. Если в первом квартале разность позитивных и негативных оценок составила -37%, т.е. преобладали отрицательные оценки, то уже во втором квартале этот показатель вырос до +3, а в третьем до +6.

Регистрация/ликвидация организаций

За январь-август в сфере гостинично-ресторанного  бизнеса было зарегистрировано 6839 организаций, ликвидировано 7567. Преобладание ликвидации над регистрацией новых организаций носит общероссийский характер. В целом по стране за тот же период было зарегистрировано 303906 новых организаций, ликвидировано 416164

Данные по персоналу

По итогам минувшего года Росстат зафиксировал снижение индекса производительности труда для гостинично-ресторанного бизнеса. Падение это сильнее, чем в среднем по экономике.  

Примечание: индекс производительности труда рассчитывается Росстатом как частное от деления индексов физического объема добавленной стоимости и изменения совокупных затрат труда по "хозяйственным" видам деятельности.

Индексы производительности труда в % к предыдущему году

Годы  2010  2011  2012  2013  2014  2015
В целом по экономике  103,2 103,8 103,5  101,8 100,9  96,8
Гостиницы и рестораны 101,7 102,3 101,5 101,0 100,5 93,3


Среднемесячная начисленная заработная плата работников организаций (без выплат социального характера) в целом по России за январь-август 2016 года составила 35703 рублей или 107,8% от аналогичного периода прошлого года. Для гостинично-ресторанной сферы этот показатель составил 21767 рублей, что составляет только 61% от среднероссийского показателя. Впрочем, здесь зафиксирован рост до 107,4% по сравнению с данными годичной давности.

Число замещенных рабочих мест в организациях (без субъектов малого предпринимательства) в августе составило 412,8 тыс человек или 106,9% к августу 2015 года. Большая часть работников гостиничного ресторанной сферы работает в штате 391,8 тыс. человек.


Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на Hotelier.PRO – подпишитесь на еженедельную рассылку. Это бесплатно.

Поделиться публикацией
Смотрите также
National Geographic Traveler Awards 2016. Anywayanyday обошел Booking.com, а Татарстан — Питер....
Carlson Rezidor откроет Radisson Blu в Ростове-на-Дону. Новый дизайн BluPrint и концепция...
Андрей Якунин вложит 10 млрд рублей в mixed-use комплекс. Власти Подмосковья одобрили проект...
Подписаться на еженедельную рассылку Hotelier.Pro
Комментарии